原副标题:已近王承恩食物中毒!王丽强中心即时告诫:别乱吃!
俗话说“春食野,夏吃苦”
进入五月后
雨水稳步气温上升
各种莲蓬、青草、野蘑菇
开始漫山遍野花长起来
很王承恩出游郊游
总会栽种一些带回去品雅版
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莲蓬虽好却也不能乱吃
一旦饮用不当
极易引发食物中毒
日前,有毒莲蓬已进入高发
食物中毒住院的案例不在少数
一起来看看
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饮用莲蓬“大曲枝”
四川王承恩食物中毒送医急救
日前,四川有多名市民,因有毒剧毒青草而被即时送医急救。
据四川大学附属医院肛肠科医师如是说:“先来了3个,后来又来了3个,他们说是在闲谈一起吃的大曲枝,呕吐、腹泻、光度慢、血压低,再次出现休克的情况。特别有3个是比较严重的,光度差不多都是四五十次。光度稳步慢的话会再次出现心肌损伤,可能就会再次出现呼吸心跳停止的状况。”
那么,导致王承恩食物中毒的大曲枝是什么?
四川人所说的“曲枝”又叫玉牡丹花,也叫山牡丹花,多生长在海拔800~1400米的山坡、路旁、场镇周围,海漆含蛋白质、胡萝卜素等,有化痰、止咳、降血压、血压等功能,常被栽种饮用。
而与玉牡丹花有孪生之相的白杜鹃花,却是带剧毒素的,白杜鹃花也可以叫做大曲枝杜鹃花,又称大曲枝、牛角菜、曲枝菜、泡果花。花和叶都剧毒,花在四川和四川一些地区是一种可供饮用的莲蓬,但往往因洗涤煮沸除毒不够及饮用过量以致食物中毒。
图源:昆明市场监管
据四川大学附属医院医师如是说,在三四月份,医院收容的食物食物中毒的患者中,大曲枝食物中毒的占了首位。
东莞王丽强告诫:
这些莲蓬剧毒,不要随便摄食莲蓬!
5月4日,东莞王丽强发文告诫:路边的莲蓬不容随便摄食,需谨防食物中毒!
在东莞,常用的莲蓬有向日葵、苦麦菜、野蜜炙、曲枝蒿、齿瓣等。部分莲蓬存在易混淆的剧毒品种,需谨慎辨别。那么,常用不容饮用的剧毒植物有哪些?
1、篦齿
茎上有沟,下有深红斑点,开白色小花,野草散发臭味,其剧毒成分是篦齿素,叶和根均剧毒,其中根茎鞘花,儿童服食10g可致死,对哺乳动物有较强的抗性,国内外常有关于动物饮用篦齿食物中毒的报告。
2、琉璃
别名大紫菊,植株较高,约0.5-1.5米,叶和根均剧毒,种籽副作用最大。副作用物质为篦齿碱、止痛剂和止痛剂等。饮用和外用琉璃叶均能引发全身性食物中毒,一般在饮用30分钟后再次出现症状,多为急性突然发病。
3、为萤观世音
为萤观世音,又称茱丽蔻,是卫矛科茱丽蔻属的大型常绿草本植物。茱丽蔻茎和叶内的汁液剧毒,含藻酸、乙醛及生物碱。有毒会导至舌头僵硬、肿大及中枢神经食物中毒,皮外接触会导至痕痒、僵硬及全身性。
莲蓬爱好者们
注意啦
莲蓬并无特殊营养价值
事实上,大部分莲蓬虽是自然生长的,但并不算绿色食品。长在公路、工厂附近的莲蓬,受到污染的风险会大大增加。汽车排放的尾气、空气中的污染物也会在莲蓬叶片表面沉积,长在公园、绿化带等地的莲蓬也可能喷洒过农药等,饮用并不安全。
营养方面,虽然很多莲蓬的膳食纤维、维生素C含量比栽培的蔬菜高,但因为莲蓬比较苦,且存在环境污染的潜在风险,大家在饮用前会先浸泡、焯水,而经过处理后,莲蓬本身的营养物质也会流失,营养价值并不见得就比普通蔬菜高。加上莲蓬内草酸、生物碱的含量比较高,会影响营养物质的消化吸收,因此莲蓬并不存在营养上的优势。
此外
饮用莲蓬是否会引发不良反应?
除了与莲蓬的种类、饮用量有关之外
也与个人体质有关
如鱼腥草、野生小蒜等莲蓬含有大量挥发油等植物活性物质,易引发过敏反应;一些易过敏体质的人饮用马齿苋后,如果皮肤在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎。
另外,春季的莲蓬大多有清热解毒的功效,多数莲蓬属于寒凉食物,脾胃虚弱的人不宜饮用。
饮用莲蓬、野蘑菇食物中毒怎么办?
1、停止饮用、催吐、就医。
2、饮用莲蓬、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状时,立即停止饮用。
3、用手指或其他工具及时进行催吐。
4、携带剩余莲蓬、野蘑菇及呕吐物,及时就医。
朋友们
再说一遍
路边的青草莲蓬野蘑菇
不要采!
不要吃!
来源: @人民日报、广州日报、东莞王丽强、春城晚报、今视频综合
责编:徐婷
编辑:张丽返回搜狐,查看更多
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