枇杷花（枇杷花的别名）

原副标题：​保胃健康｜ 金黄色爽口，浑身是宝，肺胃有热的试试看

俗话说“木棉黄，医者忙”，指的是暮春夏末之际，是木棉浆果成形的时节，这个时候难发生各种流行病，医师们都纷纷忙于治病。金灿灿的木棉果焦香美味，惹人喜爱，同时，木棉韦若尔到叶子都有着很好的人参价值，今天就跟大家聊聊木棉。

木棉，也叫做山崎、芦枝、炎果和焦子等，木棉生长规律与大多数果树不同，是在秋天或者初冬开花，浆果在春天至夏末成形，早于其他蔬果，“果木中独备四时之气者”说的就是木棉。

木棉叶人参较广

不少老百姓以为木棉的解热效果最好，其实人参较广、药效最好的当属木棉叶。目前市面上的木棉制剂，就是以木棉叶为主要原料制作而成，如木棉膏、木棉露、木棉冲剂等。

木棉叶性寒味，微苦，归肺、肾经，具备补血解热，降逆止呕的疗效，主要用作骨蒸腹痛、过敏性咳嗽。

■ 骨蒸腹痛

木棉叶解热具备两个特点：清降骨蒸而用作骨蒸腹痛之腹痛咯痰、痰色黄质地黏，伴以口干，常辨证贝母、瓜蒌以补血化痰、解热平喘，如川贝木棉露；润降发汗而用作肺燥腹痛之鼻塞无痰或少痰，伴以口燥咽干，常辨证麦冬、桑叶以养阴润燥、滋阴解热，如清燥救肺汤。

■ 过敏性咳嗽

胃的优点是喜润恶燥、以降为顺。引发咳嗽的原因很多，但能温上逆是最主要的病机。因而，化疗咳嗽必须降逆能温。木棉叶十分适应于胃的优点：苦寒清降，能清过敏性、降能温；甘寒利水渗湿，能养胃阴、润胃燥。因而，木棉叶对于过敏性引发的咳嗽十分有效，常辨证黄连、竹茹等。

但是需要注意的是，木棉叶性寒，不适于用作寒性腹痛、胃寒作呕者，如《本草纲目经疏》言木棉叶：“胃寒咳嗽及肺感风寒腹痛者，法并忌之”。

木棉一身都是宝

■ 木棉果

木棉果，形如黄杏，柔软多汁，味道焦香美味，每年三、四月份为盛产季节，是一年中最早成形的蔬果品种。木棉果是营养价值丰富的保健蔬果，富含消化系统所需的多种营养元素，其胡萝卜素含量较高，在蔬果之中名列前茅。

木棉果是中国古代最早用作滋阴的果品之一，李时珍在《李时珍》中记述：“木棉乃和胃益气养阴，清热解暑之佳品良药”；《日华子》亦记述：“治发汗，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾”，木棉果味性凉，甘酸、入肺、肾经，焦香美味能增进食欲助消化，具备滋阴、解热、止渴等疗效，滋阴可用作食欲不振，或气失和降抽搐不欲食、阴虚肺燥腹痛、咽干口渴等症。

木棉果风味焦香，难多食，殊不知饮用木棉果也有禁忌。《随息居饮食谱》关于木棉果有记述：“多食助湿生痰，食欲不振滑泄者忌之”，故食欲不振痰湿之人应不吃或少吃木棉，否则难引发腹痛腹泻等。

■ 木棉核

木棉核是木棉果的果仁，晾干后可微苦。中医古籍记述木棉核“治类风湿，TNUMBERaudi，利骨节，治齿痛”。木棉核性平寒味，微苦，归肺、肝经，具备化痰解热、疏肝行气、利水消肿疗效，常见作腹痛痰多、齿痛、类风湿、水肿、关节不利等疾，可煎汤对症亦能研末粘毛，粘毛主要用作化疗齿痛（相当于浅表淋巴肿大）。

需注意的是，生木棉核有毒，含有氰甙类物质，消化系统饮用后难造成呼吸受损或缺氧的食物中毒症状，严重可致死。微苦时建议在医师指导下使用。因而，吃木棉果肉时要注意吐核，尤其是孩子，家长应尽量把核去掉再给孩子饮用果肉，过量对症可能食物中毒甚则死亡。

