白酒专家邹江鹏病逝年仅43岁 邹博士话酒 人民网

六八 6 0

有酒厂从业员私下说,现在的一些酒厂都要在白酒中放少量“敌百虫”,这是为什么?

在之前被曝光的“敌敌畏白酒”中,涉事经营者均自称此行为是为了增加白酒的香气,以便模仿好酒的香味。

但究竟敌敌畏是否真的能为白酒添香?白酒专家邹江鹏表示“不可能”,并指出这种民间流传的“小窍门”没有科学依据,且十分有害。

白酒中香味的来源主要在于包括固态发酵、固态蒸馏在内的整个酿造及储存的过程。一些人为了模仿高档酒的香气而在劣质酒中添加敌敌畏的行为,非常愚昧且危害极大。

前不久,陕西省汉中市镇巴法院以生产销售有毒、有害食品罪,判处镇巴县一家酒厂老板有期徒刑6个月,并处罚金1万元。在北京某酒类批发市场购买了四种浓香和酱香型白酒,分别对其样品进行了敌敌畏成分检测实验。

取滤纸一条,在滤纸中心滴加5%的氢氧化钠1滴,再滴1%间苯二酚醇溶液1滴,待稍干后滴上数滴白酒,在烘箱中或小火焰上微热片刻,如果出现红色,说明酒中掺入了敌敌畏或敌百虫。其中一款名称叫“贵州茅台特供”的瓶装酒,记者按照国家标准检测方法进行实验,出现显色反应,意味着其疑似添加敌敌畏。

据报道,“敌敌畏白酒”一般会出现在一些非常便宜的“酱香酒”中,小酒厂或作坊更容易生产这类“毒酒”。酱香型白酒,又称为茅香型,以贵州茅台酒为主要代表。根据相关法律可知,明知“敌敌畏”是国家明令禁止添加的非食用物质,仍在生产白酒过程中添加“敌敌畏”并销售,将构成生产、销售有毒、有害食品罪。

据《刑法》第一百四十四条规定,可判处五年以下有期徒刑,并处罚金。对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。

女生喝什么酒比较容易醉,但对身体影响不大

产自于爱尔兰的“百利”甜酒,英文名(bailey'sirishcream)。酒体颜色呈淡咖啡色,浓稠,有奶油和巧克力的香气,酒精度20度,属于混配酒.你可以点一份,然后加大量的冰块,这样既喝了酒又不容易醉。

中国男排前主教练邹志华逝世,他逝世的原因是什么?

中国男排前主教练邹志华逝世,他逝世的原因是身体疾病,在医院医治无效,不幸逝世。

茅台董事长被免职去向如何?

茅台董事长被免职,不排除仍参与茅台相关活动可能。

8月30日下午,一则贵州省国资委关于季克良等人免职的通知突然在网上流传。处于舆论核心的季克良不仅是茅台的名誉董事长,在中国白酒圈也颇有声望。随即从茅台相关负责人处核实了该消息,但对方表示并不知道具体原因。

根据这则已于8月24日印发的通知,贵州省人民政府国有资产监督管理委员会决定,季克良不再担任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司名誉董事长、技术总顾问、贵州省酒业高级技术顾问职务;同时,茅台集团前总刘自力也不再担任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司技术顾问、贵州省酒业技术顾问职务。

通知最后仅要求茅台方面按照有关规定办理,并未进一步显示具体的原因以及对于季克良等人的安排。而在北京商报记者与茅台公司相关负责人沟通之中,对方也仅表示,这是贵州省国资委的决定,具体情况目前并不清楚。

但有一种说法是,免去季克良的相关职务是考虑到年龄问题加以照顾,接下来不排除季克良仍会参与茅台相关活动的可能性。

数天前,季克良还参与了相关媒体节目在茅台的拍摄,8月中旬与茅台现任董事长李保芳等一行人赴贵州省六盘水市的岩博酒业调研指导工作,季克良在现场向岩博酒业提出发展建议,另外还参与了部分白酒业界的活动,可以说季克良仍活跃在茅台以及整个白酒圈当中。

因此,不少业内人士对季克良被免职一事感到突然,但也表示对具体原因不甚了解。而季克良被免职之所以引起业内的广泛关注,与他在白酒领域的资历分不开。

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~