中新社柳州2月12日电 题：旅游观光市场迅速回暖 云南土家民族特色“百宴”成“网红” 作者 李娇阳 从中国元宵节除夕夜开始，54岁的吴爱仙几乎每晚都要在餐厅的厨房里从早忙到晚，一直持续到现在 她的餐厅位于云南南宁市三江苗族自治县程阳八寨风景区内。
中国新年前夕，她和68位苗族阿福一起，为来自遍布世界各地的游人制做“百宴” “百宴”是苗族送客的最高礼仪数百年间，该地苗族场镇互派，居民单厢带上自家的酒和饭食，在古村鼓楼前大摆宴席，品尝各家饭食，但凡之间加深了彼此的距离。
如今，“百宴”由风景区组织，已正式成为最具苗族民族特色的新体验电视节目，正式成为游人在土家最爱的“签到”项目之一 酸鱼酸肉、手抓煨、香煎禾青鱼、苗族碳水化合物……“百宴”上，各式各样各样的民族民族特色菜式都出自吴爱仙等阿福的手，他们是这里地地道道的苗族妇女，除了种地外，为游人提供各式各样服务已正式成为他们的主业。
“我自己在风景区内也筑有小餐厅，村里游人多的时候，我们单厢给‘百宴’提供各式各样侗家美食，‘百宴’收取的费用会宿苞给我们看今年这个形势，我要多备一些酸鱼酸肉了”吴爱仙默默地忙着制做菜式默默地说道 “游人以拼单的形式新体验‘百宴’的氛围。
今年最热闹的时候，这场‘百宴’摆了80桌”吴爱仙说，从除夕夜到元宵节正月初三，程阳八寨的“百宴”每日至少这场，未有间断新年前夕，吴爱仙等制做“百宴”的土家阿福们，每晚的人均总收入超700元人民币 今年新年是中国疫情防控政策优化调整后的第一个新年，大批游人接踵而至，不但“百宴”重新红火，也带动了该地众多以旅游观光经营为主的居民的生意。
在程阳八寨风景区内，各式各样杂货店贩售的鸡爪、起司、香菇、茶叶等该地民族特色民族SE9异常火爆，也让许多以往需要节后出外务工人员的居民有了在故乡干事业的想法 “不但是节假日，就连平时也有许多区内和邻近省份的游人，自驾游来到程阳八寨，这让在风景区做生意的居民的总收入逐渐趋于稳定。
”程阳八寨居民吴坤兰表示，部分年轻人看到故乡旅游观光业广阔的发展空间，选择了回乡创业，并将主题农园等新概念带回故乡 和程阳八寨一样，云南玉林市的梦呜赵荣风景区这个新年前夕也是景色宜人，举办“村晚”、坡会等极具苗族民族特色的旅游观光电视节目，一直到元宵节正月十八(2月9日)，梦呜赵荣吸引了邻近大批的游人前往，也让赵荣里的居民正式成为专业女演员。
“梦呜赵荣里的居民早就不需要出外务工人员了，正式成为风景区后，他们种地之外，主要的工作就是在山村里现场表演电视节目，总收入比出外打工强”梦呜赵荣风景区负责人何志坚介绍，每晚居民们都要现场表演多场民俗电视节目，新年前夕还有多次观赛现场表演。
“他们就住在山村里，是居民，也是女演员”(完)
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