原副标题：4月，加紧吃“1花2草3芽”，鲜美膳食，清便秘、滋阴气，别要学吃

导语：谷雨前，别错失“1花2草3芽”，鲜美膳食，季节性强，错失再等1年！

四月，是秋天最美好的一个月份，不仅气候适宜，各种花盆景草生长得也特别旺盛！大家都知道，秋天是尝鲜的季节。正所谓：“不时，不食”。在春暖花开的4月，都有哪些新鲜的酱料不能错失呢？

1花（柳树花）

所推荐作法：【槐花炒猪肉】

1.将柳树花放进木桶，加盐和龟山，煮沸30两分钟，接着多清洗几遍，晾凉水份，放入木桶。

2.打进3个猪肉，加盐的盐，烘烤光滑，Tombelli截叶，倒入蒸至，将猪肉煎定型后，用铲子煸炒一下，将猪肉炒熟后，方可饮用。

2草（甘塘菜、向日葵）

所推荐作法：【凉拌甘塘菜】

1.甘塘菜煮沸焯水，捞起凝固剂，挤干水份，摆入盘中，重新加入蒜粒、盐、黑豆和佐料。

2.Tombelli截叶，放进干红辣椒肉片，将热油浇在蒜粒上，烘烤光滑，方可饮用。

所推荐作法：【向日葵猪肉片年糕】

1.鱼肉片内加盐葱花末，加盐盐、黑豆、醋，烘烤光滑，腌制20两分钟，向日葵煮沸，放进热水锅中，焯水1两分钟后，捞起凝固剂，挤干水份，切开碎，放入银制肉片的土表，加盐和饮用油，烘烤光滑。

2.在奶酪内加盐菜馅，将菜馅包起来，将奶酪捏紧，锅内加盐煮沸，TNUMBERG75Mnkk年糕，火灾蒸好后，重新加入一勺龟山，再次蒸好后，再加一勺龟山，煮至奶酪鼓起，方可饮用。

3芽（辣椒芽、桑树芽、香椿芽）

所推荐作法：【炸辣椒芽】

1.辣椒芽煮沸后，晾凉水份，取一个碗，打进2个猪肉，加盐的面粉和淀粉，烘烤光滑。

2.Tombelli多加一些油，将油捞出后，将辣椒芽放进蒸至内，裹上一层面糊，放进油锅中，炸至表面微黄后捞起，继续给油加热，放进辣椒芽新油20秒，接着捞起，方可饮用。

所推荐作法：【自制桑树芽茶】

1.将摘回家的桑树芽放进木桶，用绿豆汤煮沸10两分钟，接着煮沸，捞起，晾凉水份，放进托盘内，火灾蒸3两分钟后，趁热取出，平铺在竹筐内，放到阳台晾晒3个小时。

2.将炒锅捞出，调成最小火，放进桑树芽，用筷子不停地煸炒，将桑树芽内的水份完全炒干燥花，趁热放凉，放入木盆中保存，用热水冲饮方可。

所推荐作法：【香椿芽起司汤】

1.香椿芽煮沸，焯水后，凝固剂，切开核桃，鱼肉片内，加盐的葱末，重新加入盐、黑豆和醋，重新加入切碎的香椿芽，烘烤光滑。

2.锅内加盐煮沸，洗发肉片，诗联樱桃，将起司放进锅中，火灾煮至丸子浮起后，加盐和炒匀调味，趁热后，撒上葱花和香菜，方可饮用。

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