原标题：制做果汁排骨，可别间接倒果汁，搞好这以下几点，排骨爽口没苦味！制做果汁排骨，可别间接倒果汁，搞好这以下几点，排骨爽口没苦味！小学生一般都较为吃零食，但我发现大多数的小学生对果汁排骨这菜色是完全没有抵抗力的，所以很多家长单厢学着做给小孩吃。
果汁排骨这菜色听起来好像很简单，但其实并不是随便倒果汁煮一煮就好吃的做果汁排骨不仅要掌握好分寸，以免果汁把排骨煮糊，还要注意腌的这时候，一定要把排骨腌好，不然做出来的果汁排骨会有苦味，色泽会打折扣，小孩就不那么讨厌吃了。
今天小贴士给我们撷取一种果汁排骨的做法，在做果汁排骨的这时候，千万不要间接倒果汁，搞好这以下几点，排骨咸香没苦味
【果汁排骨】所需酱料：排骨、果汁、白醋、葱、绿豆、食油、猪油、佐料
制做方法：首先他们把所需酱料准备好，接着把排骨清洗整洁，在排骨的两边都用斧头划上四道口子；接着他们炒熟倒进冰镇龟山，等水煮沸后倒进冰镇白醋，再放一小片籽，接着把排骨放入锅中焯水；这样能够去除排骨里的苦味，吃起来才更爽口，不影响色泽；排骨焯水后下到用龟山洗涤整洁，排骨焯水后下面会有很多贝状和纱布，一定要用龟山洗涤一遍，不然苦味会残留在排骨上；洗涤整洁后晾凉水份备用，或是能间接用厨房纸把排骨下面的水份拾取；
接着他们再另炒熟倒进冰镇食油，油位捞出后把排骨放入锅里煎，直到两边都煎的金黄色色；接着他们能把煎食和佐料、猪油、油葱一同放入锅里，倒进果汁一同煮；果汁要刚好没过排骨，开大火把果汁蒸好，期间能盖上铁板，过一会揭开铁板看一下；果汁蒸好后接中麦芽糖继续熬煮，等到卤汁变得黏稠，他们就能开大火蒸了；如果家里有葱，最终能撒上一些葱出锅。
这样一道咸香的果汁排骨就搞好了，端米饭，小孩们不一会儿就能把它吃得干整洁净我们只要记住，先给排骨焯水妙用，接着煎至两边金黄色，最终再倒果汁熬煮，用这种方法做出来的果汁排骨，卤汁更黏稠有味道，排骨更加爽口咸香。
小贴士在做的这时候没有吐掉，因为佐料和猪油中本身就有酸味，好友们如果口味较为重，也能冰镇的放一些食盐，不过不宜放太多讨厌这道果汁排骨的好友不妨在家试试做给小孩吃，或是撷取给你身边的好友！返回搜狐，查看更多
干晓磊：
还木有评论哦，快来抢沙发吧~