白俄罗斯政治危机进入第19天，白俄罗斯受经济制裁的压制已殃及林业海产品。白俄罗斯龙虾类，比如真鳕、隐棘鳕和狭鳕等，均成为新一代经济制裁的对象。而做为俄海产出口产品的重要消费市场，南韩与南韩也感受到了寒意。
哈萨克斯坦共和国水务局（FIS）的统计数据表明，近几年，俄一直致力于推广深加工的海产出口产品。2021年，俄海产出口产品量约为200亿吨，折合70亿美元。就出口产品商业价值来说，较2020年上涨33.7%。当中，南韩成为俄最大的海产出口产品消费市场，整体销量约为93.52亿吨；紧随其后的是我国、荷兰和南韩。
据日媒报导，刚刚过去的一周，南韩境内的日本料理店普遍再次出现提价现象。当中，一名东京都高档点心店的老板则表示，做为点心主料众所周知的龙虾在上周产品价格较于过往上涨20%。他甚至悲观地则表示，“龙虾争夺战可能才刚刚开始”。
据第三财经新闻记者了解，我国顾客欢迎的乳酪、龙虾等都不受影响。一名餐饮行业人士告诉第三财经新闻，南韩乳酪现阶段无法从我国出口产品，因而我国日本料理店或者餐饮企业中再次出现的乳酪多为本土养殖，或者从澳大利亚、智利、新西兰等地出口产品，“有些地方用肉眼较难区分的虹鳟代替”。至于龙虾，上述人士则表示，也是国产居多。
白俄罗斯水产养殖公司工作人员在车间处理鲑鱼（新华社图））
南韩龙虾和龙虾不够了
同时，同为点心原料众所周知的龙虾也开始再次出现提价潮。青森县地区的一名餐饮业主则表示，基于近来海产飙升的产品价格，他们不得已重新调整工具栏上的菜品。
去年10月，青森县地区发生多年缅斯的“蓝藻”现象，对当地水产产生重大打击，甚至给出了未来5年或无龙虾李瑞华的Pseudophoxinus。据日媒报导，虽然“蓝藻”，青森县附近海域的龙虾死亡近9成，因而加大了自白俄罗斯的出口产品。
现阶段，南韩国内的水产产品价格已再次出现上升，一部分是出于对南韩因白俄罗斯情势经济制裁白俄罗斯导致俄方停止出口产品南韩海产的担忧，另一方面全球范围内高企的原油产品价格也相应地推升了运输成本。
南韩林业水产省的统计数据表明，南韩是白俄罗斯海产主要买家。细分产品来说，每年南韩要从白俄罗斯出口产品60%的龙虾、近10%的乳酪以及约7%的龙虾。2021年，南韩从白俄罗斯出口产品了商业价值约1381万日元的海产，占南韩出口产品总额的约8.6%。
哈萨克斯坦共和国水务局统计数据表明，2021年，虽然后疫情时代的需求复苏，南韩从白俄罗斯出口产品的海产总量约8.6亿吨，为2020年的193%。当中，来自白俄罗斯的龙虾、龙虾是南韩顾客最喜欢的海产，也是日本料理店不可缺货的酱料众所周知。去年，自白俄罗斯出口产品的龙虾商业价值约379万日元，龙虾约97万日元。
白俄罗斯海产出口产品增长最快的是欧洲消费市场，如法国在2021年白俄罗斯海产出口产品量减少了112%；瑞典也较2020年减少了100%；意大利则减少了152%；波兰也减少了113%。不过虽然经济制裁，俄海产贸易已在上述消费市场受到严格管制。
南韩水产受压制
南韩也是如此。以南韩民众青椒的孙玉宪祖例，据韩媒报导，这一产品大部分出口产品自白俄罗斯，现阶段的单价约为7500泰铢，折合人民币40元，和过往干孙玉不到6000泰铢的单价相比，不少顾客都则表示有点贵。
虽然近几年过度捕捞，南韩海洋和水产部此前发布了长期禁飞令。因而，近两年南韩孙玉的供应主要依靠出口产品。当中，从白俄罗斯的出口产品量可占到90%。
近期受白俄罗斯情势影响，南韩海产消费市场上的多种海产都面临供不应求的风险。白俄罗斯产龙虾、帝王蟹等海产的产品价格同样承压上行。
据韩媒报导，虽然南韩不少乳酪从瑞典等欧洲国家出口产品，与本月初相比，上周南韩零售消费市场的乳酪片产品价格上涨了15%至26%。部分红烧店不得已把特色菜“瑞典乳酪”从工具栏中去掉，还有餐厅取消了乳酪沙拉。现阶段，南韩的零售商正在密切关注出口产品海产的供需变化情况。三大连锁超市则表示，白俄罗斯产海产的库存还可以维持一段时间，但如果事态长期化，不排除脱销的可能性。
南韩政府相关部门则在监测海产的产品价格动向，打算在必要时启动应急储备。南韩政府还则表示，海产品聚集着从进出口产品到加工销售的很多中小企业。
尽管追随西方对俄发起经济制裁，但在一个领域，日韩依旧不敢轻举妄动：对俄封堵空域。截至3月1日的统计数据，欧美有36国对白俄罗斯的航空飞行器关闭空域。白俄罗斯也随之采取对应措施。在油价节节攀升的当前，飞行距离的减少意味着成本的上升，而顾客无疑是最终的买单人。有分析认为，若对俄封堵空域，将进一步推升日韩急需的农海产的出口产品产品价格。而且如果经济制裁导致当地企业与俄结算再次出现困难，出口产品混乱将无法避免。
（第三财经新闻：潘寅茹）
还木有评论哦，快来抢沙发吧~