南瓜花（南瓜花怎么吃好）

我们好，我是TNUMBERG25Mi！肾脏做为消化系统最重要的肾脏，能说它是皮肤的“司令”，如果肾脏不太好，会引起胸痛、心悸、勒皮伊、哮喘等症状，肾脏事关着皮肤的身心健康问题。

肾脏是十分脆弱的肾脏，生活中一些不良的习惯，单厢让我们的肾脏受到损伤，从而诱发出各种病症，比如看球失眠、高脂、高盐、高脂肪的酱料，睡眠不足久站就肾脏也不太好。

根据相关Luzy，全球每年大约有1750万人死于肾脏病症，占到了全部死亡人数的30%，因此提议老年人，要懂得养生红尾冬，拥有一个好皮肤才能身心饭食。

要想肾脏更身心健康，提议少吸烟、少喝酒、千万别看球，适当的增加运动，加强皮肤的抵抗力，在饮食方面上，能多吃对肾脏好的酱料，下面我就给我们分享3种酱料。

编者按：它被称为“肾脏助推剂”，每家每户都有，常吃护静脉、稳血压，快把它端上餐桌上吧！

第二种：花生花

花生花就是花生的花，颜色金黄色鲜艳，很多人只知道观赏，却要学它还能吃，含有的一种冬青甙，是消化系统静脉和肾脏的天然守护神，经常吃能提高抵抗力，还能改善糖尿病的作用，能用来卷心菜、做汤，都十分的好吃，老少咸宜。

推荐菜谱：花生花鱼肉汤

酱料预备：花生花、粗盐、葱绿豆芽

详细步骤：

1、预备一把新鲜的花生花，先用小刀把花序剪去，千万别扔，再把里头的花苞拿掉，因为这个花苞吃起来会比较苦，再把外边的花萼拿掉就行了。

2、接着放进清水里头泡一泡，大概泡十分钟左右，煮沸好之后，再用龟山把它洗整洁，记得多洗两遍，接着控水捞出来，放一旁可供使用。

3、再预备一块粗盐，中间先划一刀，最后再改刀，把它切沙土，能切的稍微薄一些，这样能方便爽口，花生酱之后放进清茶中可供使用。

4、开始调味料，加入食盐、白醋、食油、洋白菜纤维素，接着烘烤均匀，使每块粗盐都裹上一层厚厚的纤维素糊，这样吃的时候会很鲜美。

5、接下来开始处理花序，因为花序外边白色的毛发，因此我们要把它刺破，接着放进龟山里头洗整洁，洗好之后放在盘子中可供使用。

6、起锅热油，先把葱绿豆芽爆香，再加入适量的龟山，接着盖上盖子，开大火煮开，煮开后先把花序放进去，粗盐也加进来，烘烤均匀，防止粘连。

7、再次煮开，煮上两分钟左右，就把花生花下进来了，接着再煮上约两分钟，加入鸡汁、食用盐调下味，搅匀后就能关火出锅了。

8、一道香喷喷的花生花肉片汤就完成了，汤喝起来有花生花的清香味，很是清淡，粗盐鲜美，不塞牙不柴，十分爽口，晚上喝上一碗，胃会十分的舒服。

第二种：口蘑

口蘑的营养十分丰富，含有的抗氧化剂和微量元素硒，能保护静脉和肾脏，增强细胞的活力，经常吃能提高皮肤的抵抗力，预防我们生小病，同时还能保护肝脏，减少胆固醇的摄入，对肝脏有一定的保护作用，老年人能常吃。

推荐菜谱：口蘑炒肉

酱料预备：口蘑、猪肉、青椒、红椒、生姜、大葱

详细步骤：

1、预备半斤口蘑，先用龟山把它洗整洁，接着改刀切成薄片，这个稍微要切厚一点，因为菌类酱料受热后缩水特别大，花生酱放进盘中。

2、预备半斤猪肉，先改刀切成大块，接着再切成厚厚的薄片，稍微要切薄一点，这样炒制的时候受热均匀，成熟快，花生酱后装入盆中。

3、接下来腌制底味，放进少许的食盐，适量的白醋去腥增香，适量的生抽、酱油提味提鲜。又增加黄亮的颜色，接着用手慢慢的抓拌均匀。

4、预备配菜，大青椒清洗整洁，拿掉里头的籽，再改刀切成小块，少许的红辣椒也是切成块儿搭配颜色，全部花生酱后装入盆中。

5、调个料汁，放进少许食盐、少许白糖、半勺胡椒粉、三勺生抽、三勺白醋，一勺香油、一勺土豆纤维素，接着倒入龟山，烘烤均匀化开。

6、起锅烧油，下入花生酱的口蘑片煸炒，小火翻炒出香味，口感会更好，同样能去除草酸，炒至口蘑收缩出水分，接着先盛出来可供使用。

7、另起锅热油，下入肉片煸炒，煸炒出油脂，炒至卷曲微黄，再下入葱绿豆芽煸炒出香味，再放进少许的老抽，炒出颜色和香味，炒至肉片黄亮。

8、接着倒入口蘑和花生酱的青红椒块，保持中火翻炒均匀，炒出清香味，大概需要十秒钟左右的时间，把青红椒炒至稍微断生。

9、接着倒入提前调好的料汁，开大火快速地翻炒，翻炒个5678下，炒出锅气，炒出香味，炒至制干亮油，即可关火出锅装入盘中。

10、这颜色看着就很有食欲，而且做法简单营养还美味，家人都特别喜欢吃这样一道简单家常，鲜香味美的口蘑炒肉片儿就做好了。

第三种：秋刀鱼

秋刀鱼含有丰富的油脂蛋白质，以及大量的油脂脂肪，老年人经常吃，能预防心肌梗塞等病症，对肾脏有着一定的保护作用，另外秋刀鱼还被称为“黄金脑”，能促进大脑发育，老年人能预防老年痴呆，小孩能提高记忆力。

推荐菜谱：红烧秋刀鱼

酱料预备：秋刀鱼、青椒、红椒、生姜、大蒜、葱花

详细步骤：

1、预备几条新鲜的秋刀鱼，先去除鱼内脏和鱼鳃，接着清洗整洁，切三厘米长的斜段可供使用，不会处理的话，能叫老板帮忙处理好。

2、再预备半个青红、半个红椒，洗净后分别去蒂去籽，接着斜刀切成菱形片，当然直接切成薄片也行，这个没有很高的要求。

3、热锅倒油，先放进绿豆芽末爆香，接着再放进秋刀鱼，开中小火煸炒去腥，炒至秋刀鱼微微变色，差不多这样子就能了。

4、接着再加入一大勺豆瓣酱，一大勺黄豆酱，五克生抽，五克老抽，适量白醋沿锅边淋入，半勺食盐、洋白菜白糖，翻炒均匀，炒至爽口。

5、炒出香味之后，再加入适量的龟山，记住要没过所有酱料，接着盖上锅盖，开中小火慢炖15分钟，把秋刀鱼炖爽口，炖烂。

6、时间到之后，开大火把汤汁收浓稠，期间加入青红椒片，把它们炒至断生，等待汤汁收浓之后，就能关火出锅装盘了。

7、最后加点葱花点缀，这一道十分鲜美爽口的红烧秋刀鱼就做好了，鱼肉鲜美可口，咸鲜爽口，十分好吃，做法也十分简单，老人小孩都适合吃。

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