“多肽检验前一千万不要吃柚子！”“那些碱性食材会让你的多肽呈阴性！”……近日，网上广为流传吃柚子等碱性食材会引致多肽检验结论呈阴性的讲法据了解，或许再次出现那些讲法，是因为有人在便携柚子汁做抗体检验，结论显示“三道杠”。
音频中，操作人员直接把柚子汁液挤在新冠抗体中间体检验盒上，随后T区和C区均再次出现暗红色的纵线那些内容，引致不少人产生忧虑，纷纷查问是真假，甚至则表示不敢吃柚子了目前正是柚子、红辣椒等蔬果大量上市的时节，也有网民则表示，最近家里青椒那些蔬果，自己和父母的多肽检验均无异常。
网民在便携柚子汁做抗体检验，结论呈阴性（网络截屏）为校正传闻的准确性，11月27日晚，本报记者乱数找到两处多肽检验便民点，在饮用了柚子约2两分钟后，且在没有用水及饮用其他食材的情况下，参予了多肽采样。
本报记者吃下柚子后，立刻参予了多肽采样。11月28日中午7点，本报记者打开北京身心健康宝展开多肽自查自纠，结论显示：阴性。
本报记者生前11月28日的身心健康码自查自纠询结论吃柚子到底会不会影响抗体检验和多肽检验结论？柚子汁让抗体检验呈现阴性结论是为什么？带着那些问题，本报记者采访了紧急中心医院放射科秘书长魏巍用柚子汁做抗体检验或者多肽检验，结论无象征意义。
魏巍秘书长则表示，样品检验是个“精巧活”，需要展开全业务流程的质量控制，即在采样前、采样中、采样后保证操作精确，才能保证结论的精确性首先要明确抗体检验和多肽检验是不一样的抗体检验病原体的杆状上的蛋白，使用的胶体金方式的快速测试卡；而多肽检验病原体杆状内部的多肽，方式通常为动态萤光定量分析扩充检验（RT-PCR）。
网民用柚子汁作测试检验的是病原体抗体抗体检验或多肽检验要获得精确的检验结论，规范采样是最关键的劳特尔新冠病原体抗体烟鼠的适用样品为“人螨虫上皮”，将柚子汁作为样品溶在烟鼠，本身就不符合采样标准因此，无论呈现哪种结论，都是无象征意义的。
用柚子汁做抗体检验，为什么会再次出现假阴性？其实2021年就有德国研究人员做过类似的实验，不只是红辣椒的汁液，研究人员将可口可乐、零度可乐、芬达、红牛、伏特加、威士忌、白兰地、番茄酱等多种饮料分别直接滴加在新冠抗体检验孔中，过一段时间，都会再次出现提示阴性的T线。
但对那些饮料展开多肽检验，并没有检验到新冠病原体“这是因为，抗体检验烟鼠只有在正确的使用方式下，检验结论才有效力做抗体检验时，需要将拭子采样后放入含有样品处理液的采样管中，洗脱后溶在中间体板条同样，研究人员把那些饮料与样品处理液混合后再滴加到样品孔中做检验，抗体检验并不会再次出现T区红线的结论。
”秘密就在样品处理液中新冠抗体检验烟鼠的原理简单来说，就是通过特异抗体捕获特定抗体，但抗体抗体的结合需要维持适当的PH值（酸碱度），样品处理液里含有缓冲体系，可以保证抗体抗体在合适的PH值下结合”橙汁或者各类饮品直接加到中间体板条上，破坏了适宜的PH环境，造成抗体抗体的非特异性结论，这才产生了假阴性。
吃柚子是否会影响抗体检验结论？多虑了据了解，检验过程中，确实会有一些干扰因素影响最终检验结论，再次出现假阴性等情况但使用抗体检验中间体无需担心吃柚子这一问题，因为新冠抗体检验烟鼠一般使用采样位置相对较浅、更便于大众操作的鼻拭子作为标本。
做抗体检验时，鼻拭子的采样部位位于鼻腔内，吃了哪些食材并不会对检验结论造成影响专家提示，抗体检验时，应严格按照说明操作要注意，采样部位为鼻腔黏膜上皮因此，最好在采样前先擤个鼻涕，清除鼻腔内的“多余”物质。
吃柚子是否影响多肽检验结论？不必担心目前，大多数多肽检验点提取的样品都是口咽拭子，魏巍秘书长介绍，多肽检验主要是通过测定致病微生物病原体的多肽来判定结论提取多肽的过程中要经过洗脱、纯化因此，其他物质对多肽检验结论的影响微乎其微。
专家建议，检验前30两分钟受检者最好不要喝水、饮酒或嚼口香糖，采样前2小时应避免进食，以防止咽拭刺激反射性呕吐多肽检验结论与抗体检验结论不一致怎么办？2022年3月10日印发的《关于印发新冠病原体抗体检验应用方案（试行）的通知》第五部分“多肽检验的确认”中明确指出，多肽检验是新冠病原体感染的确诊依据。
在展开多肽检验确认的过程中，如多肽检验阴性，不论抗体检验结论是阴性还是阴性，均按照新冠病原体感染者或新冠肺炎确诊患者采取相应措施；如多肽检验阴性但抗体检验阴性，则视同新冠病原体感染者采取集中隔离等措施，密切观察，连续展开多肽检验。
因此，抗体检验可以作为判断是否感染病原体的一个补充手段，不建议作为日常筛查的主要方式。（来源：央广网）
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