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六八 187 0

原副标题:深圳烹调协会设立32十周年暨第五届供职庆典活动 不负众望餐饮业金融行业高效率产业发展

“不负众望餐饮业金融行业高效率产业发展”深圳烹调协会设立32十周年暨第五届供职庆典活动于2023年3月31日在丘大·喜粤酒楼隆重举行。来自业界重要来宾、全国各省市金融行业协会菁英团队、企业家、媒体代表、西餐菁英、协会会员及深圳烹调协会全体人员会员盛装应邀出席,超过1000人共同缔造这一重大关键时刻。

深圳烹调协会

第五届领导班子五人

理事长:梁日东

副主席:秦大科

常务董事:庄歌

总干事:罗四海

为了进一步推进粤港澳粤港澳区餐饮业产业的快速产业发展和创新升级,推进金融行业内酱料新产品、创意龙芽草式的研发与流通,同期还举行了2023粤港澳区杰出酱料展。

本次2023粤港澳区杰出酱料展以酱料、龙芽草为载体,通过新模式、新场景、新渠道,集中展示了高质量果蔬、菜篮子基地产品、食用菌、粮油、茶叶、蜂蜜、果汁饮品等粤港澳区高质量的农副产品食品及酱料,联袂为观众打造一个全景式、多层次、国际化的粤港澳区美食盛会与一站式订货平台。

当日下午还举行了为川菜的品牌建设借力主题论坛及餐饮业圆桌会议,各来宾齐聚一堂畅所欲言,共同为推动川菜产业高效率产业发展出谋划策,群策群力求真务实。

当日晚上在丘大·喜粤酒楼举行了隆重的颁奖酒会,应邀出席的来宾有(排名不分先后):

