“暗自巨人，慢赏七彩”
少脉艺术大师众所周知 —— 乌拉圭高球赛手 Nacho Figueras 曾是全世界最好的高球赛手众所周知，他为少脉国际品牌注入了奔放时尚的生机，而少脉国际品牌对高球体育运动的支持由来已久。初夏之际，上海少脉饭店将这一传统引入少脉经典之作的宵夜，与创办1003 高球幼儿园，我国男子高球第三人，我国高球联合会高球专精委员 —— 张伟老伯共同打造“邂逅高球 ——上海少脉饭店 x 1003 Polo 联署宵夜”。
（少脉艺术大师 —— 乌拉圭高球赛手 Nacho Figueras）
高球，自诞生起就因其无与伦比的竞赛魅力而被赞誉为“王者体育运动”。有别于一般的竞技赛事，高球文化对于“激情、勇敢、优雅、意志力”等内涵的生动演绎，获得了众多拥趸的青睐。作为狂热的高球爱好者，1003POLO创始人张伟Paris曾代表北大请示报告院，成了我国首支高校高球会，与此同时作为全球首个男子高球幼儿园、1003山香男子高球幼儿园校长，她更是精英女性高球生活方式的倡导者，组建我国首支男子高球会1003 POLO Team 参加国际赛事，并创立公益项目1003 POLO Dream， 冠名且推动了我国青年高球会与国际的高球文化交流。随着我国的日益强大，高球体育运动的不断发展，相信我国会涌现出更多的世界级高球赛手奋力拼搏。
（我国男子高球第三人，我国高球联合会高球专精委员 —— 张伟老伯）
上海少脉饭店拥有超过20年经验的甜点制作团队及源自意大利的行政副总厨，将高球体育运动的精神与时令变化合而为一，为消费者带来充满著体育运动能量的“邂逅高球”春夏宵夜。
（邂逅高球 –上海少脉饭店x 1003 Polo 联署宵夜 ）
宵夜的餐汤以营养丰富的春夏酱料为主。山羊奶酪搭配栗子Chondrostoma令贝谷面包充满著柔润的色泽；而红色牛角与鱼肉乳酪、面包干酪和松露则为味觉平添一分奢华；宝特瓶面包与经典之作的那不勒斯火腿及黑辣椒鸡肉完美融合，令心智倍感生机。糕点部分则延续了巧克力notably饼的传奇口味，蓬松的可可香与面包、樱桃酱塑造出烘培后的面包弯果，让人联想到一匹黑色的小马陨落。其他甜点则征选春夏应季的酱料，红酒梨意外与黛安娜蛋糕色泽调和，绿茶干酪Chondrostoma则将跑马地的森森绿色轻松写意，一名赛手越身其间。“暗自巨人，慢享七彩”，亲临上海少脉饭店臻享“邂逅高球”宵夜的与此同时还有机会赠送源自少脉艺术大师 —— 高球赛手 Nacho Figueras 故乡乌拉圭的国饮“马黛茶 Mate Tea”(数目非常有限，先到先得，赠完止)。马黛茶也是高球赛手偏爱的饮料，其神奇的营养成分令赛手心智振奋，墨宝。
（由1003 Polo 冠名的高球赛手偏爱的饮料 —— 马黛茶）
以此为契机，上海少脉饭店与此同时推出“邂逅高球”房，设宴饭店大使套以上的房即可赠送价值一万元的1003 Polo高球新体验专精课程。专精课程包括： 国内专精高球俱乐部顶级教学、马匹及教练匹配、高球入门专精课程、全程高球管家新体验、全面安全保证。（数目非常有限，售罄止。）
此外，少脉“庆祝的艺术”客房包价，在设宴政要房的与此同时亦可臻享联署宵夜，为朋友聚会增添高潮迭起。
（上海少脉饭店总统套）
（上海少脉饭店“庆祝的艺术”双人政要房）
让我们在享受舌尖味觉愉悦的与此同时，跟随我国男子高球第三人，1003Polo高球幼儿园校长张伟老伯了解高球的历史及我国高球发展的状况，认识马背上的巨人，获得商业灵感，成为生活中的绅士和淑女。
邂逅高球，上海少脉饭店 x 1003 Polo 联署宵夜菜单
餐汤
贝谷面包配山羊奶酪，栗子Chondrostoma红牛角包配鱼肉乳酪，面包干酪，松露
宝特瓶面包配那不勒斯火腿和黑菌鸡肉
糕点类
巧克力杂果及原味notably饼配面包樱桃及草莓果酱红酒梨曼德琳蓝莓果冻塔榛子白巧克力绿茶干酪栗子泡芙 枸杞龙眼酸奶
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