婚宴桌花（婚宴餐桌花图片）

原副标题：能吃到8道青岛川菜的婚宴，在青岛婚宴饭店要几万元桌？

青岛婚宴筵席，能吃到8道现代菜才叫地道，奶奶说，老香味是好

“九山塘梢青岛卫”独有的地理位置和发展，给青岛带来了不一样的婚宴人文。作为一生中最重要的时刻之一，婚宴和婚宴酒宴的举办是每对后辈所期盼的事情。而青岛婚宴作为发扬现代的中式婚宴，以其独有的人文内涵和精致的餐饮服务成为了许多后辈心中的首选。

想象一下，在一个气氛温馨的宴会厅内，夫妻步入宴席，亲朋好友们静静地为他们祝贺，庄重而又隆重的仪式为两个人的婚姻画上了一个幸福的句号。而此时，一道道道味醇的甜品已经被摆放在了桌上。鲍鱼、小龙虾、排骨、点心、酒水等一应俱全，每一道道菜肴都精心设计搭配，让后辈和宾客们在享用甜品的同时感受到另一类层次的饕餮盛宴。

青岛婚宴与北京婚宴不同，但是也具有浓郁的北方婚宴特点，偏向重盐重酱油之类的调料，香味很好，适合大众菜色。如果说更有青岛香味的婚宴，那就要从菜品上下功夫，就像北京婚宴的烤鸭，广州婚宴的点心，内蒙婚宴的大曲，那么青岛婚宴上会有哪些特色甜品，更具有青岛香味呢？

罾蹦泥鳅 鳞骨香脆，多汁鲜美，大酸大甜

当谈到青岛川菜时，一道道更让人垂涎欲滴的菜肴肯定会涌现在您的脑海中——罾蹦泥鳅。这是一道道汇聚了现代饮食人文的瑰宝，背后深蕴着运河渔民的智慧和勇气。来青岛参加婚宴如果能吃到这道菜，那后辈不是美食家，也是热爱青岛甜品人士。罾蹦泥鳅以带鳞活泥鳅炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾MD224CH挣扎蹦跃，故名。特点是鳞骨香脆，多汁鲜美，大酸大甜。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的汤汁时，热气蒸腾，香味四溢，热鱼吸热汁，口哨声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。这道菜肴的制做需要一系列独有的步骤和技巧，不过只有享用它才能真正新体验到其中的奥秘和美妙。如果您想品味青岛现代的甜品人文，挑战您的味蕾，罾蹦泥鳅绝对是您不思议的选择。

酥独豆腐 齿颊出来的美味

独豆腐是青岛的一道道现代川菜，做法多种多样，以酥独豆腐最为有名。“独豆腐”从字面上来理解恐怕不少人能想不通，其实这是青岛的一类吴语，是“微炖”的意思。青岛人又把“微炖”称作““齿颊”，简练的青岛吴语就把“齿颊”读作了“独”，于是齿颊豆腐就叫成了独豆腐。”酥独豆腐是青岛甜品中的一道道现代菜肴，不仅色泽独有、爽脆，而且药用价值也十分高。酥，丰富了色泽，药用价值也更高了。那清新的虾香和Q弹的独豆腐，构成了一幅无与伦比的甜品画卷。享用这道酥独豆腐时，你会感受到酥爽口和独豆腐Q弹的轻松结合，更让人难以忘怀。

四喜丸子 一生“四喜”布季

四喜丸子是婚宴中的一道道重头戏，它融合了现代与创新，通过精心设计的烹调工艺，使得香味极为纯正、细腻、色泽清爽，让你细嚼慢咽，在食物的世界里徜徉。它无论是在造型还是在菜色上，都体现着极高的品质要求。四喜丸子不仅仅是一道道甜品，还代表着一类婚宴的情感新体验，来宾对后辈的祝贺和幸福祝愿。这是国内知名婚庆品牌打造的新产品，专为高端婚宴所设计的。它从选材到制做都是极其精细的，严格的质量控制让每一颗丸子都相互平衡，色泽和营养都得到了充分的保障。

干炸鸭蛋虾 比油炸花生米好吃的下酒菜

说起青岛婚宴，一定少不了这道现代的川菜——干炸鸭蛋虾。只见在守护着幸福的筵席上，摆满了一盘盘味醇的鸭蛋虾，每一只都色泽微黄，色泽香脆，一咬下去，虾汁和米粉轻松结合，香味突出，让人色泽舒适，难以忘怀。

全爆 海产海鲜萨温齐

全爆是一道道海产甜品，全是很多种的海产，一道道全爆鱿鱼、鲜贝、小龙虾、酥都有了。海产甘德尔Tumkur之后，配上去皮、去籽的鲜美卷心菜爆炒而成。青虾呈自然白眉林，外微脆而内柔嫩，曾自言后有虾肉的可口鲜味，小龙虾色黝黑香味鲜美。清汁无芡，鲜咸爽口。

清炒酥 海鲜的“鲜美”与众不同

青岛的清炒酥，要选择河虾酥，鲜美多汁的酥在经过炒制后保留了最大限度的鲜味，且色泽十分细腻柔滑，让人难以忘怀。婚宴上来一道道地道的青岛清炒酥让来宾们在美味菜肴的享受中更加感受到了后辈之间的浪漫氛围。酥所蕴含的浓郁爽口菜色，不仅能让人体味到原汁原味的海鲜风味，同时也为后辈带来了好运和幸福之意。

青岛扣肉 源于宫廷不断创新

青岛扣肉不仅在甜品界有口碑，更是各界人士喜爱的甜品。青岛扣肉和其他地方的扣肉有所不同，是从清代御膳房宫廷大菜“万字扣肉”发展而来。在万字扣肉基础上，为了让扣肉色泽、香味更加好经过更加细致的刀工处理，猪肉由块变成了片。调味方面也融入青岛的酱油、酱豆腐、料酒、面酱、香油等调料，清末民国时期，这是一道道色泽极佳、色香味俱佳的青岛甜品。它选用新鲜的五花肉，经过独有的烹调工艺，将多汁鲜美的部位制成醇香、肥而不腻的扣肉，满足您对甜品的挑剔需求。

皮皮虾锅贴

皮皮虾锅贴第一次享用是那么美妙，那层薄脆鲜美的皮，里面是一口咬下满嘴香汁的酥，简直是一场味觉盛宴。每一口咬下，就像整个世界都被包裹在锅贴的美味里。一边享用锅贴，一边向后辈表达幸福的祝贺。

除了精致的食品配搭，青岛婚宴更注重人文礼仪。倡导中式婚宴现代人文，为后辈特别定制个性化婚宴仪式，包括过门、敬茶、落花等现代仪式，与现代设计轻松结合，既传承中式婚宴人文，又充满浪漫情调。

如果你也期待着这样的一场浪漫隆重的中式婚宴，那么青岛婚宴是你最合适的选择。无论是追求现代人文还是现代舒适，无论规模大小，无论是婚宴还是婚宴仪式，我们都能为你量身定制，并以最专业的服务，让你的婚宴成为一段难忘的回忆。欢迎后辈和宾客到来，与我们共享这个充满爱意和喜庆的幸福时光。返回搜狐，查看更多

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