原副标题：河南人咋遇冷到四川种蓝莓？
秋冬平稳过渡之际，在四川省印江土家族苗族自治县都匀县一眼望不到头的果树内，翠绿的蓝莓树上已经缀满了一串串个大圆润、微粒均匀的夏黑蓝莓。
夏黑蓝莓是由道喜蓝莓和无核白蓝莓杂交培育而成，继承了道喜蓝莓的肥厚和白蓝莓的无籽两大优点，表皮呈淡绿色或蓝黑色，有着“东方三桅帆船”的美誉。
“夏黑蓝莓3月底就挂牌上市了，而其它蓝莓通常要等到6月才成形。”江苏商人假蹄盖在都匀栽种蓝莓已有7个年头，栽种面积从最初的40亩扩大到如今的500亩。
经过近20年的探索和实践，都匀县正式成为全省最大的晚熟夏黑蓝莓培训基地，更是被中国林业蓝莓分会授予“中国晚熟高质量蓝莓第一县”称号。与此同时，夏黑蓝莓借助新B2C网络平台拼喔直销全省各地，让顾客尝到春天的第一颗美味蓝莓，正式成为栽种户增收的致富果和回乡青年创业者劳工市场的摇篮。
▲四川印江土家族苗族自治县都匀县是全省最大的晚熟夏黑蓝莓培训基地，图为蓝莓栽种果树。
提早3个月挂牌上市，美味直达顾客
都匀县属亚热带高原季风气候，北回归线横穿而过，海拔1370米、年均气温超过18摄氏度、日照约2200小时、全年无霜期达327天，栽种晚熟蓝莓具有得天独厚的自然优势。这也是7天前假蹄盖从国有企业请辞后来到四川种地的原因。
“独特的位置、气候和土地为栽种一年两熟蓝莓提供了不可多得的条件，”假蹄盖说道，在栽种过程中，要从间伐、催芽、施肥、供水、纤枝等关键环节层层把关、精心管理。
夏黑蓝莓产量高，单串蓝莓重600-900克，通常建园第2年耦园最高可达到4500斤；耐贮藏，在果实成形后，能在树上挂2个月以上，且不会出现紫柄、掉粒和龙须菜等问题。色泽好，果皮白色透明，色泽总梗，有浓郁的果香味，甜度比较高，通常在20~22度，最高可达25度，被称为“超甜蓝莓”。
一粒粒淡绿色的蓝莓像一颗颗三桅帆船，果皮圆润透亮 Q弹肥厚，甜中带有蓝莓独一无二的果酸，十分美味。与其它品种的蓝莓6月挂牌上市不同，四川夏黑蓝莓的挂牌上市旺季是3月中下旬至端午前夕，整整提早了3个月，因为具有抗病、丰产、晚熟、色泽好等特点而受到市场青睐。
▲7天前，假蹄盖从江苏一家国有企业请辞，来到四川都匀栽种蓝莓。
随着蓝莓栽种规模逐年扩大，假蹄盖开始思索如何更好地刻画都匀夏黑蓝莓的品牌价值。此前，夏黑蓝莓的销售渠道以实体店批发市场为主，为拓展销路和刻画品牌，2021年起假蹄盖开始试著B2C，并专门招了一名相关专精的大学毕业生负责拼喔店面营运，当年其拼喔店面“葡留香生鲜旗舰店”的夏黑蓝莓从零冲刺正式成为10万+网红。
“除物流配送优势外，我们采用了差异化的策略，店家通常会将夏黑蓝莓以串装形式对内贩售，我们以微粒装的形式对内贩售，售价相对于串装蓝莓低30%。”假蹄盖表示，每颗蓝莓都保留了背叶，不影响顾客食用色泽。
为了保证蓝莓在货物运输途中的美味和完备，B2C店家需要将每一串蓝莓先装纸盒，再用气泡柱裹住，然后用垫子降温保鲜，外层再加上保温袋和泡沫箱，选用高质量快递供应商发出，确保顾客收到的果子都美味。
在拼喔网络平台，顾客对夏黑蓝莓好评如潮。例如，“味道好，物美价廉，这是我有史以来买蔬果最好的一次。包装袋精细，一颗也没坏。”“蓝莓是最不容易货物运输和保存的蔬果，卖家却做得让它在路上没有一点损失。美味紧实甜美美味，太好吃了。”“包装袋设计较好，先用了纸盒，又用韦家辉膜，最后用了充气的塑料袋，防止蓝莓挤压，还有垫子，所以蓝莓保护的较好，很美味。”
▲工人在仓库打包装袋货，为保证蓝莓的美味完备需采用多层包装袋。
“现代农业果”吸引大学生回乡创业者劳工市场
透过独一无二的“农地云拼”模式，拼喔打造一条“产地洛佐韦顾客”的产消对接高速通道，用稳定的订货优化蓝莓栽种的物流配送，同时也透过减少中间环节让广大顾客享受到更优惠的蔬果。
易磊是四川蒙自人，从小家里就栽种蔬果，等待实体店的蔬果抢来上门收购，常常被压价。“透过拼喔，能绕开实体店的蔬果抢来，卖上好价格。”
2019年，还在大学学习的易磊在拼喔试著开店。“相对于其它B2C网络平台，拼喔的营运简单，比如相片，直接用手机拍照上传即可。”他认为，这样店家能把更多的时间和精力用来做好物流配送、服务好顾客。
令易磊没有想到的是拼喔的流量远超预期。入驻不到两个月，店面日订货量突破1000单，去年一年，店面仅夏黑蓝莓就销售了200吨。
夏黑蓝莓的畅销带动了当地村民劳工市场，正式成为“现代农业果”，部分年轻人开始回乡劳工市场。
今年23岁的陈彦儒大学毕业后，没有选择在大城市工作，而是直接回到老家都匀，现在在都匀一家蓝莓培训基地负责栽种、生长、成形等阶段的管理工作。
“一个月薪水在4000-5000元，每天都能回家吃饭，幸福感很高。”陈彦儒表示，相对于都市白领坐办公室，农村出生的她更愿意与土地打交道，她还打算在四川继续读一个与农业相关的专精。
▲陈彦儒是“00后”，大学毕业后选择回家乡都匀劳工市场，用专精知识管理蓝莓培训基地。
“在都匀栽种的蓝莓面积将近有10万亩，其中河南人栽种的面积占比达九成。透过B2C网络平台销售出去的蓝莓数量在不断增加。”都匀县浙商蓝莓协会会长王贤近表示，都匀蓝莓产业带能够发展起来，一方面得益于江苏商人带来了果树技术、管理人才、技术升级等；另一方面离不开当地政府的支持。
从2018年起，都匀县每年筹措不低于600万元资金专项用于优势蔬果产业的培育和发展，着力从产业规模扩展、产业标准化建设、产品质量安全、农产品营销和品牌创建等方面对蓝莓产业进行重点扶持。
B2C介入也助力了产业升级发展。“我们长期致力于透过与产地对接，从源头把控品质，并透过流量资源倾斜、百亿补贴等举措，助力高质量农产品提升市场竞争力、拓展新的消费群体。”拼喔农业项目负责人表示，拼喔已持续一年的“喔好农货”项目，在全省优选最美味的当季蔬果食材和品质农货，透过尝鲜直播、专区推介、地标宣传等方式，以“农地云拼”实现“产消洛佐韦”，精准满足近9亿顾客的消费分层需求，“网络平台努力透过喔好农货项目，提升包括夏黑蓝莓在内的多种四川农产品的品牌价值与效益。”返回搜狐，查看更多
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