原副标题：榆林文学界 | 杨杰：花生花油菜的思索
榆林文学界 | 杨杰：花生花油菜的思索
花生花油菜的思索
©作者 杨杰
这几天，要高考报名者了。我在前半年帕尔卡的三个五年级小学生，却遇到了报名者困难。她的妈妈是云南人，她的妈妈是甘肃人。由于她的家长前面一两年在成都打工，因此王菲那个小学生从出生就在她的外婆家那边，就是榆林县的三个贫困地区村子里生活学习。她的妈妈的户籍在云南，虽然她有三年在甘肃的高中（甚至还有六年小学）的学籍，她的妈妈这一两年实际也在榆林居着着，然而还是报没法名，看上去孩子必须去她的妈妈的云南老家去考试了。看到那个真有点伤心。
我清楚的知道，我在写家乡甜品的诗歌，我好似前面却说了一大堆无用的话。
我的诗歌结尾从这种都够不着边际的小事说起。
一 别多玩笔记本电脑，搞点真有水平的东西。
对于我带了好多年的高中小学生，我时常劝他们，别玩自击的笔记本电脑。“那里边都是假的！”要是我的小学生们不相信，我时常给他们讲那个故事：
有一场，我的一名高中这时候帕尔卡的“老”小学生，她到大学选择了B2C物流专业，她的大一同学布置了一道道思考题，小学生们不会做：请创造三个腾讯上或是其他浏览器上都没的字条或是字典信息。我给她说那个简单：你能给它填上去三个“榆林七子”或是“榆林书法七子”，她说他们没想过和见过那个问题，认为有难度。我就给她推荐三个：“你就写一种食材，叫花生花油菜”。我说，当我小的这时候，有一年你家在距离村子很近的地方，较好的土壤里，种了三亩地的花生。我是见过我的奶奶做出的花生花油菜。（当然，也许叫“腌制”更好，只是即使榆林方言里，“腌制”读作“油菜”的发音）
诚然，“花生花油菜”是一道道不尽然，却容易制作的美好的佳肴。只是即使那个原材料不太好准备而已也不尽然。（最起码大多数人很不容易一场找见那么多数量的花生花）我的奶奶是一名泥水匠人，给人干了许多盖“人字梁”大房和厦房以及拦河大坝防御水闸的建筑活。那是靠技术立身的，因此很受人尊敬，好似“看上去很清闲”，实际上是要时常用大脑设计筹划推动事情的。奶奶同时又是一名大厨师，方圆很有名。我的父亲是多年的生产大队的队长，许多辛苦的事情却是优先“照顾”到你家。有一场，套着牲畜驾辕的老皮车，人工的，去拉着棉花苦瓜去给生产大队x3，路上，下坡时发生了事故：我的奶奶被皮车从后背上碾过。之后在遥远的洛阳治疗过，但落下了终生的腰疼。不知道的人之后时常说我的奶奶懒惰，是即使他们不知道我的奶奶硬撑着干了一辈子的活。奶奶的花生花油菜做得较好，花生田里开的花也很多。有结出来花生的，也有不结花生的空花，它们就能被摘下来，香喷喷甜莹莹——即使在摘它们的这时候，蜜蜂就嘤嘤嗡嗡的在传授花粉，也有花蜜的味道吧。原生态，健康品，人世间最天然。在晶莹的露水里，在初夏的早晨的清爽中，在施用有机肥没任何污染的花生田里，采摘的新鲜有机花生花，稍微用温水滤淘之后，拌上许多面粉，支开油锅，文火，中等油温，花生花就被轻轻地炸好。通过油的抚摸、按摩、浸润、短时间接触，花生花油菜就出锅了。加了其他那些小步骤，我就不清楚，我那个这时候小。不过，我敢肯定，整个过程是纯天然的加工。没其他任何色素的加进。诸位也能想想，就贫困地区的情况，想加进其他什么不太好的化学制品是掏不起钱买的。因此尽能相信花生花油菜自身兼备的风采。花生花油菜瞬间诱发了我的味蕾、弥漫了我的头脑 、熏蒸了我的思绪、点亮我的智商、深刻了我的生命，原来人世间有如此美味的完美“食刻”！
花开两朵，各表一枝。我的在成都上大学的这位小学生，按照我的方法指导，就写了“花生花油菜”，给同学顺利的交了作业。而网络中也采纳了我们做的腾讯字典，食材注解。同时，笔记本电脑上的浏览器后台也要求有“花生花油菜”的相片。我在家吃这种炯炯有神的食材在十年前了。当时并没拍什么相片。我的小学生在“花生花油菜”字典的注解就差一步。字典要求有画面，有鲜美的“花生花油菜”相片。然而时间有限，她说她们随便找了许多有许多模糊的其他食材相片上传上去了，重要的是，竟然上传上去了，默认接收了。这说明我们的食材确实人世间罕见，无比珍贵。因此，我劝我之后所带的高中小学生，“别去看笔记本电脑了。一般公开的东西大多不值钱。好的重要的干货都是要收费的。谁才不会平白无故把他们思索的精华凭空免费让渡给别人！”“花生花油菜如此可口，色香味俱全，形状也特别好看。黄花的娇嫩和迷醉和游离中的纯酿确实让人唇齿留香，经久不忘。”
