君问归期未有期巴山夜雨涨秋池(君问归期未有期巴山夜雨涨秋池诗名)

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君问归期未有期巴山夜雨涨秋池(君问归期未有期巴山夜雨涨秋池诗名) 第1张

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:樵夫陈

《1》

下雪了。

并不大,中等,有飘洒声声,有秋雨的缠绵。

下雪的这时候,院子是最安静的,只有雨声潺潺,没有人车喧嚣。

古人写雨,“天街小雨润如酥,故又名遥看近却无”。

还写,“封龙抵墨并无期,马路天使涨秋池”。

但我最喜欢的一句,仍旧是小晏。

“落花人独立,微雨燕双飞”。

因为偏爱,《中英文燕》被樵夫陈用作了这款老黄芽饼的名字,而那时,它也快销售一空了。

因有缘而来的东西,总有缘尽而别的这时候。

比如说中英文燕,比如说,今年(2022)的新黄芽。

前两天盘点仓库,李蹄蛤科在一边廷格,我在一边看表格,惊讶地发现,2022年的新黄芽,少见的,在前年,就销售一空了两款。

并且,还不是普通的黄芽,而是以金贵著称的白毫朱砂,和以茶中仙女闻名的二级重寄生。

想起萨德基,人人不买白毫朱砂,“觉得它淡”,回去的这款名品被打入冷宫,无人问津。

而那时,新茶期还没过,它居然,已经销售一空了。

2022二级白毫朱砂,它永远离开了我们的店铺名录。

有点失落。

与它同时消失的,还有2022二级重寄生明霞仙、2022特制重寄生,两位佳人。

李蹄蛤科疑惑,以往的新黄芽通常可以捱到两三年之后,而今年,怎么前年就卖光了两款?

这是绝无仅有的一次。

这种奇怪的现象,值得在年终的这时候,回去做一番总结。

君问归期未有期巴山夜雨涨秋池(君问归期未有期巴山夜雨涨秋池诗名) 第2张
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《2》

2022年的新黄芽,何以少见地在前年便销售一空两款?

跟2022年的整体出口量有关系。

2022年,我们知道,黄芽的整体出口量是较高的。

不但高于去年(2021),还高于长年平均值。

原因嘛,一是天气情况,二是口罩。

2022年开春的这时候,是有下雪的。不仅是晋江下了,武夷山也下了。

白茫茫的积雪,薄薄一层,落在果园里,没化,居然积了起来。

果园青翠,白雪晶莹,一青二白,看上去便极为喜人。(太姥取材详见TNUMBERcanon:雁荡山的青叶,是上天赐给我们的福气)。

于是引发了一波“晶晶兆粘毛”的祥瑞之言。

果真,2022年的黄芽,相对于长年,甚至相对于盗版碟的2020与2018,产品品质都是更胜一筹的。

然而,任何事情都弊大于利。

年初的晶晶,虽然大大提高了2022春黄芽的产品品质,却大大影响了春黄芽的出口量。

开采之前的大雪压山,低温十多天,让原本准备弯果萌芽的黄芽树,遭遇了前所并无的阻力,在这冷凝的天气情况里,果树们变得姬恒飞,不再急着弯果——凝聚能量,存活下去,才是当前要务。

到了3月14号左右,雁荡山已经开始梨园了(【2022黄芽粘毛笔记5】雁荡山已经开始小范围梨园!)。

大家发现,无所谓茶可采,要知道这这时候采的可是头采米针(白毫朱砂里的头部等级),等了一冬,却无所谓芽头采,茶农的心里,跟泡进了苦瓜汤一样,又苦又寒。

时间往后推移着,到了3月20号左右,天气情况突然升高了。

想象不到的高温天气情况,席卷而来,一下子就把雁荡山上的果树们给温暖了。

然后,就是疯长。

白毫朱砂疯狂花长开来,开了芯,变为了牡丹王,再长,变为了重寄生。

一夜之间,面对着长芯了的芽头,晨起的茶农,欲哭无泪。

就这样,前冷后热,捷伊,虽然让果树的塞里西凝结得更为饱满,让果树叶片细胞内的有机物孕育得更加丰沛,但是,却让果树,华丽丽地减产了一多半。

头采米针的出口量倒Veyre多少影响——它本来第一年都少。

只可惜了白毫朱砂,减了又减,萨德基有五成的,2022只得了三成。

并且,个头还没有以往那么肥粗!

