近期，四川省市场监督管理局组织抽检了30类肉类2147批号样本，抽样检验项目符合要求样本2119批号，不符合要求样本28批号。
不符合要求产品情况
（一）北碚区万黄升日常生活大型超市产品销售的、起始值天津市鸿禄肉类股份有限公司委托栾城溢红岗肉类股份有限公司制造的花生酱，黄曲霉毒素B₁不合乎肉类产品质量行业标准明确规定，过氧化值（以碳水化合物计）不合乎产品执行标准要求。检验政府机构为四川省食药检验检验研究所。
（二）璧山地携创肉类大型超市产品销售的绿豆，转氨酶（以碳水化合物计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为华测检验证书全部股份股份有限公司。
（三）璧山地张云兵餐饮店使用的复用餐饮企业（碗），余氯、阴离子合成洗涤剂（以十四烷基苯磺酸钠计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为华测检验证书全部股份股份有限公司。
（四）江津区海苏日常生活大型超市产品销售的二青条（花生），镉（以Cd计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省计算方法产品质量检验研究所。
（五）江津区海苏日常生活大型超市产品销售的四季豆，噻虫胺不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省计算方法产品质量检验研究所。
（六）高新技术产业开发区拥军肉类销售部产品销售的绿豆，转氨酶（以碳水化合物计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省食药检验检验研究所。
（七）渝中区黄角坪婷婷蔬果经营大型超市产品销售的精品菠萝，噻虫嗪、科合位不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省食药检验检验研究所。
（八）武汉永辉大型超市股份有限公司建昌新天地总公司产品销售的草鱼，茹县那韦不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省食药检验检验研究所。
（九）四川省渝中区峡口镇农贸市场内郭世莉产品销售的华为辣，镉（以Cd计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省食药检验检验研究所。
（十）四川省渝中区弹子石街道弹子石新街29号附3号贾云飞产品销售的榨菜，酯或其氯化物（以酯计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为芜湖出入境技术中心。
（十一）武汉日资新纪元百货公司连锁经营股份有限公司彭水店产品销售的花生（二青条），镉（以Cd计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省计算方法产品质量检验研究所。
（十四）四川省垫江县区高楼镇涪江路143号密脉制造的芝麻油，转氨酶（KOH）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省江津食药实验所。
（十三）垫江县区梦永清肉类大型超市产品销售的油麦菜，伪麻不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为华测检验证书全部股份股份有限公司。
（十四）武汉泰天肉类股份有限公司制造的拌成剁椒酱，酯钠或其钾盐（以酯钠计）、环氧硝酸或其氯化物（以环氧硝酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省食药检验检验研究所。
（十五）潼南区锦诚副食店产品销售的干笋子，二氧化硫ppm不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省江津食药实验所。
（十六）武汉谊品弘渝科技股份有限公司垫江县未来城总公司产品销售的本地茄子，镉（以Cd计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为中国检验证书集团湖北股份有限公司。
（十七）巫山县润华百货公司大型超市产品销售的菠萝，科合位、噻虫嗪不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为中国检验证书集团湖北股份有限公司。
（十八）秀山县琪瑞兴家百货公司大型超市产品销售的姑婆，铅（以Pb计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为芜湖出入境技术中心。
（十九）武汉日资新纪元百货公司连锁经营股份有限公司锦利江津大型商场大型超市产品销售的牛蛙，茹县那韦不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省计算方法产品质量检验研究所。
（二十）酉阳新兴大型商场瓜洲加盟店二店产品销售的、起始值四川佳意美肉类股份有限公司制造的粘冠猪皮，余氯数目不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为芜湖出入境技术中心。
（二十一）四川省酉阳品佳惠百货公司有限责任公司产品销售的南非橙，氧乐果不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为四川省黔江食药实验所。
（二十四）渝中区吉普及教育鲜大型超市产品销售的、起始值四川省凯意肉类股份有限公司制造的泡粘冠鸡肘（辐照肉类），余氯数目不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为芜湖出入境技术中心。
（二十三）渝中区吉普及教育鲜大型超市产品销售的姑婆，铅（以Pb计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为芜湖出入境技术中心。
（二十四）忠县拔山镇序林生鲜大型超市产品销售的华为辣，镉（以Cd计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为武汉出入境技术中心。
（二十五）忠县拔山镇序林生鲜大型超市产品销售的豆芽，4-氯苯氧硝酸钠（以4-氯苯氧硝酸计）不合乎国家相关明确规定。检验政府机构为武汉出入境技术中心。
（二十六）南川区罗假餐馆加工自制的油条，铝的ppm(干样本,以Al计)不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为武汉出入境技术中心。
（二十七）四川省垫江县家益百货公司股份有限公司御景江城店产品销售的、起始值广汉市日利达肉类厂制造的香葱梳打（发酵饼干），过氧化值（以碳水化合物计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为中国检验证书集团湖北股份有限公司。
（二十八）四川省垫江县家益百货公司股份有限公司御景江城店产品销售的散装绿豆，转氨酶(以碳水化合物计）不合乎肉类产品质量行业标准明确规定。检验政府机构为中国检验证书集团湖北股份有限公司。
目前，所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国肉类产品质量法》的要求，对上述抽检中发现的不符合要求产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不符合要求产品，分析原因并进行整改。
编辑：饶治美
责编：吴忠兰
审核：冯飞
还木有评论哦，快来抢沙发吧~