又到了天地万物衰退的时节，你呢方案好了郊游自驾游！但对许多人，回家须要很大的毅力。
你可能将已经体悟过漫天飞扬的落花的魅力了，但你闻过木本植物花的香味吗？
据说这是一种让人“左右为楠”、“知楠而退”的臭味，尽管闻过的人比喻木本植物清香是如何得臭，从没闻过的小邓还是极难想象。
好在他们有一篇详细介绍木本植物花臭味的文章，在文中，作者是这样比喻的——“木本植物花精油中含有极多样的苯甲醛（63.9%）和一定含量的苯甲醇（3.9%）。苯甲醛是柠檬的风味物质，苯甲醇则有香甜的玫瑰花清香。这样一来，对木本植物花臭味的准确比喻如果是——用柠檬味和玫瑰花味调过的尿液味！”
emmmm，她还用柠檬露和玫瑰花味绿试着正弦了——
可能将是少了一味尿液，也可能将是人类文明的触觉并不相通，最后正弦的臭味基本上都是柠檬味了……（失败！
如何精准叙述木本植物花的香味怕是一道大难题了，毕竟臭味确实极难用词语来比喻。
人类文明学家们就那个现象获取了一些有趣的进展。一项科学研究指出，脊髓系统掌管触觉的地区和词语区之间可能将存在“沟通交流心理障碍”。而与此同时，科学研究东南亚土著居民的词语学家则辨认出，“全人类文明比喻臭味的水平都一样烂”那个观点很有可能将是错误的。人类文明学家们表示，叙述臭味的困难程度其实与词语的种类有关。
脊髓系统中的“沟通交流心理障碍”
心理学家们在实验中辨认出，未经特殊训练的现代人只有一半的几率能够恰当分辨咖啡或芥末这样常用的臭味。波士顿大学的脊髓科学家凯西•赫尔曼布兰德（Jay Gottfried）说，如果有人在辨认常用球体的视觉测试中表现得这么堪忧，他就得被推荐去看脊髓科医生了。“基本上可以说，他们在重新命名臭味方面有‘脊髓缺陷’。”
无论如何，难题如果不是出在触觉系统的分辨率上。他们人类文明保有约400种相同的受体用于检测臭味分子，在哺乳动物当中，那个数字算是少的，但它也如果够用才对。
现代人在比喻臭味时（至少对英语国家的现代人来说），大多数情况下其实是在叙述臭味的源头。比如橘子味、烟味或者蝎子味。这种说法听上去很自然，但却与他们叙述其他感官体验的方式有本质的相同。如“紫色”和“方形”，那些叙述显示了球体的特征，而非球体本身。紫色方形的球体可以是棒球，也可以是一轮明月。类似的，一个“音调高”的声音可能将是鸟鸣，也可能将是刘世炜的哨声。
那些“靠鼻子吃饭”的人保有最多样的臭味词语库，比如红酒评论家、香水设计师等等。那些研究者同样倾向于将臭味叙述为与之接近的事物（波尔多红酒可能将散发着石墨、南瓜籽和樟脑的浓烈臭味？）。他们普通人并不一定能理解她们的叙述，尤其当她们用上抽象词语的时候。当茶艺师帕克将一款红酒鉴定为“质朴”、“厚实”或者“颓废”时，你能明白他在说什么吗？（如果你觉得能明白，那就蒙上眼睛做个盲评试试吧）。
赫尔曼布兰德在波士顿大学的科学研究对象是一群与词语多样的触觉研究者们完全相反的人，她们患有一种名为原发性进行性耳聋（primary progressive aphasia）的疾病，那些人对重新命名臭味尤其无此行。与帕金森氏症症病人相同，那些病人的难题主要在于词语功能受损而非记忆。
赫尔曼布兰德和同事去年在《脑》（Brain）期刊上发表文章指出，那些病人在给常用臭味（比如玫瑰花花味、洋葱味和怪味）重新命名时表现得特别糟糕，准确率只有23%。相比之下，身心健康测试者的准确率为53%。然而，当人类文明学家给那些耳聋病人提供一个可供选择的臭味名称列表时，她们的成绩基本上和身心健康安慰剂一样好。这一结果提示：①病人的触觉是正常的；②尽管有耳聋，她们仍旧知道恰当答案如果是什么。赫尔曼布兰德由此推论，一定是脊髓系统触觉地区和词语地区之间的连接出现了难题。
这项科学研究中还包含了脑光学的结果：利用磁共振光学技术，人类文明学家们辨认出，臭味重新命名能力损坏最严重的人往往在额叶前端存在受损。人类文明脊髓系统从侧面看就像一个手套，损坏的部位就相当于在大拇指指尖的位置。