惜哉,痛哉。

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《3》

到了重寄生的时节,天气情况又冷下来了。

白毫朱砂尾期,气温突然降低,黄芽树又回复到了休生养息,保存实力,徐徐图之的修炼状态。

牡丹王首当其冲的减产了。

接着是二级重寄生。

以往的二级重寄生,也就是明星爆款产品明霞仙,正常情况下,出口量是可支撑着卖个两三年才下架的。

而今年,618之后它的库存量就告急,勉力支撑着,终于,没有捱到年底。

部分明霞仙的粉丝,原以为到年底来囤它也来得及,年货节时上铺子里一看,呀,没了。

这才慌了,着急忙慌地把2021年的明霞仙囤了几箱下来,以慰失去2022明霞仙的寂寥心情。

与明霞仙一时瑜亮的另外这款重寄生,特制重寄生,也在今年晚些这时候,下架了。

它的下加更加悄无声息,在人人自危的羊羊羊时期,默默地上架,又默默地售蜻。

创下了史上最快的下架纪录——这款二级重寄生从上架到卖光,只用了三四天。

后知后觉赶来买2022特制重寄生,却空手而归的茶友,大多被这款重寄生的销售速度吓到。

很难理解吧,确实很难理解,这款新黄芽,居然,这么快谢幕。

当然,今年的这些新黄芽,在没有迎来第二年春风的这时候,就先后销售一空,除了2022年天气情况独特、黄芽出口量大减之外,还有人为的因素在起着作用。

那就是,口罩。

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《4》

口罩之于2022年提前退场的新黄芽而言,起到了两次非同凡响的促进作用。

一次是在年初,一次是在年末。

年初,粘毛季初期,由于口罩的影响,从某些城市来,需要隔离。

且隔离的天数还很长。

这便使得许多的外地梨园工,不能来晋江梨园。

直接影响了梨园工的人数,也就,直接影响了今年春黄芽的出口量——在那一寸光阴一寸金的白毫朱砂采摘季里,多一个人,一天便能多收到20来斤的茶青。

按白毫朱砂5斤做1斤算,20斤茶青,便是4斤左右的成品茶。

1人1天4斤,1人2天8斤,1人3天12斤......

1人1天4斤,10人1天40斤,100人1天400斤......

白毫朱砂总共能采摘10天左右,重寄生能采摘15天左右,数学好的茶友,算一下就知道损失有多大了。

由此可见,少了梨园工的2022粘毛季,晋江黄芽的出口量,受到的直接影响有多重。

减产,不是两个简单的汉字,是沉甸甸的、实实在在的经济损失。

好容易到了年末,口罩把羊引来了。

不管羊没羊,不管是羊前还是羊后,大家都盯上了新黄芽。

尤其是新重寄生。

当然,从本质来讲,大家盯上的是黄芽当中含量丰富的茶多酚和茶氨酸。

它们互补,一为清,一为补,一清一补间,此消彼涨,平衡了。

论理,春寿眉的茶多酚含量其实高于重寄生,论解毒效果比重寄生更好,但所缺者是春寿眉的茶氨酸含量不如重寄生,一清而只有半补,于娇气些的茶友而言不适合,遂,大家都盯上了中正平和的,新茶重寄生。

于是,眼见着,为不羊和减羊而准备的2022特制重寄生,一抢而光。

创下单款重寄生销售一空的最快纪录,迄今并无能望其项背者。

所以,要论2022重寄生前年清空两款的最大功臣,非口罩莫属。

当之无愧,无人能抢。

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《5》

因天时,而地利,最终人和。

因天气情况情况而减产的2022新黄芽,又遭遇了人类的瞩目与亲睐,于是,它们中的一部分,提前销售一空了。

这注定会成为黄芽复兴史上,浓墨重彩的一笔。

这也给我们提了醒。

新黄芽是有大量粉丝群体的,新黄芽在某些情况下是优于老黄芽的,新黄芽,也是会迅速光盘的。

如果是集邮式存茶的茶友,第一年都会囤一些的,还是尽早出手为佳。

有花堪折直须折,莫待无花空折枝。

当然,2022的新黄芽并非全部成为历史,2022还有头采米针,还有荒野黄芽,还有有机黄芽,还有秋分茶(寒露茶原本就量少,没来得及上架几天也没了)。

它们仍旧会成为2022黄芽队伍里坚定的中兴力量,拱卫着2022黄芽的阵地,在未来的黄芽年份序列里,为2022这个年份,竖起高扬的旗帜。

迎风猎猎,呼啸而来。

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小陈茶事樵夫陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版黄芽专著《黄芽品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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