G140：穿越华南，品味美食，体验多彩文化。

穿越华南，品味美食，体验多彩文化

第一站：广州

1. 温馨的早餐

   在广州，早餐可是相当讲究的。如果你想要尝尝当地人最爱吃的，一定不能错过“沙河粉”和“肠粉”。沙河粉是很细的米粉，配浓稠的豆浆和煎蛋，立刻会让你感觉到温暖和舒适；肠粉则是韭菜、虾肉和酱油卷在一起的美味口感。

2. 美味的中午餐

   中午，你可以去试试广州最有名的本地菜——小蛮腰。这个菜式大约起源于清朝，和当时非常流行的蒸盘菜非常类似。蛮腰用牛肉或鸡肉做成的饼，搭配花生碎、葱末和大量的辣椒制成。

3. 丰富的下午茶

   在广州，茶点的种类和数量可是非常丰富的。要是喜欢甜点的话，可以尝试一下广式蛋挞或鲜虾烧卖；如果喜欢咸点，则推荐肠粉和叉烧包。

4. 浓重的晚餐

   广东菜在全国的知名度就不用多说了，但是几道最著名的广式菜肴——清炒花甲、蒜香陶然鳝和白切乌骨鸡，可能会让你想呼吸一下新鲜空气。这些传统菜肴都非常不错，但是如果你希望吃到一些更加现代化的中国菜，请一定去尝试“新派广东菜”。

第二站：福建

1. 早餐：油条和豆浆

   如果你早上想吃一些简单而实惠的东西，不妨去尝试一下油条和豆浆。这个组合在福建是超级常见的，毕竟它既方便又好吃。

2. 中午：福州鱼丸

   鱼丸，无疑是福建最出名的菜之一。无论是咖喱味道的、中式的或者一些地区独有的特色口味，几乎每个人在这里的热炒店里都能找到自己喜欢的一款。不过，尝试一下福州鱼丸，据说是一定要的。

3. 下午茶：卤肉饭

   在福建省的各个城市旅行期间，很多游客会为了安排半天的卤肉饭而走遍大街小巷。这种菜肴只需要一点点红烧肉、半颗咖喱粉和一点蘑菇即可制作出去超好吃的卤肉饭。

4. 晚餐：正宗的福建菜

   福建菜系有着活色生香的特点，其中最有名的是闽菜和客家菜。如果你想品尝一下最正宗的当地美食，前往最好的围场厨师或当地的夜市。

第三站：云南

1. 早餐：过桥米线

   过桥米线，是云南一道非常有名的菜肴，可以说是代表性的食物了。这个美食来自于云南东川，应该在云南的任何一个城市都能够找到。它的特点是需要先把一碗清汤煮热，然后让客人用其余的材料自行准备主食。

2. 中午：石头锅米饭

   石头锅米饭，也称为“火石十分好吃”，是云南省和贵州省的特色美食之一。用烧红的石头锅圈着米直接从上面转2-3次，然后混合米饭和孜然等佐料即可上桌。

3. 下午茶：花饼

   花饼是一种很特别的云南小吃，主要由苤蓝和花生制成。它通常用来配粥、方便面和米饭等主食，并被誉为云南小吃中的翘楚。

4. 晚餐：火锅

   云南人喜欢吃辣的食物是有名的，他们通常会把当地的食材放入清汤中，制成一种非常具有川味的火锅。这种火锅中通常有新鲜的蜈蚣、刀削面、金针菇和油麦菜等食材。

第四站：海南

1. 早餐：排骨粥

   海南人喜欢在早餐时间喝点粥，而排骨粥是本地人特别喜欢的一道早餐。它口感细腻软糯、味道鲜美，一般需要煮上几个小时，才会变成浓郁的香气。

2. 中午：海南鸡饭

   无论是本地人还是游客，大家都特别喜欢凭借海南鸡饭来体验当地的生活氛围。这道菜品选用了新鲜的鸡肉、米饭和鸡汁，搭配满汉全席中的食材制成。味道浓郁，是海南菜肴里最适合中午品尝的美食之一。

3. 下午茶：凤梨酥

   凤梨酥是华南地区很有名的零食