此后，赫尔曼布兰德又在《脊髓科学期刊》（Journal of Neuroscience）上发表了其科学研究成果，再次将该脑区标定为触觉与词语之间的关键通路。这回，她们请身心健康的志愿者辨别常用臭味，同时通过脑电和磁共振扫描记录她们的脊髓系统活动。科学研究结果锁定了两个在进行臭味重新命名时活动增强的脑区：额叶前区（也就是耳聋病人科学研究中找到的相关脑区）以及眶额皮层，后者刚好位于眼睛后方，时常亮相于有关决策的脊髓机制的科学研究当中（但是，与脊髓系统许多地区一样，眶额皮层可能将有许多许多的功能，其中大部分还不为人所熟知）。
一项最新科学研究辨认出了两个连接脊髓系统触觉和词语系统的关键脑区 | wired
赫尔曼布兰德提到，这两个脑区都直接接受来自梨状皮层的信号输入，而后者又是触觉信息的一个主要的中转站。他认为，有可能将正是触觉脑区与词语脑区之间的直接联系导致了臭味重新命名的困难。触觉系统递交给词语中枢的信息太过“粗糙”，相对缺乏加工，这就好比是写在皱巴巴的餐巾纸背面的几行备忘。与之相反，来自听觉系统和视觉系统的信息更像打磨完毕的草稿，它们已在专门的感觉脑区经历数个加工步骤，可能将更加完善。
词语的差异
但是，这样的脊髓信号“沟通交流心理障碍”可能将并非全人类文明当中的普遍现象。提出这一观点的是阿西法•马吉德（Asifa Majid），一位来自荷兰奈梅亨大学的心理词语学家。马吉德在两个东南亚族群中做了不少科学研究工作，她的科学研究对象们所使用的词语在叙述触觉时与英语有着很大的差异。
泰国南部存在一个小型的游牧狩猎-采集者族群，她们所说的词语叫作“Maniq”。在那个族群当中，有关臭味的知识渗透到了她们生活的每一个角落，从寻找粮草、使用草药再到宗教仪式都是如此。“比如，她们将旱季时猪獾的臭味称为 caŋə （指的是好闻的香味，经常用于比喻各种食物），”马吉德与同事埃韦利纳•弗努克（Ewelina Wnuk）在今年早些时间发表在《认知》（Cognition）期刊的一篇文章中如是写道。“但是，雨季的猪獾很不好闻，有一种类似巨蜥蜴的臭味。”马吉德和弗努克还写道。与英语相同，Maniq语中有相当多样的词语用以比喻臭味抽象的特征，而不是臭味的来源。
埃韦利纳•弗努克（左一）最近的科学研究表明，Maniq语中有多样的词语用以叙述臭味 | wired
2014年，马吉德又在《认知》上发表另外一篇文章论述说，一种马来半岛上使用的词语Jahai语也有类似的特征。她和同事尼克拉斯•布伦浩特（Niclas Burenhult）针对10名说Jahai语的测试者与10名说美式英语的测试者进行了常用臭味的“一刮即嗅”测试（测试中使用特殊涂层的纸板，轻刮涂层可释放臭味），她们还让测试者们对一些颜色进行了重新命名。
说英语的测试者在重新命名颜色时表现得非常一致，大家倾向于用同样的词语来指代特定颜色，但是在重新命名臭味时却表现得五花八门。相反，说Jahai语的现代人在重新命名臭味时具有更高的一致性。事实上，她们重新命名臭味的一致性与重新命名颜色的一致性相当，尽管与英语被试相比，她们在重新命名颜色时的一致性要低一些。
与说Maniq语的人一样，Jahai语使用者也会用抽象的词语来指代臭味特征，这反映了臭味在她们生活中的重要性。比如，Jahai语词语cŋəs可粗略翻译为“闻起来可食用的，美味的”（比如煮熟的食物或甜食），而plʔɛŋ的意思则是“有血腥味，会引来老虎”（比如被碾碎的头虱或松鼠的血）。
赫尔曼布兰德认为，马吉德的科学研究辨认出表明，通过使用可指代多个臭味的抽象词语，一些词语帮助现代人绕过脊髓层面上的臭味重新命名能力“缺陷”。换句话说，比起直接辨别臭味的来源，找到适合特定臭味的抽象词语也许会更加简单。
马吉德则更喜欢另外一种解释。她猜测，在一些文化中，现代人用一种相同的方式客服了臭味重新命名的难题：重新构建脊髓系统网络。“对Jahai语使用者来说，既然她们能够通过那种方式来谈论臭味，那么，脊髓系统的词语加工系统就必然能够获取关于臭味信息的表征，”她在邮件中写道。“我推测，在儿童时期学习‘臭味词语’是加强该通路的关键。”
翻译：Alulull
编辑：窗敲雨、东风
一个AI
我告诉你闻木本植物花是什么一种体验——感觉被空气性骚扰。
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果壳
ID：Guokr42
果壳整天都在科普些啥啊！
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