穿越万水千山，美食风俗尽收眼底——D8268火车车次旅行手册
一向喜欢独自旅行的我，今年选择了乘坐D8268火车车次，全程旅游中国的十四个省份。这趟旅行并没有提前做好任何计划，只是充分准备，带上相机、笔记本电脑、充电器等一系列生活必需品，就踏上了旅程。
在D8268火车上，我遇到了许多有趣的人，有老人家比我还善于煮粥和煲汤的“厨娘”，有年轻人走进大山，每天耕种着一片自己的土地的“小农户”，也有睿智而又豁达的“老教授”… 他们彼此分享生活经验，交换着旅行经验，使得整个旅程愉快且充实。
穿越少数民族地区
食在广州
回到西安的老巷口
新疆的美味佳肴
晋阳古都的美食文化
长沙麻辣美食代表
回到北京
当车驶入云南的昆明时，正值春季，万物更新，平静恬淡的城市，最适合鸟语花香的味道。我兴奋地踏进了昆明站，准备开始一段全新的旅程。
我的第一站选择了大理，没有任何规划的我坐上了去大理的汽车，出发了。车子路过一个叫做下关的镇子，这里似乎是提前预热，让我对大理满怀期待。当我到达大理后，无意中在城里一个随便的巷子里，发现一家古朴的小饭馆，入口有一张富丽堂皇的木板，设计是实木的拼接，油纸和灯丝的调和照映着它的光泽。
这个饭馆主要以白族菜为主，胡辣汤是他们家的招牌菜，津津有味的喝着胡辣汤，吃着放上青蒜的炒米粉、瑶山石头松花豆、白族人民大爱的炒蹄筋和烤鸡，让我更加沉浸在这座少数民族城市的文化与美食之中。
从大理到广州，车驶过了不少的省份。车上，我问路人：“广州有没有让你难忘的小吃？”
“潮汕牛肉火锅！在建设六马路那里有家铺子味道很好的！”路人一脸幸福地回答我。
“鹅掌黄鱼粥和杏仁茶！越秀路或海珠区都有，口感和颜值最棒的是在越秀来福士的那家店！
除了这些，广州还有地奶、肠粉、窝头、臭豆腐、蒸蛋糕等等诱人的美食，不得不感叹广州真的是一个美食之都啊！
吃遍了广州的美食，我穿越回到了西安，这座千年古城，在我心中扎根了久远而动人的历史时光。吃美食总是爽快的，但对于一个文化历史爱好者，到处去看遗迹、听故事也别有一番滋味。回到我老巷口，顺着古老的石级往上走，在一间不太显眼的门口看到了老板娘沉静而美丽的神态，她用一双长长的筷子搅着铲出锅外的烩面，一堆蒜苗和羊肉在方便面和烩面的共存之下炒出来，让我味蕾燃烧起来。这里的一碗面，让食客品尝到了城市中久远的文化、历史和记忆。
从西安到新疆，路程颇长，但美丽的风景和独特的美食却让我心生向往。到达新疆，第一次尝到烤羊肉串、炸饭团、油饭等美味佳肴，让我感觉来到了食品殿堂。油饭和炸饭团荐给非常适合中国北方味道口腔的人，那种对吃的真正享受的专注，爱从舌头流到了心里，体会到了美好的食物可以带来多么大的安慰和欢乐。
我翻过天山脉、沿灵台县与准格尔旗之间经过漫长的距离来到了中国北方的另一个美食重镇——太原市。来到了晋祠后我就找到了臭豆腐这道小吃，七块八块的那么普通一点儿的臭豆腐，全都飘撒在手上和嘴巴里，让我的杏仁汁在通风的老街安全地飘荡。
在苏庄，我找到了当地把土豆和面做成的刨丝花卷、烙饼、豆腐干等，在简朴的食材中品尝到浓烈的韵味。而在街头小摊，野鱼头骨还有爆炒杂碎的招牌菜，让我更深入地了解了太原市的美食文化。
从太原到长沙，中间经历了不少的距离与过程。在长沙，我品尝到了辣子鸡、剁椒鱼头、口水鸡等地道的湘菜。辣，既是长沙美食最明显的风格，也是文化的代表。舌尖上的刺激，让我愈加热爱长沙。
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