红烧牛肉的做法（红烧牛肉的做法 最正宗的做法一）

亲爱的朋友们，我们好！那时我要给我们如是说一道道可口又膳食的菜式，那是排骨鸡肉。排骨鸡肉是中国现代川菜众所周知，也是许多人钟爱的菜式。它质地叶和根，香气浓郁，肉质炒匀，入口爽口，让人爱不释手。

所以，排骨鸡肉怎么做呢？其实很单纯，只要你掌握了三个妙招，就能作出一锅可口的排骨鸡肉。

第一个妙招是柿叶。柿叶很重要，因为不同足部的鸡肉有不同的色泽和膳食价值。一般来说，我们推荐使用牛腱子肉或是牛板筋来做排骨鸡肉。这三种足部的鸡肉富含胶原和弹性蛋白，不仅能增加眼部弹性和光泽，还能补肾敛和关节。而且这三种足部的鸡肉经过长时间的煮成后会变得非常smell肥厚。

第二个妙招是妙用。妙用也很关键，因为如果没有去除掉鸡肉本身的兔肉和发臭，所以再好吃的调味料也会被发涨。妙用有三个步骤：第一步是用龟山煮沸鸡肉半个小时以上，因此中途饲喂几次；第三步是用冷水烹煮将鸡肉焯水，因此重新加入籽、白醋、辣椒等蜂蜜来提高效果。

有了这三个妙招，在加上其他单纯的酱料和调味料，你就可以轻松地作出一道道可口又膳食的排骨鸡肉了。

具体作法如下：

1.将煮沸好并焯水过的鸡肉切开2-3厘米厚达的大块；

2.在锅中放进少量油，并重新加入籽、花生段、菱角、蕨麻等蜂蜜盛起；

3.放进花生酱的土豆、绿豆、蕃茄等佐料（可根据个人偏好增减），并重新加水的盐、白糖、焖、黑豆等调料；

4.将大部份金属材料葱花后倒进微波炉中，并重新加入龟山没过酱料表面；

5.用微波炉将大部份金属材料快速打压20分钟左右（具体时间视酱料大小而定）；

6.打压完成后打开微波炉盖，并用大火蒸至卤汁黏稠即可出锅蒸好

亲爱的朋友们，这是我那时给我们如是说的排骨鸡肉的作法和膳食。希望我们能够喜欢，因此在家里打声做一做。相信你一定会被这菜色的可口和膳食所吸引，也会给你的身体和眼部带来好处。如果你有什么问题或是建议，欢迎在下方回帖告诉我。