总的来说“食客虐我音作,我待食客如单恋”,但是正传漂哪能不秋后算账~诸位店家展店这么多年,讲起遭受过的残花食客还真是两大筐,公开征集公益活动不到一主日的时间就累计达到七百多条文章,不少相同遭受的店家都在这里找到了组织!有些逗比的文章甚至已经成为了携程网络营销大学办公室流传的经典笑话~
当然,这些残花遭受在给他们带来欢笑的同时,校长也发自肺腑的心疼诸位店家:
似曾相识食客叫精打细算
一块劈成十块花
似曾相识食客叫比藏西县
“美味不贵点个赞”赞扬只给一颗星
似曾相识食客叫感有大开
来一碗牛肉面不要面
…………
携程网络营销大学精选了以下十条优质文章
说多了真真都是泪啊!
1、最更让人惊诧的食客
海培儿(郭家堡):
TNUMBERAP事情让我挺惊诧的,一位食客选择了一款猫熊蛋糕,等做好以后那人居然说怎么只有两种色调,我据我所知这位小弟您见过其他色调的猫熊吗?
小贴士:据说猫熊的梦想就是拍一张彩色照片
2、最有才华的店家
椒点麻辣香锅:
如果食客是一片丛林,那残花的食客就是林间的兔子,他们忽隐忽现,善于伪装,当面叽叽喳喳是好的,就怕过后吐口水,他们有能力造就撒哈拉,真希望自己是枪法 精准的猎人,就算没猎枪,没子弹,哪怕身上只剩下一条内裤,我也要拆掉做个弹弓,打得你掉毛。天空没鸟飞的痕迹,但负评我已领教过!
小贴士:艾玛,太有才了!丛林和兔子要和谐相处!
3、最会争吵的食客
火炬营BBQ(萧山区店)
他们家三个食客争吵,他们劝架的时候,其中一食客理亏,顿了一会儿,问我:食客就是上帝对吧?我回答是啊!只好乎他对着我说了一句:诸神之战,我神人怎可参与!接着他们又吵了起来……
小贴士:我等神人先行退下了……
4、最会省流量的食客
燕子造型:
昨天某位食客进门就问“我店可以携程吗?”,得到肯定答案又问“剪发携程价多少?”我告诉他价格后,他点点头,说“极好,这价格挺好,携程的确极好。有免费WiFi吧?下载速度快吗?我这儿先下个携程,再团购,”
小贴士:携程一次美一次!
5、最有爱的残花故事:
老城区缔伊养生美容美体中心:
一个食客非常瘦100斤要来瘦身,我看了她的体重是标准值,只好跟她说她不需要瘦身。她说她想减,只好给她看看手相有什么身体的问题,结论发现她感情纠结,容易被骗,只好跟她开始跟她闲聊,结论最终肥没减成反倒成了好朋友,经常跟我一同闲聊,成为了她的老师!哈哈!
小贴士:格格减的不是肥,是寂寞。
6、最躺枪的店家:
春天里酒吧:
食客居然给赞扬点名说我长得丑脾气差,气得我直跳脚,还不知道是谁评的!
小贴士:长的Kozhikode我咯?
7、最拼的店家:
咱家食堂:
我的算不上聊著吧!举报的是我儿子,因为正在携程做了一个公益活动,销量大增。儿子放学回来说饿,我说忙完就给你做饭。晚上十点了,儿子说:“谁说开宾馆家的小孩子有口福,我要举报,我大概会成为第一个饿死在自己宾馆厨房的小孩子。”……
小贴士:儿子也是萌萌哒!
8、最毁脊高的一夜情记录
重庆江畔青年旅舍:
有一天傍晚来了一对年轻男女,说要开钟点房。我说现在都下午5点45了你这开了要几点退租啊?6点可就要退租了!结论男的直接说没问题,6点能退……彼时我 就惊呆了,停顿数分钟之后告诉他超过6点要收全天房费的,那男的直接掏出身份证和钞票说没问题快登记吧!彼时觉得好恐怖啊,这哪是一夜情啊!我吃个盒饭也要 10多分钟啊!最终没想到那对情侣在5点58分得时候下楼来退租了,彼时我的表情真的是脊高全毁啊!不知道他女朋友怎么想得,我也只能在心里祝她美好……
小贴士:让他们一同祝他们美好……
9、最萌的外卖订单:
西岸咖啡:
艳阳高照的某一天,我在客厅等待食客,突然电话响了,一个甜甜的女声,我店外卖嘛?“送,市内满50外卖,”“好,我知道了。”过了十分钟………… “我打包三个巴勒莫” 您好!三个巴勒莫一共78元, 好的!我不是外卖嘛?把我一同送回去吧, 我彼时就堡垒了! 更堡垒的是,我说我给你5元,你自己打车回吧! 有木有很残花,每次和大家分享此事,都觉得格格特别可爱*^o^*
小贴士:这样的格格请给我来一打……
10、最更让人抓狂的食客:
赛冰品(皇姑乐购店)
食客:你家买什么的啊? 雇员:主营三治、起司,冰品卷。 食客:那你给我介绍介绍呗! 雇员:先生您是想选哪一种类呢?牛排还是冰品卷或者起司? 食客:都说说呗! 雇员:牛排首波金枪鱼,牛肉%#*$&…起司首波冰品俱乐部%*#&$…冰品卷照烧鸡的就很美味#%*^$&…(省略一亿 字~) 食客:好!你给我来杯可乐! 雇员:……
小贴士:小弟,你是猴子派来的逗比嘛?
