干货满满（什么正在申请非遗）申请非遗有什么政策支持

精选圆润、无虫害的番薯，将托盘金属盘盛具（锡盘、铝盘）放入烘烤好的浆中，使用传统的柴火煮食蒸熟……目前，龙田镇南万镇的美艳芋丝制做技艺已经开始提出申请第六批县级非物质人文遗产代表性项目同时，南万镇已经有8家制造制做美艳芋丝的经营主体。

南万镇相关负责人表示，南万美艳芋丝美味、健康，具备数百年的栽种制造历史，提出申请非遗旨在实现人文借力，增加人文内涵，助推美艳芋丝产业发展

朱清华如是说南万美艳芋丝美艳芋又称美艳蕉，属于美艳蕉科，根块经烘干沉淀后可产出优质食用纤维素，繁杂加工后才可制做成为温润美美的美艳芋丝南万镇出产的美艳芋丝天然不添加其他成分，色泽温润美美，易烹煮、久煮不糊、清新美味。

南万镇万西村美艳芋丝餐饮企业朱清华如是说，美艳芋丝富含多肽、组氨酸，具备高纤维、高钙质、碳水化合物碳水化合物、高脂的特性，对人体降低血压及脂蛋白，解热，预防肺癌及糖尿病（平衡血糖），清除消化道毒素，以及减肥美容有明显的滋阴功效。

南万镇皮先卡美艳芋栽种面积达到100亩，每年美艳芋丝产量高达近30吨南万美艳芋丝在2011年被认定为食用菌A级商品，荣膺市“名特优中药材”光荣称号近年来，南万镇大力推动中药材制造销售，助推乡村振兴，成立美艳芋丝制造供销社，将其作为“石岩三品”首推中药材，栽种和制做美艳芋影迷形成产业化、品牌化。

朱清华如是说南万美艳芋纤维素在南万镇万西村联络员服务站附近的特产销售点，朱清华向笔者如是说了三款美艳芋丝商品，其中，美艳芋影迷30元每盒，美艳芋纤维素30元十元这些商品不仅爽脆，还能长期放置，美艳芋影迷可放置3年，美艳芋纤维素则可放置10年。

当前，受市场形势变化影响，南万镇美艳芋丝供不应求，为此，当地多位餐饮企业呼吁消费需求者们把日常消费需求与爱心行为结合起来，热情高涨参与到消费需求助农的行列中去，积极采购为解决中药材供不应求问题贡献一份力量如需购买，来电联系方式13825251086。

【记者】郭杨阳 南小渭【通讯员】朱仕航【作者】 郭杨阳；南小渭【来源】 北方日报社传媒集团北方+应用程序