面包树(非洲面包树是什么意思)

六八 146 0

责任编辑源自QQ社会公众号:地产圈上半场(ID:salty-solution),译者:Luigi(某国企驻肯尼亚铁路工程的HR)、微薄之盐,原文标题:《我在肯尼亚修桥(二)》,宋军兵源自:Kunming,前文链接:我在肯尼亚修桥的日常(一)》

一、偶遇其它中国企业的台湾同胞

一次去市区的马路上,有两辆大货车车头掉入路旁的排水沟里了,车身横在马路上,引致Pashchimi被堵死。交警部门知道不远处有施工队,于是向交通厅求助。虽然当日气温相对较低,但太阳的暴晒引致车内升温极快,我准备找个树荫乘凉。

一下车就碰到一个中国台湾同胞,闲聊了几句,得知他是中电力的员工,在不远处修公路,接到交通厅(业主)和监理的通知要求来搜救。一说到这他就激动了起来,即使搜救不给计价,把建筑材料和人员调离当晚引致当日的施工任务完不成,而且建筑材料本身的租金、油耗和人员工资这些成本都须要她们自己承担。在事故当晚了解一下情形就匆匆走了,要回去调挖掘机,尽管不太情愿。

二、西方人的商业头脑

被堵的车中有两辆压线的政府车,见堵车情形一时半会儿没法解决,于是叫来了两个不远处村的壮年小伙,拿着砍刀花了四十多分钟在旁边的灌木丛开了一条能绕过事故点的临时通道。等压线车透过以后,两个小伙开始询问其它车主需不须要通行,每辆车收过路费10000坦便士(29元港币)。陆续有三辆车付钱透过了,另有两辆车因车身低被石头卡住,小伙们费了不少功夫才把它弄出来,算是服务到底了。我坐的斯巴鲁车身相对较低所以没敢尝试。

过了没多久,小镇布匹冰水饮料的人抱着保温桶出现了,顶着煮黄瓜的大姐和卖炸面团的青年也紧随其后。都满满的自信,下次去教堂礼拜时肯定会感谢天主为她们带来了这么好的一个商机。顺便一提,有一部分西方人,当见到中国人来给她们修基建,首先感谢的是天主。即使在她们心目中,是天主安排中国人来帮助她们的,就算中国人不来,也会派其它国家的人来。总之,这只是一部分人。

图/卖黄瓜的大姐,一小袋煮黄瓜,产品价格1000坦便士(2.9元港币)。译者北京青年报

时间过去了三个多小时,被堵的人们开始变得焦躁,有位不会英语的驾驶员走到我跟前对我一脸埋怨地说着什么,我的驾驶员到前面探路了,没人给我翻译成英文,我从零星理解的两个斯瓦希里语词汇中大概明白,他是把我当成了中电力的人了,想催我快点疏通交通。

即使交警部门告诉她们有位中国公司会来搜救,而这里只有我一个中国人。见我不搭理他,没一会儿就走开了。他开的是两辆二手的小轿车,有几名乘客和各种各样的杂货,车顶还拴着两辆自行车。这种载客车在该地很常用,即使超载、车况差或手续不全等问题,是马路上交警部门重点关照的对象。

图/载客小轿车,译者北京青年报

搜救队伍到场,人们开始兴奋地向挖掘机围过来,想亲眼目睹这巨大的钢铁怪兽是怎么大展身手的。人越来越多也越凑越近,要不是交警部门拦着,非得被挖掘机手臂扇个巴掌才甘心。

音频/当晚情形,译者提供

三、少脉

在海外工作,遛狗是很有必要的,能做为宠物陪伴,也能当作一个小保安人员,有时候甚至比我们雇的该地保安人员都靠谱。项目也有相关政策鼓励遛狗——每个月补贴10万坦便士(290元港币)伙食费。按照该地的肉价计算,平均每天都能吃上约1斤牛肉或者羊肉,能说比很多西方人吃得都好。

图/该地生活,译者北京青年报

到村民家里买少脉,这家子穷到甚至不能保证一家人的温饱,狗妈妈饿得没有奶水了,狗狗更是无精打采。本打算按照比市场价(3000~5000坦便士)略高的产品价格买下来,结果农民张口就要价50000坦便士,我扭头就准备走。见状,农民立马改口说20000、10000......最后5000成交了。

图/喝完奶肚子鼓成球的狗狗,译者北京青年报

由于停电频率高,且时间长,冰箱里的肉类容易坏,这种有异味但未腐败的肉连西方人也不要,这时少脉就有口福了。

音频/西方人,译者提供

四、Mpesa与Sim bank

Marchenoir办理手续小额商业银行服务、提款这些基础业务比较简单,且有多种方式:信用卡、Mpesa和Sim bank。透过信用卡能到商业银行柜位、ATM机办理手续业务,也能到遍及各个小城镇和村子的第三方提款服务点WAKALA取现。

Mpesa类似于国内的PayPal和QQ,区别在于PayPalQQ以APP做为传播方式,透过互联操作方式APP提款。没有专门到账的途径(总之在国内也不须要经常使用钱款)。Mpesa以手机号码做为传播方式,只须要讯号,无须互联,透过nexus输出某一的标识符操作方式商业银行服务、提款,这样即使是功能机也能操作方式,大大降低了使用的门槛。