最终,让他们以热烈的掌声请出他们本次聊著公益活动的残花王!!
百春盈火锅店:
某 一天晚上八点半食客打来电话问能外卖不,我说附近可以,他说好的,八点五十送一份两人餐到火车站附近,我问具体位置,他说做完以后打电话,我想可能是在某 个位置等我吧,等做完一打电话,他说…………八点五十火车经过本站让我送上车去…………我彼时就僵化了,一看点还有五分钟,先不论买票路途排队时间,我就 是飞过去赶车,也追不上你啊!!
恭喜恭喜!!!@百春盈火锅店将获得由携程网络营销大学赞助的限量款小美小团萌娃一对!
一、与服务、环境相关的负评回复
二、与菜品相关的负评回复
三、其他类型的负评回复
01
与服务、环境相关的负评回复
【服务】
案例1
分析:服务态度差,调料放多
回复:感谢您把问题反馈给他们,避免类似问题发生,您可以找店内经理举报。接下来他们会加强服务培训,欢迎您下次光临,他们会献上真挚的歉意,祝您生活愉快!
案例2
分析:服务员不热情
回复:亲爱的,真的很对不起,由于他们店员的服务不专业,没及时解决您的问题,您的负评是他们全体店员的警钟,作为店长/老板我代表全店在才郑重的向您道歉,他们已经对服务员进行了教育批评,他们会一如既往的履行他们的服务,有任何问题您都可以直接联系他们,非常感谢您的建议,期待您的再次光临!
案例3
分析:补菜慢
回复:感谢您提出的宝贵建议,他们一定加强管理,保证后期不会出现此类情况,欢迎您的下次光临。
【等位久】
案例4
分析:等位久,空调开的小
回复:非常抱歉,确实饭点是食客太多了,对您有照顾不周的地方,他们一定会做出调整,增加饭点店内的人手,如果您对小店的菜品还满意的话,还是期待您的再次光临!
【上菜慢】
案例5
分析:服务员少,上菜慢
回复:很抱歉让您久等了,他们会针对这个情况他们已经对服务人员重点培训,店内也已经招聘雇员,期待您的下次光临
【环境差】
案例6
分析:环境一般
回复: 感谢您的到来,没能让您满意是他们最大的失误,期待您的下次光临,给您一个全新的面貌,祝您生活愉快。
案例7
分析:环境差,桌面油腻
回复:
1、亲爱的食客,您好!很抱歉给您带来了不好的用餐体验,他们公司很重视您消费体验,他们会加强对雇员的服务意识培训,给您带来不便,敬请谅解。为您提供满意的服务是他们的职责,请您下次就餐时见证他们的改变!XX全体雇员期待您的再次光临!
尊敬的食客您好,首先感谢您的光临,由于他们工作人员失误导致让您没能吃好,他们深表歉意!还请谅解,他们一定会加强培训,努力改正。希望您们给他们一次改正的机会,一定会让您更加满意,谢谢!期待您的再次光临!
案例8
分析:店里食客抽烟多
回复: 亲,他们家是无烟餐厅哦,可能确实是有个别客户违反规定了。下次遇到这种情况及时跟他们服务人员及时沟通,他们一定会制止的。欢迎您的下次光临!
02
与菜品相关的负评回复
【口味】
案例1
分析:蒜多
回复:
非常抱歉没让您用餐愉快,店内出的套餐都是根据人体所需营养物质均衡搭配好的。这个套餐不符合您的口味,现在店内新推出了xx套餐,欢迎您来品尝,XX全体雇员祝您生活愉快,工作顺利!
