4人转运湿玉米时疑中毒身亡

六八 2024年05月22日 17:02 51 0

一个农民朋友在给发了霉的玉米脱离时，导致全家4口人中毒，发烧，呕吐，请问这会是什么病

那是的，能使玉为发霉的主要是黄曲霉和寄生曲霉，它们能产生一种黄曲霉素，人吸入体内过多，能发生急性中毒，表现症状为急性肝炎，出现发烧、呕吐、厌食、黄疸，继之出现复水、下肢浮肿，可致死亡。它还具有致癌性。出现之种情况，应急时就医，并在日常生活中应避免类似的情况发生！

武汉女子接触霉变玉米后肺部长满黄曲霉菌，这件事给予我们什么警示？

我们在接触有毒物质时一定要做好防护工作。一名23岁的女子因为帮老家收玉米而导致肺部长满黄曲霉菌，很多人看到这里都感到不可思议，玉米和黄曲霉菌怎么会联系到一起呢？其实这主要是因为玉米被雨淋湿后发生霉变，而女子在收玉米时并没有做任何防护，通过呼吸吸入霉菌，以至于肺部遭到感染。

这名女子肺部感染黄曲霉菌后的症状是连续咳嗽不止，肺部病变的范围相比较普通肺炎更大。可能很多人只知道黄曲霉菌是一种致癌物质，但是对它却没有太多了解。那么究竟什么才是黄曲霉毒素呢？黄曲霉毒素经常出现在一些谷物上，这些谷物在受潮后产生腐败，从而出现黄曲霉菌。长江以南地区黄曲霉素的污染更为严重，而北方地区省市污染稍轻一些，可能也是和当地气候有关。

在众多谷物当中，一般豆类很少会受到黄曲霉毒素的污染，玉米花生污染是最为严重的，所以我们在处理这些食物时要特别注意。如果人体一次性摄入大量黄曲霉毒素，可直接导致肝实质细胞坏死，随后出现发烧，呕吐，黄疸，下肢浮肿，而患者很快会影响无效死亡。有些老人认为东西做熟之后，美军自然就会消失，其实黄曲霉素比较特殊，普通烹饪高温是很难将其杀死的，只有温度高达280度时黄曲霉毒素才会被破坏。

所以就不要指望着通过高温可以消除黄曲霉毒素了，同时我们也一定要注意，购买食用油时尽量选择正规厂家生产的，这样可以保证原料使用安全。家里的坚果、谷物、变质水果蔬菜发霉之后一定要立刻丢掉。所以这件事情也给我们很大的警示，平时一定要注意食品安全和个人防护。

旅行途中39人食物中毒，食物中毒后该如何及时救治？

现在的人们越来越喜欢自己独自去外旅行，但是，掌握必要的旅行技巧还是要有的，并不是说自己想要开始一趟说走就走的旅行就可以了，如果我们是去外面的话，一定要早握一些基本的生存技能，还有一些常识。不说为我们的旅行添色彩吧，但至少能保证我们旅行安全。

在旅行中，有39人食物中毒。一以后避免这个问题的话，首先就是要了解基本的哪些食物是不能混合在一起吃的，还有就是如果是在外旅行的话，最好不要吃，没有见过的食物，如果是去尝当地特色的话，一定要问清楚使用的方法，同一种东西，用不同的方法去使用的话，那食物是否有毒性也是不一样。在外旅行，一是避免我们去一些有毒的物品，二就是，如果自己真的是无中毒如何自救，也是一个很重要的环节。

就是我们如果吃下去食物15分钟左右出现不适的话，那有可能就是失误中毒了，首先要做的就是进行清肠胃，15分钟可能没有消化完全，把有毒的食物通过呕吐的方式等方式，清理出来让毒性不再散发。

同时呢，我们正好是要一些解毒的药品，因为本身已经中毒了，但并不是说那些药品要当下使用，最好的工作就是，打112，然后去医院进行救治，在等待救治的过程中，千万不要再吃任何的东西，包括喝水。因为这样的话，可能会让毒性散发，其实就是我们遇到不认识的时候说最好是先了解清楚这种东西，再进行，判断它是否可以吃。因为虽然说很少，但是也，不能为了野味把自己的身命安全给予，威胁的地步。