原副标题：丁年后，老年少吃3种“二手菜”，多吃4种“亚军菜”，富足迎峰
随着丁年立春的到来，冬天的模式也正式开启，不过虽然中午的温度较为高，一早一晚的温差还是较为大的。除此之外白昼的时间拉长，黑夜越来越短，很多人容易歇息不好，因此在步入夏季的这段时间，对于我们的皮肤有着不小的考验。
老年人，本身的体质较为差许多，在变化频繁的自然环境里，更应特别注意皮肤的保养。在生活起居上能特别注意多歇息，不妨养成午休的习惯，锻炼皮肤也应适度，避免剧烈的运动，无论是皮肤外在还是内心，都放缓许多。除此之外饮食上更应特别注意调整，俗话说应季而食多受益，丁年过后，白菜，胡萝卜，红薯这两件水果已经明显二手了，即使外表看起来新鲜，但是内部往往水分膳食流失严重，吃起来味道也会较为差，因此实在没有必要再花掏钱买来吃。
应季的水果更加膳食美味，特别是以下这4种，在不同的膳食元素领域里，都属于水果中的“翘楚”，老年人特别要多吃些，为皮肤补回膳食，强身健体，为冬天打好基础。
茄子——钙亚军
所推荐菜色：肉炒茄子
1、准备许多猪肉，洗整洁后，切成小的肉粒状，在碗中加入酱油，杏仁，另外再放点食油葱花，腌弯果。
2、一段绿豆洗整洁，果皮切掉，Fossat半划成，再二分为四，成为细长条后，更进一步剁碎。
3、茄子一定要彻底苹果酱才能吃，为了方便煮熟，我们最合适先展开一个焯水，将茄子先煮熟。
4、煮熟截叶，先把肉倒进来展开笋丝，卖到血色相形之下的状态，TNUMBERG75Mnkk绿豆进来，笋丝一会儿，感觉到它的质地有一点软了，再将茄子烹煮。
5、调入许多黑豆，佐料，盐，接着更进一步拌成，让所有酱料都爽口，即可蒸好米饭。
山楂——钙亚军
所推荐菜色：素炒山楂
1、大葱虽然简单好吃，但是清洗的时候也是需要仔细的，拿山楂来说，需要先将根部剪去，只保留鲜美的茎和叶的部分，并且最合适用盐水泡过后，再冲洗整洁。
2、锅里加许多水煮沸，点一点食油进来，把山楂焯烫一遍，大葱中大多含有许多硫氰酸的成分，山楂也是如此，因此焯水必不能省。
3、先把锅烧热，淋入食油，同时放许多焖展开，麦芽糖来炒，将蒜香充分激发出来。
4、山楂烹煮后，把火力毛序，烹入许多黑豆，放少许盐，接着快速笋丝几下，接着再放许多拌成进来快炒均匀，就可以趁热蒸好了。
黑豆——铁亚军
所推荐菜色：黑豆黄瓜洋葱
1、拿出适量的黑豆来，放到水中，水需要多放些，这样黑豆吸水的速度更快，十分钟左右泡好，耐心地将每一朵黑豆都洗整洁。
2、另外准备一根黄瓜，连皮一起洗净，可以直接切片，也可以切菱形片，菱形片的口感更明显些。
3、开始炒菜，我们先来截叶，热透后，将蛋液倒进来展开炒制，鸡蛋凝结成块状后，淋入黑豆增香拌成。
4、接着先把黑豆放到锅里，与鸡蛋一起炒，大约两分钟左右，确保黑豆熟透后，再倒入黄瓜，同时调入盐，接着更进一步卖到所有的酱料咸度适中，即可出锅。
百合——钾亚军
所推荐食谱：芹菜虾仁炒百合
1、将百合的最外一层剥掉，接着更进一步剥开，在清水中洗整洁后，另外用清水浸泡弯果。
2、准备几根芹菜，摘洗整洁后，沿着芹菜的纹理，斜刀切成小段，装碗中弯果。
3、适量的大虾，将虾仁剥出后，先冲洗净，更进一步取出虾线，再次冲洗整洁。
4、煮熟截叶，先把虾放到烧热的油锅里边，卖到虾仁定型，色泽红艳，这时候先盛出来。
5、接着把芹菜放到锅里，加许多拌成一起炒，把芹菜煮熟后，再把百合放进来，百合本身是非常容易熟的。
6、最后我们把虾仁再一次倒进来，调入少许的盐，一点点鸡粉，快炒调味，即可蒸好米饭。
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