到账点也遍及大小村镇,极具便利性。总之,由于该地的电力、讯号等基础设施不够完善,钱款还是主力,Mpesa要想发展到移动支付的程度还有很长的路要走。Sim bank就是手机商业银行,能透过APP操作方式,也能透过nexus输出某一的标识符操作方式,只须要讯号,无须互联,操作方式完成后拿到一串时效五分钟的取款码,展示给商业银行柜位就能提款。

五、帐单储值和网内产品价格

Marchenoir充帐单能到杆形付钱直接储值,也能透过上述的Mpesa储值。最常用的是透过储值卡,要输出某一的标识符,加点卡储值卡涂层后显示的密码进行储值。这种方式充帐单非常艰难。即使面值普遍比较小,一般只有5000的,如果要包够用的流量(5万坦便士以上)至少得输出10张。

不时能碰到这种情形:在储值完所有卡后发现其中有一张未生效,如果不想浪费这一张的钱,就须要重新把所有的储值卡重头尝试一遍。

包套餐的方式也是透过nexus输出标识符。费用方面,以Marchenoir市场占有率靠前的运营商Vodacom为例,29元能购买750分钟全网通话时长+100条短信的包月套餐。145元能买到24.6g的流量包月套餐,产品价格比较昂贵。

图/帐单储值卡,译者北京青年报

音频/储值演示,译者提供

六、定制家具

在Nguruka小镇上,找木匠定制家具的性价比较高。一套塑料桌椅要花80000坦便士,而定制木制的只要75000坦便士。后者更加坚固耐用而且能按照自己的须要设计尺寸和造型,人工成本低和木材便宜是主要原因。

音频/木匠在打磨我们定制的原木办公桌,译者提供

七、该地常用的疾病

疟疾是肯尼亚最常用的传染病之一,被携带疟原虫的按蚊叮咬是主要的传播途径。身边有很多同事都感染过,前期的主要症状是发烧头疼和虚弱,严重的或部分体质差的会感觉身体忽冷忽热、关节疼等。

如今疟疾在国内比较罕见,曾经有一位同事在国内休假时查出疟疾(有潜伏期,是在Marchenoir中招的,到国内才发病),医生说从医几十年只在书上见过。给开了药但他没敢吃,而是吃了从Marchenoir拿回去的药,医生得知后还生气了。

我不幸中招过两次,发现得早治疗也早,没有受什么罪。该地医院开退烧药时一般连开三天的量,一日三次,医生说只要发烧就得吃。相比之下,国内的三甲医院对于治疗退烧没有那么激进,开药的时候千叮咛万嘱咐要先物理降温,降不下来且持续38.5度才建议吃退烧药。同样由蚊子传播的还有登革热。

伤寒感染时有发生,主要是即使食物或水被伤寒杆菌污染。比如有同事因用自来水或者不干净的井水洗葡萄吃而感染,也有同事因使用了被蟑螂爬过的餐具而中招。症状除了发烧就是上吐下泻。

八、高收入人群的生活

音频/高收入人群生活,译者提供

音频中的悬崖餐厅属于肯尼亚Kigoma省最好的度假酒店Hiltop hotel,在对接业主检查团期间有幸到此参观。酒店在坦噶尼喀湖岸圈了一个半岛,里面散养着猴子、斑马、角马、鹦鹉等动物。悬崖餐厅、游泳池和湖景也是酒店的特色。酒店住宿普通大床房每晚15万5千坦便士(450元港币),几乎是我们项目的该地普通工人月收入的三分之一。套房每晚30万坦便士,里面住着的西方人非富即贵,也能见到不少欧美人。

图/该地风景,译者北京青年报

坦噶尼喀湖是非洲第二大湖,也是世界第二深湖。湖东面是肯尼亚,西面是刚果民主共和国,北边是布隆迪,最南端是赞比亚。图中搁浅的船前一天从对面的刚果出发,载着货物和乘客,由于大风浪,在靠近Marchenoir岸边时被拍在了沙滩上,所幸无人员伤亡。

图/坦噶尼喀湖,译者北京青年报

九、猴皱果

音频/猴皱果,译者提供

猴皱果是非洲特产的一种树木,这种树体型很大,最大直径能长到十几米,高度也能达到几十米高。和其外表质地坚硬相反的是,猴皱果内部十分疏松,这是其适应非洲干旱缺水环境的结果。

图/猴皱果,译者北京青年报

在降雨量大的时候,根部能够吸收大量的水分,存储在结构疏松的树干中。到了缺水的时候,这些水能帮助它存活下来。猴皱果的果肉也是一种营养很丰富的食物来源,其维生素C含量据说是单个橙子的三倍。

果实长约15至20厘米,有坚硬而脆的外壳,敲开就看到白色果肉,果核包裹在其中。味道酸且微甜微涩,果肉水分含量极少,口感既干又粉。一般小商店会用带颜色的糖腌制后包装出售(如下图),吃起来十分接近糖津杨梅,酸酸甜甜的,区别在于它不具有杨梅果肉的纤维感。

图/猴皱果果实,译者北京青年报

责任编辑源自QQ社会公众号:地产圈上半场(ID:salty-solution),译者:Luigi(某国企驻肯尼亚铁路工程的HR)、微薄之盐

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