民间俗语说得好：“上有天堂，下有成都。” 成都，简称“蓉城”，位于中国西南地区，是四川省省会，因为地理原因，四周山环水绕，素有锦城、蜀都之称。这座历史悠久的江南水乡现在已经成为了一个现代化的都市，但是她还是热爱着自己传统的文化、景观和美食。
2. 走进成都：品够美食陪你走一天欢迎光临夜市
来到成都，在当地夜市逛一圈是必不可少的体验。每天傍晚，眼前的西安北路美食街开始变得热闹起来，这里有各种美食摊位、各种小店、各种街头表演，你可以找一个地方坐下来，享受流淌在你周围极致的人文气息。
早餐必吃：豆花和蒸饺
成都人的早餐是相当地简单可口，通常会去吃一碗豆花和几个蒸饺，这是生活中不可缺失的一部份。
午餐时分：火锅和川菜
成都火锅种类繁多，因为她们的各自特色闻名于世界。火锅的中心是那一池子温暖的汤底，其中需要加入各种盛菜，包括肉类、蔬菜、海鲜等等到锅里去涮煮，直到变得软而有韧度。川菜是中国“八大菜系”之一，具有浓郁的地方色彩，创新千变万化，口味醇厚，鲜辣可口。可以品到的，包括水煮牛肉、宫保鸡丁、夫妻肺片等经典川味。
去茶馆喝茶
在成都闲逛，不能少了一杯茶。因为成都负有 “茶香飘十里”的美誉，你可以到一个当地茶馆尝试茶香四溢的品茶体验，在茶馆品尝茶点，看看中国的棋牌，甚至听一首四川小调，感受成都人的悠闲生活。
晚上：尝一口小吃，再到一个夜市
晚上，成都人仍会到附近的夜市购物，享受街头小吃，或者去其它繁华区域寻找顶级的酒吧之一，乐声和你的夜晚喧嚣力争。
3. 行走蓉城，享受五道美食成都的美食深受全球的喜好。成都美食丰富多彩，将独特的地域特色、文化特点和人们生活习惯结合在一起。在接下来的部分，让我们了解成都五种最受欢迎的美食。
火锅
整个四川省火锅之最是不存在的，因为每个町里的火锅都有各自的定制版，影响因素包含肉类、食材、烹饪方式等等。火锅底料清淡却极为美味，沾上蘸料后，你会发现香辣刺激配合得宜，非常地可口。蔬菜和肉类都很新鲜，尽情地涮煮，享受成都人“杀三天”的美好休闲时光。
面食
成都特色面食不但受到成都市民的喜爱，也吸引着世界各地的游客前来品尝。所做的凉面、粉蒸肉、担担面、明炉烤鸭等等，都将你的味觉体验提升到了极致。
川菜
川菜是中国八大菜系之一，具有浓郁的地方特色，让全世界的人们都因为其平易近人的口味爱上它。鲜辣回甘、香气四溢，每样菜都让人唾涎欲滴，令人神往。包括宫保鸡丁、水煮牛肉、夫妻肺片、跷脚牛肉、辣子鸡等悉数保证令你一口接一口。
豆花和豆腐脑
豆花和豆腐脑通常被称为成都早餐的代表之一。豆花香甜嫩滑，配搭点酸辣的调料之后，味道极具进口。豆腐脑细嫩而软，用便捷的配菜很有创意，是家当中的楼梯早餐。
小吃
成都的小吃也是非常丰盛的。糍粑、春卷、麻辣香锅、串串、马蹄糕，一定要品尝完每一个不同流派的时令小吃，完全感受到成都的街头气息。
4. 稍微留意一下细节，你会在美食中得到更多的信息登上成都的美食之旅，可以看见此曾经历的成都人的历史和文化。人们不知道怎样烹制就算了，创新哲学的奉行者们花费了很长时间来探寻川菜的最高境界。历史和文化提供的灵感，再加上当地特产，例如“红油”、花椒等使得每个食物广受欢迎。这些美食像着一本书，可以带给我们很多见闻和思考。如此说来，品尝美食不止止于味蕾之上，也是在品味文化，洞察国家、民族的底蕴。
想要畅游成都美食之旅，你也一定不要遗漏细节。小巷里散发着诱人的气息，街头摊位
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