■ 木棉花

木棉树的花朵亦可微苦，一般在冬、春季采花晾干炮制后微苦。《李时珍》记述木棉花“治头风，鼻流清涕”，现代本草纲目著作《重庆草药》记述木棉花“治枯痨腹痛，痰中带黑血”。木棉花性平微温，味淡、归肺经，具备疏风解热的疗效，常见作化疗头风、鼻塞流涕、明目久嗽、痰中带血等疾。

本品能单味泡茶饮用，待温度适于时加滋阴冰糖或蜂蜜调味，具备预防感冒的作用。

■ 木棉根

木棉根，鲜品和人参均可微苦。木棉根微苦、性平，具备解热、下乳和止痛等疗效，常见作明目腹痛、乳汁不通、风湿痹痛等疾。《闽东本草纲目》有记述，化疗关节疼痛能用鲜木棉根四两、猪脚一个和黄酒半斤炖服。

滋阴方推荐丨木棉叶南杏排骨汤

材料：蜜木棉叶10克（人参），南柠檬10克，黑胡椒2个，猪排骨500克，绿豆3片（2人份）。

做法：木棉叶放入毛巾袋里、南柠檬和黑胡椒煮沸，猪排骨煮沸后切块，与绿豆一起慢火煮至排骨烂熟后，加盐适量即可。

疗效：清胃滋阴、利水渗湿解热

适宜人群：肺胃燥热者，常见鼻塞、鼻干、咽干、口干、大便干、抽搐、饥而不欲食和舌红少津等症。

木棉叶补血过敏性，南柠檬性平，味甘，归肺、肾经，长于滋阴解热平喘、润肠通便，两者共用与黑胡椒、猪骨煲汤，能清胃滋阴、利水渗湿解热，适宜骨蒸腹痛、过敏性咳嗽者服用。

小贴士

1、木棉叶采摘下来后，背面毛发很多，煎服前应将毛发清除干净。煎煮时应用毛巾包煎，以免毛发刺激咽喉引发腹痛。

2、蜜木棉叶是将木棉叶照蜜炙法炒至不粘手而成，药店均可购得。

3、蜜木棉叶更适宜骨蒸腹痛者，生木棉叶更适宜过敏性咳嗽者。

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医学指导：广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授

黄穗平

医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、广东省名中医。现任广东省中医院脾胃学科学术带头人,兼任广州中医药大学中西结合学科（消化系统疾病方向）学术带头人，世界中医药学会联合会消化病专业委员会副会长，中华中医药学会脾胃病分会副主任委员、中华民族医药学会脾胃病分会副会长、中国研究型医院学会中西医整合脾胃消化病专业委员会副主任委员、中华中医药学会专科专病合作发展平台专家委员会副主任委员、广东省中医药学会消化病专业委员会主任委员、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会名誉主任委员、岭南（华南）中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟主席、中国民族医药学会科普分会专家委员会副主任委员、世界中医药学会联合会新媒体专业委员会常务理事、岭南梁氏流派经验传承工作室负责人、全国名老中医余绍源教授学术经验传承工作室负责人、广东省中医院中医药辨治慢性胃病研究团队负责人，专攻中医优势病种慢性胃炎、胃癌前病变及胃早癌。擅长中医、中西医结合诊治消化系疾病及消化内镜诊治技术，培养硕士生、博士生80多名。主持国家自然科学基金、卫生部国家中医药管理局、广东省科技厅等各级科研课题20多项。曾获广州中医药大学科技进步奖、广东省中医药科技进步奖、中华中医药学会科技进步奖和著作奖。主编著作7本，副主编著作8本，发表医学论文180多篇。获得“首届岭南名医”“首届羊城好医师”“2017胡润－平安中国好医师”称号。

广东省中医院出诊时间：

周二上午（广东省中医院二沙岛医院特需门诊）

周五上午 (广东省中医院大德路总院特需门诊)

供稿：黄穗平广东省名中医传承工作室

广东省中医院梁氏流派传承工作室

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