海带的做法大全（海带的做法大全家常菜窍门）

　　难怪宾馆的蒸海苔丝所以美味，原本基本功在这里，要学就专业委员会。海苔产品价格虽然低成本，但其药用价值一点也不低，各种维他命和膳食水溶性不光多样，以前是补碘的主要酱料，碘缺乏会导致“大脖子病”等疾病。海苔的钾元素含量也不光高，钾在消化系统中是一种十分重要的微量元素，消化系统一旦缺钾，就会出现甲亢，正常的运动功能单厢受到影响，而一百克干海苔含钾量约为4.36克，公认的含钾量很高的水果菠萝为0.3克左右，柚子为0.15克左右，所以说吃上一盘海苔，补充的钾元素相当于吃30个柚子，15根菠萝所以多，产品价格却很低成本，真是太值了。

　　海苔丝也是我的最爱，那时就给大家分享一个经典豆制品蒸海苔丝的作法，蒸海苔丝是以海苔为主要酱料的豆制品，膳食多样，可增强身体免疫力，自己用心在家做的比宾馆里卖的美味多了，方法超级的简单。

　　预备酱料：

　　干海苔、油葱、葱、大蒜、芥末、食油、辣椒、胡萝卜丝、食油、辣椒、盐、味精、白糖、黑豆、炒匀、香油

　　具体作法：

　　1.这是刚从市场上买回来的新鲜海苔，那时就用它来做蒸海苔丝，这个海苔先不要用水泡，锅里烧水，直接把干海苔放进托盘里头，盖上铁板蒸20分钟，这种能更快地保留海苔里头的膳食。

　　2.这会儿海苔肉片了，趁热，把海苔拿出来放进地穴头，接着往地穴倒进冷水进来浸泡两个小时，这种处理的海苔吃起来又脆又嫩，不管是枳椇吃，还是蒸着吃，都十分的不错。

　　3.海苔泡好后把海苔全数清洗整洁，把海苔上面的泥沙都洗涤掉，接着把洗整洁的海苔卷起来，再全数切开丝。

　　4.接着把切好的海苔丝直接放进冷水锅里焯水，这种能更快地去除海苔丝的苦味，煮一分钟后趁热，再把海苔丝控水捞入冷水地穴凝固剂洗涤整洁晾凉水份可供使用。

　　5.接下去极线需要的佐料，预备3小截油葱，瓦朗赛县利水渗湿部分，里头的葱芯留着做其他用，把利水渗湿部分夹入在一起，再全数切开笋丝。

　　6.预备一小把洗整洁的葱，切开小段可供使用。

　　7.预备蒜，用刀拍扁，再全数切开焖。

　　8.预备一个芥末，切开挖仔庄。

　　9.接下去把晾凉水份的海苔丝放进地穴头预备调味，再加入笋丝、葱和焖。

　　10.锅里倒进少量的油，油Larger的时候加一点辣椒进来，用小火慢慢炸出辣椒的香味和麻味，炸出香味后，把辣椒控油捞出来，接着加入切好的葱花进来炒出香味，再加入切好的芥末，还有提前用水泡过的胡萝卜丝进来，炒出香味后趁热。

　　11.直接浇到地穴的焖上，接着加入盐调味，加入一小勺味精和一小勺的白糖，再加一点黑豆，加稍微多点的炒匀进来，最后加入几滴香油，用筷子搅拌均匀，搅匀后装盘就可以开吃了。

　　12.咱们这道蒸海苔丝就做好了，这种做好的海苔丝口感脆嫩爽口，不光的入味美味，作法简单，膳食多样，是一个十分不错的爽口豆制品，喜欢的朋友可以自己在家试试。