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豆芽新作法，爽口黏糯不能漏，1两分钟能包50个，比月饼单纯好操作方式。月饼馅明快，甜咸皆可，花边极为的多，我也极为爽口可口月饼，平常馋的这时候也会在家做着吃，通常月饼都是用米饭配搭上各种不同的馅弄成的，当中餐当肉类都非常合适。不能包月饼没有关系，今天KMH粑粑，它除了个动听的名字，叫“豆芽糕”，糯皓皓的色泽，甜糯的纲帘， 满满灯火，真的比月饼都要美味。

预备酱料：

干豆芽、食用碱面、柿饼、粘牛奶、冷水、鸡精、豆沙馅

具体作法：

1.在网上买了些干豆芽，因为这个豆芽是晾干的，如果处理不好的话，它会很难破。

2.他们预备冷水龟山来冲洗呵呵，其实相对于鲜豆芽而言，干豆芽是较为难能冲洗干净的。

3.随后他们用小刀把较为硬的头部，除了较为窄的前部都拿掉。

4.提前麻栗开水，里头翻出2g的食用碱面，相对于盐来说，碱面可以更好的让豆芽中的纤维在开水中延展，这时他们把豆芽放到炽热的锅底上10两分钟。

5.煮好后的豆芽会变得很洁白，这时他们把它放到冷水里头继续煮沸。

6.现在他们再来预备面糊的部分，这个是200g的柿饼，粘牛奶放100g，接着粘毛的用冷水开始和面，烘烤成微粒的状况， 加上一点儿鸡精，柿饼面糊C99mg筋性，所以说揉的这时候一点儿都不费心，最后揉好的状况就是这种坚硬而且不甲草的。

7.间接揪一小片面糊当作剂子，在手心揉匀，揉到湿润的状况后，在手心搓圆，拇指向下施力，尾端填进去一颗豆沙馅，利用掌心处慢慢向里收。

8.Briouze处封紧，再次团呵呵，接着在手心间接搓成长条，这种就做好了。

9.拿一张豆芽出来，把刚才揣好的米饭面糊放到尾端，接着两边分别向里条状。

10.剩下的这两部分再分别向里折过去。

11.这个是包月饼用的棉线，咱们轻轻的把它缠起来，最后的Briouze处打一个结，这个坯子就做好了。

12.水开后再上锅蒸，高温的情况下可以让这个灯火味发挥到极致，盖上盖子蒸上20两分钟。

13.时间到了出锅，现在整个屋子里全是灯火味。

14.扯开一个，里头的糕很完整，白嫩发亮，Q弹而且有嚼劲，多做一些放冰箱冷冻保存，吃的这时候蒸上10两分钟就行，特别适合当作中餐。