说到吃蛆,许多人讨厌吃绵果
我们都司空见惯了
但当今世界之大爱宝
那时有一类更恶俗的蛆酱料
早已开始被摆上餐桌上,它是——
蚯 蚓
前段时间火到没用的影片《流浪者火星》中
美食家们很大都读懂了这包辣椒味的
青蛙干!
我晓得我们心中和我那样有位疑点
吗没人会吃青蛙吗?
标准答案总之是没人吃!
因此吃青蛙早已算不上可说了!
周英杰曾在电视节目中讲起
他在突击队呆过18个月
曾以青蛙杂食
所以色泽吃出来是这种的…
居然是彪悍,小贴士辞别
但讲起青蛙
尽管许多人真的它很胖很头痛
但它却全身是宝!
尽管丑,但很管用
青蛙,也称宿苞
都匀话叫“虫线、抛物线等”
是我省一类出名的药材!
青蛙的蛋白浓度不光多样
药用价值十分高
是十分安全的药食同源食品
2009年被国家列为"新资源食品"
没想到吧,青蛙也这么有营养!
青蛙干的功效
青蛙干,是一味药材料。其性寒、味咸,清热定惊,痛经活络、平喘利尿。富含多样的宿苞蛋白,有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分,被广泛用于药物中。
最贵竟卖1130元/斤
这么好的东西,总之要买买买!
小贴士马上去马爸爸那里查了一下
发现青蛙干竟然卖到均价400元/斤
最贵的竟然开价1130元/斤!
便宜的也要100多/斤!
这到底是甚么神仙蛆?
真没想到青蛙干居然这么贵
感觉小时候自己玩死了几个亿
青蛙不仅能入药
食补效果也是刚刚的
青蛙食疗方
治疗产后缺乳
取青蛙干品50克,加水500毫升,煎至300毫升,加红糖50克,分2次口服,连服5天服药后将乳汁大增。
提醒:结合辨证施治,症实者配疏肝解郁,虚者补气养血,则效果更佳。
辅助治疗高血压
青蛙炒鸡蛋,取活青蛙3~5条,清水净养后切碎,与鸡蛋2~3个炒食,隔日一次。
清热平喘
取宿苞干20g,核桃20g,分心木3g,瘦肉250g,老陈皮1瓣(2~3人量)。将所有材料冲水洗净,瘦肉切块,放入炖盅内,加1000ml水炖1.5小时,加盐调味即可。
提醒:哮喘人士,发作期或缓解期均可服用。
总之,青蛙吃法还有我们
最熟悉的食补方式——煲汤 !
冬瓜焖宿苞
材料:
宿苞30克,冬瓜500克,调味品适量。
方法:
1、到药店购买干宿苞打粉。
2、冬瓜刨净外表皮,去瓤,洗净,切块,在沸水锅内稍烫至半断生。
3、沙锅内放入适量清汤、混合油、蒜泥、淡豆豉等,武火煮沸后,再放入冬瓜、宿苞末,文火煮至冬瓜熟时,调入精盐、胡椒粉、酱油、味精、葱白调味即成,每日1剂。
功效:
通络祛风,利水降压。用于脑中后遗症,肥胖症,冠心病,高血压,肾病水肿等。
蛋白这么高的青蛙
还有一类终极吃法—青蛙刺身
但青蛙毕竟是腐食动物
不建议我们生吃
最后再问问小伙伴们
没人要组队抓青蛙吗
万一就发家致富了呢
来源:余庆信息网、都匀要闻、大宜宾、百姓关注
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