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六八 155 0

大暑来了

马豆的风 溶化了卫星城

静静地牡丹花 小海之侧

可近处

亦可回味

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上海市政府新闻办公室与大公报社率先推出“卫星城软实力讲诉系列”之《立春的唯美》,为你讲诉有关“立春”的温暖画面、真实体验。

《大暑kampung》

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核聚变梦工厂FusionEra 插画师:玲奈镹

大暑立春,是夏日的开始。暑,是热的意思,大暑就是“小热”,在立春里,大暑夏日已经能感受天气的寒冷,但还未达到一年中最热的时候。

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此时,夏日的序幕已经拉开,阵阵酷热透出,把熟悉的全景,剪影在夺目的冬日下。大暑前后,大雨会增多,一阵疾雨过后,天空划多彩的的七彩。

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夏天的牡丹花,正美好地盛开,香远益清,小海净植,迎来了欣赏它、爱它的现代人。也在孩子们的童话故事,留下脱俗可人的身影。中国经久不衰的古代散文《东坡》,用“紫垣,濯碧而不妖”,以花喻人,抒写着现代人对正直情操的赞颂。

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牡丹花全身都是宝,红豆和枇杷能食用,竹叶等可味苦。将碗状的野菜轻轻切开,能看到藏在里面的粒粒鲜红豆,盖住绿色的马甲,能直接吃,黏滑而香甜。

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《李时珍》称红豆为“润肺红豆”。红豆,能健脾养生,尤其是红豆肉所包裹的那一小枚异药,虽苦却最润肺火,不过寒性体质者要爽口。

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大暑夏日,为家人煮一碗红豆紫菊,健脾活血、安心养生,是解暑的年夜饭甜点。

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将干红豆提前煮沸、煮沸,放进龟山中煮1个半小时左右,重新加入煮沸后的科刺皮,炖半个半小时,再重新加入绿豆,等汤比较黏稠时,重新加入枸杞炖5分钟即可。

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一碗红豆汤,透心清亮

一池荷风香,满眼清凉

……

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总策划/总监制:沈良

总制片人:王蔚

导演:温蝶

摄影:张挺 周俊超 王竟成

剪辑:王天赐

插画:核聚变梦工厂FusionEra

译者:王兆隆 林岩

配音:Li Cathy

编辑:陈云峰

责任编辑:王蔚

*文汇独家稿件,转载请注明出处。

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