原标题：假蜂蜜是用白糖制作出来的？专家揭秘制作假蜜的原料，早做了解近年来，假蜂蜜的问题一直备受关注。很多人认为假蜂蜜是用白糖制作出来的，但是这种说法是否准确呢？
一、假蜂蜜是什么？假蜂蜜是指不法分子通过非法手段生产出来的蜂蜜这些不法分子通常采用糖浆、糖水、白糖等原料，加入一些添加剂和香料，模拟出蜂蜜的味道和口感由于这些假蜂蜜没有蜜蜂采集花粉酿造的过程，营养价值远不如天然蜂蜜。
二、假蜂蜜是用白糖制作出来的？其实用白糖来制作假蜂蜜是非常不划算的，所以现在很少有人会用白糖来制作假蜂蜜首先用白糖作为替代成本价格太高如果用白糖加水来造假是不可取的，因为白糖加水后的变质速度是非常快的，通常放上个二到三天就容易变质。
其次制作假蜂蜜需要大量的白糖，还要加入大量的消化酶加工成型，同时还得添加一些可以吸收加工过程所产生的硫化物的成分，这样材料和设备都要投入大量的资金，还不如直接养蜂取蜜如果用白糖水来喂养蜜蜂也是不可行的，这种喂养方式直接会害死蜜蜂，也产不出白糖蜜。
三、专家告诉你制作假蜜的原料有哪些？既然假蜂蜜不是白糖制作的，是什么制作出来的呢？这里就要提到果葡糖浆了果葡糖浆比蔗糖更容易加工生产，且成品也更像蜂蜜，只要买点便宜的果葡糖浆加上点香精色素就可以得到比真蜂蜜成色还要漂亮的假蜂蜜。
而且完全不用蜜蜂加工，造出来的假蜂蜜也能不变质，且不结晶，性质稳定，很容易骗过消费者。用白糖制作的假蜂蜜，虽然没有多少营养，但是好在对身体无害，而用果葡糖浆制作出来的假蜂蜜，对身体危害就比较大了。
四、假蜂蜜的危害假蜂蜜中含有大量的糖分，口感甜腻，容易让人摄入过多的热量和糖分长期食用这些高糖分的食品可能会导致肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病此外，假蜂蜜中还可能含有其他有害物质，如添加剂、防腐剂等，这些物质可能会对人体健康产生负面影响。
五、如何鉴别真假蜂蜜1、看颜色和透明度：天然蜂蜜的颜色因蜜源植物和浓度不同而有所差异，但一般呈透明或半透明液体而假蜂蜜的颜色则较为单一，多为白色或淡黄色，且透明度较低2、闻气味：天然蜂蜜具有天然的花香和淡淡的甜味，而假蜂蜜则多为单一的甜味。
此外，有些假蜂蜜还可能含有化学香料或其他异味3、尝口感：天然蜂蜜口感醇厚、细腻，且有轻微的黏稠感。而假蜂蜜则口感甜腻，较为稀薄，缺乏天然蜂蜜的质感。
4、看标签：购买蜂蜜时应该选择标注有“天然蜂蜜”或“真蜜”字样的产品此外，还要注意产品的生产日期和保质期等信息5、试纸检测：市场上有一些试纸可以检测蜂蜜中的葡萄糖、果糖等成分的含量一般来说，天然蜂蜜中这些成分的含量较高，而假蜂蜜则较低。
不过需要注意的是，试纸检测并不能完全保证结果准确，有时还会受到人为因素的影响。
总之，为了避免购买到假蜂蜜，建议大家选择信誉好的商家、注意包装、学会鉴别真假蜂蜜、关注食品安全并了解相关知识。返回搜狐，查看更多责任编辑：
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