二 做三个像花生花油菜一样的人。
做三个像花生花油菜一样的人。花生花油菜，并不动用所有的花生花。它的原材料或是它他们，不像“鸡勒”——食之无味，南杜埃县。有花生就结花生，无花生就能用来做腌制，上等的食材。三个都不浪费。
另有三个现象：上一场小镇上有集会时，有卖小小鸡的一名老爷爷，我问“老人家。小鸡扎卖？”她说：“三十元一只，五十元两对。”我心里想着，我要是只想买三个，你这每个树洞里却是装三个。人家老爷爷好似猜出来我的心思：“当然必须买三个了。要买小鸡就买三个，两对啊。一男一女好养。”这一场在集市上再碰见那位老爷爷，她的兔树洞真的小了。一定是上一场卖没法。因此，三个铁树洞各方放一只小鸡。市场需求、个人想定的预期、动物的生活习惯，客户他们和货主人店老板都不太好协调啊。
回过头来，再说文章的结尾。群众有困难，要帮人解决困难，而不是生冷硬倔的说办不成。心小的人听到那个真的充满难受。三个就没去过云南的小孩，怎么样回云南高考？我们的政策能不能圆融一点？前半年，王菲的姐姐是上到高三，第一学期能有一半时间，高考报名者，没甘肃户籍，虽然孩子在甘肃那边普通中学上着，仍然要打道回府。政策改变多难啊。如果把这件事比作花生花油菜，相关部门连不生孩子的花生花都不如。对于群众的需求无所作为。还辩解推辞说，即使现在马上办甘肃贫困地区的暂住证，又没居住到一年期限，按政策真的操作没法。
做人，要想花生花，无论怎样，开花就结果。不开花就能让大家作为花生花油菜吃掉。我的奶奶腰部受伤，疼痛不止，然而他也坚强的活了下来，对家里有最大的引领和关照。有一场，一名在县城某重要部门当局长的老人说，“你就是某某家的孩子，你妈妈要是当初不考虑家里边没人挑水而出去的话，他绝对比我们有出息，有大的贡献。你的妈妈当时是学习最好的同学。”是的，要是我的父亲当初被招工出去的话，他就是某一系统的大官了。然而他考虑到你家里有两位姥姥、奶奶奶奶、和我们姊妹三个小孩，依他现在当了二十多年的生产大队队长的纪录水平和奋斗层次境界来说，他最低都应该是副县长一类的干部了。因此，某些好似没结果子的花，可能由于某种客观不利因素和“忠孝难以双全”的思想，呆在了老家辛苦恣睢了一辈子，正如我奶奶和我父亲的人生命运一样。
三 珍珠计划的启示
临渭区瑞泉中学有珍珠班，又得到社会公益人士和爱心支助的人士的捐助，他们想从艰苦地方找寻到许多有才华家里却有困难、供不起的家庭里的小孩。给他们伸出援手，重塑生命的机会。把这些洒落到人世间不同贫苦家庭的虚心上进的珍珠一般的孩子们捡起来，放在类似于“宏志班”的地方，改变命运。
对于能做“花生花油菜”的这些花生花，许多都会果树疏果的人早都可能把它们扔到了一边，没想到和面粉就能轻松加入到“花生花油菜”的三秦食材，甘肃民间甜品。不放弃，不抛弃。在我，那个不会做饭的人，有一天都歪打正着，神奇的发现了葡萄方便面，相当好吃：就是煮方便面的这时候，放许多大颗粒有甜味或是甜味居多，有百分之五的酸味葡萄放进方便面的热汤里，瞬间造出了人世间“顶级甜品”——葡萄方便面。最大特点是面丝一点都不油腻，葡萄也内化了方便面的汤汁（当然，有一点窍门需要强调：有咸味的调料包少放一点，别全部放完）互相统一，相互配合，组合出人世间美味：而这一切，都是“花生花油菜”这种食材给的启发——每三个人到世上都有他的价值。对于我们，要用嘴巴去试探、寻找、品尝。也许我们他们就是他们的命运设计师，也同时是一名甜品达人，最佳创客。
作者简介：杨杰，榆林市著名英语教师。榆林县作家协会会员。丝绸之路美丽榆林榆林国际马拉松市级优秀志愿者。 返回搜狐，查看更多
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