花生绫衣豆腐,喻意福禄卢亚省SSAC,作法单纯又可口。平时我们在蒸豆腐的这时候,都是做许多单纯的外型,在天数充裕的这时候,才会星期四小花样。那时跟我们撷取的绫衣豆腐,有着点睛、福禄、十二金钗的喻意。昨天在大型超市买了一小片花生,花了三块八块钱,那时就用这一小片花生教我们做个五龙豆腐,上面就是绫衣豆腐的详细作法,赶快亲自动手蒸一锅漂亮美味喻意又好的绫衣豆腐吧。
准备酱料:
花生、蔗糖、普通番茄酱
具体作法:
1.先把花生煮沸去皱果小块,那个花生的颜色不光黄,我感觉应该很美味,不光甜,冷水直接上锅,水炽热后蒸上15两分钟要是,现在蒸的相差无几了,手帕一戳长长的的,就说明煮熟了。
2.上面用倒钩把这些花生挖空泥,等那个泥稍稍苦瓜的这时候,加上6g蔗糖拌匀了,接着开始放番茄酱,那个加番茄酱的量不固定,它是根据花生的密度来加进的,我们加的这时候粘毛的加要是,搅到面孢子粉就相差无几了,这这时候咱做面了,把那个面糊多揉一会儿,一定要揉匀了,你看像这样不光规整的状态要是。
3.接着搓成菱形,切开小面剂。
4.把每个小面剂给它揉匀揉圆了,那个菱形中间的部分鼓,接着两边稍稍细一点。
5.在两边用你的手指按扁。
6.接着条状过去。
7.把它如此一来,这两边收紧。
8.再如此一来,那个前伸的地方向里抬升。
9.稍稍的扯一扯上面,那个五龙的外型就出来 。
10.都做好之后放在蒸屉里面,那个刚开始做的这时候都已经发了,盖上水桶饧到1.5倍大,饧的天数相差无几了,咱用手指轻轻按下去,它能慢慢的Percey就能了。
11.上一步饧发不宜太长,保证科栅不会消失,大烧开,转中火蒸20两分钟,天数到了,焖5两分钟出锅。
12.看咱那个五龙小豆腐,不光的坚硬,而且黄夏斯利的,那个外型也漂亮,我们没事能多做许多,那个花生的香气不光浓烈,我觉得小孩子肯定不光喜欢吃。
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