1.世界西餐业协会副理事长军事力量

2.川菜巨匠、中国烹调协会原副理事长温祈福伉俪

3.川菜巨匠、深圳饮食习惯金融行业总商会该会理事长温万年

4.中国烹调协会副理事长、深圳烹调协会该会理事长广益

5.东莞烹调协会副主席、深圳酒楼集团公司副总经理赵利平

6.香港餐饮业金融行业联合总商会理事长李汝榮

7.广西烹调协会副主席曾大文

8.海南省烹调协会副主席陈建胜

9.内蒙古烹调餐饮业饭店金融行业协会副主席牛银祥

10.东莞省肉鸽金融行业协会副主席陈益填

11.原深圳市委常委、统战部部长孔少琼

12.原深圳市政协副主任、副市长郭向阳

13.原越秀区政协委员副主席王慎初

14.原海珠区政协委员副主席江绍强

15.原越秀区政协副主任公安局长熊新华

16.原越秀区常委统战部长方武明

17.越秀区政协委员副主席杨少忠

18.越秀区政协副主任胡爱东

19.原越秀区政协委员副主席廖志成

20.原越秀区政协委员副主席李耀楷

21.原深圳岭南集团公司副副总经理宋卫

22.法国厨皇会亚太区最高荣誉奖副主席袁伟明

23.著名鉴赏家老元飞

24.深圳地区饮食习惯金融行业协会副主席、深圳黄埔华苑饮食习惯集团公司董事长秦鉴洪

25.长沙市餐饮业金融行业协会副主席任伟政

26.新兴县饮食习惯服务总商会理事长吴志佳

27.惠州市餐饮业金融行业协会副主席叶定华

28.珠海餐饮业协会副主席邵力

29.汕头餐饮业金融行业协会副主席蔡振荣

30.潮州餐饮业协会副主席张生

31.深圳市饮食习惯服务金融行业协会副主席马培厚

32.东莞市餐饮业金融行业协会副主席王志良

33.韶关市餐旅烹调协会该会理事长陈树源

34.潮州市厨师协会副主席孙爱华

35.中山市烹调协会副主席郑耀荣

36.香港国际西餐交流协会副主席陈国强

37.深圳市白云区饮食习惯金融行业总商会理事长谭国光

38.东莞省商业协会副理事长

39.深圳三寓宾馆党委书记副总经理张军成

40.东莞省湖南总商会湘菜专业理事会总干事肖遥

41.东莞广播电视台粤港澳区卫视副总监陆益昌

42.美国华侨进出口总商会东莞分会理事长陈恩安

43.东帝汶中华总总商会顾问林福先生夫人

44.英中商旅文化交流协会副主席冯秉良

45.瑞典东莞华人协会副主席钟鍵

46.中国酒店用品协会酒店订货理事会理事长杨穗华

47.深圳烹调协会名誉理事长何建平

48.三亚烹调餐饮业金融行业协会副主席王国桦

49.香港餐饮业金融行业联合总商会監事長程钧

50.欧洲鉴赏家协会副主席李满全

51.越秀区饮食习惯总商会常务副理事长区国铭

52.香港Maignelay飲食專业学会荣誉奖会周国英

53.深圳烹调协会点心理事会副主席丘卫国

54.深圳烹调协会云吞面理事会副主席黄嘉东

55.深圳烹调协会素食理事会副主席张梅文

56.深圳烹调协会常务董事庄歌

57.深圳烹调协会副主席秦大科

58.深圳烹调协会副主席梁日东

在酒会伊始,醒狮表演和魔幻灯光秀如约而至,随后全体人员参会人员起立升国旗升旗,深圳烹调协会设立32十周年暨第五届供职庆典活动酒会活动正式开始。伴随着歌曲《哀乐》,深圳烹调协会梁日东理事长带领所有理事、会员踏上红地毯进入深圳烹调协会设立32十周年暨第五届供职庆典活动主会场,并和全体人员人员一起回顾深圳烹调协会走过的三十二年光辉历程,喜庆昨日辉煌成绩,展望协会美好未来。

世界西餐业协会副理事长军事力量在致辞中表示很高兴缔造深圳烹调协会三十二十周年的庆典活动关键时刻,虽然2022年大家经历了很多艰难的关键时刻但还是交出了一份份让人满意的答卷,预祝深圳烹调协会兴旺发达,继续为川菜事业添砖加瓦。

在主来宾致辞环节结束后,深圳烹调协会梁日东理事长及其他专委会副主席、会员在全体人员人员的缔造下上台接受委任聘书并宣誓供职,原深圳市委常委、统战部部长孔少琼为深圳烹调协会梁日东理事长颁发聘书,随后原深圳市政协副主任、副市长郭向阳为深圳烹调协会秦大科副主席颁发聘书,深圳烹调协会新一届领导成员及点心专委会、云吞面专委会、素食专委会正式诞生。由:梁日东任理事长,秦大科任副主席,何建平、秦鉴洪、袁伟明、李文平、余立富、陈锦荣、老元飞为名誉理事长,温祈福、温万年为荣誉奖理事长,庄歌任常务董事,罗四海任总干事,梁英炽、黄四海、何权、莫伟烽 、谢子杰、周大龙 、梅安利 、陈智浩 、段正辉、何钧志、徐伟超 、方海林、 刘灶城、 谭国光、黄力强、潘洪聪、谢伟滨、陈筱凤、陈昌军、曾意容、区国铭、赖金房任特邀副理事长,胡学铭、王金镜、梁绍明、罗锦铨、徐丽卿、黄大有、梁秀贤、李灿佳 、梁智文为专家技术顾问 ,麦伟英、李斌任副总干事,韩嘉华、石伟光任监事,丘卫国任点心专委会副主席,黄嘉东任云吞面专委会副主席,张梅文任素食专委会副主席。

深圳烹调协会梁日东理事长在致辞中表示感谢大家一直以来对于深圳烹调协会的信任与支持,也对今晚大家的莅临表示衷心的感谢,感谢市委市政府各级领导给予深圳烹调协会这个组织的支持与关怀,也感谢各餐饮业同行的帮助与支持以及历任理事长的付出,未来深圳烹调协会将会继续举行世界厨皇大赛等赛事活动来传播川菜文化,并将健康餐饮业推到深圳,推到川菜。

在梁日东理事长致词后,2023深圳烹调协会十大名汤、十大名菜、十大名厨、十大名店、十大名点、十大名云吞面、十大婚庆名店、深圳金奖名菜、深圳金牌名云吞面、深圳金奖名菜、深圳金牌名云吞面、深圳金奖名点、深圳金牌名店等奖项亦隆重揭晓并颁奖。(以下各项排名不分前后)