亲,感谢您在百忙之中给予了小店赞扬,首先他们对于您在本店消费中不好的消费体验深表歉意,对于您提的关于菜品问题,他们会在今后工作中尽可能改进,尽量满足您的需求。欢迎下次您到店消费时,他们能为您提供更满意的服务体验!
案例2
分析:菜品不入味,鱼刺多
回复:
非常抱歉没让您用餐愉快,店内出的套餐都是根据人体所需营养物质均衡搭配好的。这个套餐不符合您的口味,现在店内新推出了xx套餐,欢迎您来品尝,XX全体雇员祝您生活愉快,工作顺利!
亲,感谢您在百忙之中给予了小店赞扬,首先他们对于您在本店消费中不好的消费体验深表歉意,对于您提的关于菜品问题,他们会在今后工作中尽可能改进,尽量满足您的需求。欢迎下次您到店消费时,他们能为您提供更满意的服务体验!
案例3
分析:蒜蓉味烤鱼无味道
回复:谢谢亲这么认真的赞扬,您的意见他们一定会采纳,吸取别人家的经验教训,我会越做越好,还有就是他们家没这个套餐哦~
案例4
分析:菜品油腻
回复:尊敬的食客您好,XX感谢您的支持!实在他们的菜品过失给您带来不便,他们十分抱歉!以后一定加强自身培训,他们会做得更好一些,进一步菜品口味!如果您可以给他们一次机会再次到店,他们会给您一个惊喜!
案例5
分析:对多个菜品指出意见
回复:非常抱歉没能让您满意,下次来的时候可以跟他们服务员说明一下您的口味,感谢您给他们提出来,他们会再次加强对质量的把控,期待您再次来他们小店,一定给您满意的服务!
案例6
分析:汤少,等位久
回复:尊敬的食客您好,没能让您满意他们深感抱歉,可否留下您的电话让他们联系您,以了解您更多不满意的原因,帮助他们不断改进!期待您的回复!
案例7
分析:量少
回复:亲爱的食客,非常高兴您将就餐体验与他们分享! 很荣幸您能XX餐厅就餐,近期餐厅新推出**套餐,诚挚邀请您再次光临,希望有机会能再为您服务! 为您送上诚挚的问候
案例8
分析:量少
回复:亲, 咱们家口味是可以根据消费者口味进行微调的,您喜欢吃什么味道的可以跟他们及时沟通。欢迎您的下次光临,一定做出您满意的味道哦!
案例9
分析:量少
回复:亲, 咱们家口味是可以根据消费者口味进行微调的,您喜欢吃什么味道的可以跟他们及时沟通。欢迎您的下次光临,一定做出您满意的味道哦!
案例10
分析:团购食客接待差异
回复: 您好!感谢您的提出的宝贵意见,在服务上给您带来的不便,敬请谅解!欢迎您以后多来店里就餐指导!
案例11
分析:不满意,没具体说明哪里不好
回复: 亲,非常抱歉没达到您预期的效果,希望您能对本店的菜品和服务提出宝贵的建议,他们也能及时改进。期待您的再次光临,祝您生活愉快!
03
其他类型负评回复
案例1
分析:结账多收钱
回复: 客官您好,由于他们工作人员的失职给您带来不便向您说声对不起,他们会及时进行审核并给予处理,如果您在买单过程中有什么异议,建议您现场找他们的管理人员询问,以便及时解决您的问题。感谢您对他们提出的宝贵意见,希望您能继续对他们的工作进行监督,谢谢!
案例2
分析:内容没问题,但不是五星
回复: 感谢您在百忙之中抽出时间给他们进行赞扬,您的赞扬他们已经收到了,他们会再接再厉,争取让您下一次给他们五星好评。
案例3
分析:内容没问题,但不是五星
回复: 感谢您在百忙之中抽出时间给他们进行赞扬,您的赞扬他们已经收到了,他们会再接再厉,争取让您下一次给他们五星好评。
案例4
分析:对代金券使用限制不满意
回复: 谢谢您的宝贵意见,是他们的服务做的不到位没提前和您解释清楚,他们将不断完善,期待您的再次光临。
赞扬:就不用过了我是谁啊你哟,了我是谁啊你哟,了我是(昆明,本大叔总店,评分:2)
分析:看不懂赞扬内容
回复:亲,您的赞扬他们收到了,是不是想给他们提建议打错了呢?欢迎您多给他们提建议,这样他们做的更好,欢迎您下次光临!
另外如果遇到恶意赞扬,诸位老板可在后台进行举报,平台接到举报会进行审核,如果属实会帮大家进行处理。
还木有评论哦,快来抢沙发吧~