在艰难的人类现代文明文化史上，打猎和收集浆果曾是人类现代文明主要就的存活方式。直到约一更新世，人类现代文明驯养了动物和真菌，这才使得农业现代文明得以兴起。在后的几千年中，粮食供应出口量急速增加，人类现代文明也像种籽一样在世界各地幼苗幼苗，最终形成了各种民族。
01 种籽的起源
自然界中约有30多万栽种物，其中可供人类现代文明饮用的有2500多种，被驯养和栽种的有250多种。像现阶段常用的如小麦、小麦、小麦等农作物，无一例外都是人类现代文明从种籽驯养来的。
一更新世，原始农业从收集中发展起来，与种籽息息相关。最开始，现代人辨认出真菌种籽落地后，在最合适的温度和水分条件下能够幼苗幼苗、开花结果，进而产生更多的浆果和种籽。于是，人类现代文明有意挑出那些能够饮用并能结出更大、更多浆果的真菌种籽在最合适的季节进行栽种。在现代人的精心培植下，真菌生长越来越茁壮，产生的浆果和种籽也越来越多。就这样三代接三代的栽种筛选后，人类现代文明学会了耕作，农业现代文明也逐步走向了成熟。
从晚期人类现代文明驯养的农作物上看，无论是粟类、稻类、麦类，或是其他粮食供应作物，有一个共同的规律是，它们大都属于十字花科。十字花科中包含大量的青草，而人类现代文明的粮食供应作物其实都从青草中驯养得来的。
以商周末期常用的“粟”为例，它就从Setaria中驯养得来的。Setaria在亚洲地区有广泛的分布，我国长江流域也很常用。最开始时，古时百越族只把动真菌Setaria做为饲料栽种，后来才将它逐步驯养为粮食供应作物。做为曾经的“五谷之首”，粟在《诗经》等我国古时典籍中被反复提起，夏、商明初还被称为“粟文化”的王朝，可见粟在彼时的重要性。
彼时，我国古时百越族是靠着Setaria的天然变异，然后采用系统育种的方法使它彻底脱离动真菌群，从而成为现代人乐于栽种并饮用的粮食供应种类。据估计，这一操作过程或许经过了一两千年。粟被驯养后，即使其耐旱、耐贫瘠、生长期较长等优点，非常适合我国北方旱地栽种，继而也为中原人口数的增加作出了重大贡献。一直到秦朝，粟仍旧是长江流域百越族的番石榴。
从种籽的驯养史上看，现阶段常用的作物历史并不久远。其中，单粒麦是最先被驯养的动真菌棉花，驯养时间约在公元前9000年。现在栽种的小麦，是8000多年前由粗社尾庄与圆锥小麦杂交形成的栽培种。小麦后，人类现代文明又相继驯养了小麦、小麦、小麦、华为和大麦等作物。
02 作物的改造
古时末期，我国的农作物大体呈现“南黍北粟”的格局。这里说的“黍”又被称为黄米，“粟”也是现在的华为，现在的早餐桌上都还能看见它们的身影。约在汉朝末期，随着研磨与发酵技术的出现，小麦栽种迅速取代华为，继而慢慢转变为“北麦南稻”新格局。
一般认为，小麦源于西亚，约在四千年前传至我国。从龙山时代的碳化小麦出土文物上看，我国最先的小麦出土文物可以追溯到距今4000年-4500年之间。从路径上看，小麦应该是通过人类现代文明的迁徙、贸易与交换活动等由西自东传至，它先进入西域，后才传至了东部地区。在这一操作过程中，小麦也被相继驯养出各类细分种类，随着出口量和性能的急速提高，小麦也跻身世界粮食供应作物三甲，它的出口量仅次于小麦，与小麦不分伯仲。现阶段，全球有40多个北欧国家、近40%的人口数以小麦做为主要就粮食供应。
做为我国南方的主要就粮食供应作物，小麦最先是在我国被驯养的。据学界研究，小麦源于动真菌稻，而后者广泛分布在亚洲和我国各个地区。在江西的仙人洞遗迹、吊桶环遗迹和浙江的上山遗迹等处，都辨认出了我国古时小麦的出土文物。根据这些出土文物稻粒的大小和形态特征，考古学者认为，这都属于小麦驯养的晚期阶段。如今，小麦被栽种在除南极洲外的所有内地，为世界三分之一以上的人口数提供主要就食物。
小麦和小麦之外，来源于北美洲的小麦是培植较晚的粮食供应种类。关于这事，还得从1492年圣路易辨认出北美洲内地说起。彼时，圣路易来到北美洲后，立即被田野中一种高大的新植株吸引住了。他写信告诉友人：“我辨认出了一种奇异的棉花，它的名字叫‘马希兹’。”后，小麦从北美洲传至了西班牙、葡萄牙，接着又传遍整个西欧。约在16世纪末，小麦从海路经过南洋群岛传至我国。
除了小麦外，清代末期传至我国的北美洲作物还包括番薯、小麦、花生、南瓜、辣椒、番茄、向日葵等。这些作物，也大多从南洋一带传至我国的，并对清代末期的人口数增长起著了一定的作用。
03 种籽的经济危机
人类现代文明驯养种籽的操作过程虽然非常困难，但并不是一片坦途。事实上，粮食供应经济危机和安全一直是困扰全球的大难题。在人类现代文明历史长河中，即使各种原因导致的粮食供应匮乏屡屡威胁到人类现代文明存活。时至今日，这个难题依然存在。
以19世纪末中叶的苏格兰鲜果经济危机为例。16世纪末后，鲜果(即小麦)从北美洲传至西欧，这对西欧人口数的增长起著了很大的促进作用。然而，在19世纪末60年代，苏格兰突然爆发小麦枯死病，间接造成100多万人死亡，几百万人被迫离开家乡逃往美国和其他北欧国家。这场浩劫的根源，是即使彼时苏格兰人栽种的鲜果种类太过单一，在疫病面前十分脆弱。
数年前，湖南“黄金小麦案”的曝光也让亚洲地区开始注意到种籽经济危机的难题。据调查，现阶段亚洲地区小麦、小麦两种最基本的口粮作物完全是独立自主选育种类，但由于亚洲地区小麦、大豆、小麦等种类的单产水平还比较低，因而从欧美北欧国家出口种籽比较多。尤其一些高端种类的蔬菜种籽，也以出口为主。
在急速引进欧美北欧国家种类的操作过程中，很多亚洲地区种籽种类逐渐消失，这是非常可惜而且要引起警惕的。从这个意义上说，北欧国家需要高度重视亚洲地区种业的发展难题，既要加快独立自主产权种类的培植，也要加强种类保护。
种籽经济危机难题并不仅限于亚洲地区，它同时也是一个全球性难题。由于人类现代文明的贪婪和无知，很多地区的生态都遭到破坏，植被面积急剧缩小。真菌栖息地的丧失，从而使真菌失去了赖以存活的家园，真菌多样性被削弱后，继而也埋下了种籽经济危机的“种籽”。
不可否认，地球上有着丰富的真菌资源，其中还有许多具有潜在经济价值的物种尚未被人类现代文明驯养。但反过来说，一栽种物从地球上消失，人类现代文明失去的并不仅仅是真菌本身。即使一栽种物的灭绝，它引发的一系列连锁反应，往往会导致一些相关生物的存活经济危机。从这个意义上说，种籽经济危机是全人类现代文明的经济危机，也是整个地球生态系统的经济危机。
来源丨南海网海南新闻
编辑丨农财君
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