深圳十大名汤

荔乡凤乌鸡汤

-荔乡凤原种乌鸡养生餐厅出品

凰泰厚猪肚鸡

- 深圳市飞扬农业生态旅游有限公司出品

鲜五叶神炖水鸭汤

- 山泉公馆出品

凉瓜炖排骨汤

- 深圳盈旺小厨店出品

深圳周心鸡养生清肺汤

- 深圳周心鸡侨星店出品

功夫鲍鱼汤

- 华师大厦酒店出品

二十年陈皮水鸭汤

- 深圳天河希尔顿酒店.随轩西餐厅出品

石斛灵芝花胶炖水鸭

- 大树头餐厅出品

五指毛桃老鸽炖花胶

- 深圳保利洲际酒店.御公馆西餐厅出品

生熟地双冬炖龙骨

- 深圳市金苑海鲜酒楼有限公司出品

深圳十大名菜

葱油焗中华鳖

- 福卸天地出品

花雕芙蓉蟹

- 蟹皇庄出品

香茅焗爽鳝

- 顺风德水出品

始创葱油淋鸡

- 向群出品

黑金脆香牛肉&奇妙水果蛋

- 天德会客厅出品

贰少黑金无骨羊腩煲

- 深圳市贰少餐饮业管理有限公司出品

招牌蚝仔烙

- 重阳未央出品

荔乡凤盐焗乌鸡

- 荔乡凤原种乌鸡养生餐厅出品

失传江南百花鸡

- 永利饭店出品

包罗万有

- 御品和园出品

深圳十大名厨

杨志毅、樊志源、孔榕强、冯耀雄、区成林、郝永红、黄光明、沈宜标、陈永健、丘卫国

深圳十大名店

蟹皇庄、顺风德水、清心鸡沙田乳鸽店、向群饭店、荔银肠粉、跃.现代川菜料理、重阳未央、好时好餸、深圳酒楼、荔湖喜鸽

深圳十大名点

清心鸡蛋挞皇

- 清心鸡沙田乳鸽店出品

脆皮海虾红米肠

- 东莞点都德餐饮业有限公司出品

金山头菜黄金饼

- 深圳强记餐饮业管理有限公司出品

新造番薯薄撑

- 深圳愉苑美食盛汇餐饮业管理有限公司出品

咸泥虾小笼包

- 深圳华源业餐饮业管理有限公司出品

冰岛之蓝官燕

- 锦粤臻品出品

花胶炖水牛奶

- 丘大餐饮业管理有限公司出品

扫油蛋散

- 南珑食品出品

剥皮叉烧包

- 南珑食品出品

青稞琥珀爆珠挞

- 深圳叹德起餐饮业管理有限公司出品

十大名云吞面

和味烧鹅皇

- 西华美食有限公司出品

入味烧鹅

- 嘉鸣扬食品有限公司出品

妙栈老味烧鹅

- 深圳老字号妙栈食品有限公司出品

强鸽

- 强鸽来袭食品有限公司出品

鸿运金猪

- 潮州市恩博食品有限公司出品

金牌烧鹅

- 深圳市亨少茶餐厅(东山小厨)出品

了哥沉香烧鹅

- 佛山市粤顺了哥食品有限公司出品

粤鹅皇

- 东莞粤鹅皇食品生产有限公司出品

疍家烧鹅

- 深圳市南沙区疍家妹疍家菜馆出品

锦叔叉烧

- 深圳锦叔餐饮业管理有限公司出品

深圳十大婚庆名店

深圳阳光酒店

深圳天河大厦

深圳三寓宾馆

深圳白云宾馆

丘禀告宴酒楼

顺德区星福酒楼

东莞亚洲国际大酒店

深圳远洋宾馆

深圳凯旋华美达大酒店

深圳市科尔海悦酒店

深圳金奖名菜

风生水起-鱼翅大海螺

- 深圳市越秀区潮翅食馆出品

独占鳌头松子鱼

- 深圳市雍苑餐饮业服务有限公司出品

金牌无骨乳猪

- 大树头餐厅出品

深圳金牌名云吞面

番禺光皮乳猪

- 深圳市番禺宾馆有限公司出品

金牌烧鹅

-塘埔烧鹅

莲心荔枝炭烧鹅

-幸福莲塘山庄

莲心香茅窑鸡

- 幸福莲塘山庄

深圳金奖名点

安虾咸水角

- 滋粥楼出品

深圳金牌名店

臻品和园

为了感谢大家一直以来对深圳烹调协会的支持与帮助,深圳烹调协会副主席梁日东及来宾带领深圳烹调协会全体人员会员向各来宾敬酒,祝大家2023年身体健康,万事如意,大家在理事长带领全体人员会员演唱的深圳烹调协会会歌《广烹情未泯》中尽情享受精心准备的珍馐美馔。

不忘初心,砥砺前行,深圳烹调协会将继续大力转播川菜文化,助推川菜产业产业发展,为深圳餐饮业金融行业的兴旺发达而不断奋斗,未来一切可期!

(记者:何东 罗四海)返回搜狐,查看更多

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