小龙虾很脏是误解 小龙虾非常脏

小龙虾脏不脏，吃啥长大的？

如果你看到的小龙虾很脏，其实是一种误解，它只是没选洗干净，因为小龙虾是生活在优质水域的，但由于湖水污染后导致它的甲壳很脏，吃的时候就要彻底清洗才行，某些不干净的大排档就没有清洗干净，直接出售才给消费者误解，如果清洗干净或者购买净水虾是没有问题的。关于“水越脏小龙虾活的越好”“小龙虾是吃腐烂的垃圾食物”等传言，养殖人员也否认掉，小龙虾是可以自己觅食小鱼小虾和植物的，也可以吃麸皮，但如果吃了腐烂的食物就会死掉。

为什么说小龙虾最脏

由于小龙虾生长环境不好，养殖方式不卫生，所以说小龙虾非常脏。

小龙虾生长在淡水湖泊、水塘、河流等自然水域，这些水域的水质和环境卫生状况都参差不齐，其中甚至有些是臭水河和污水处理厂的出水口等。小龙虾以腐烂植物、浮游生物和泥沙为食，吸附周围的异味和杂质，这也就造成了小龙虾的生长环境脏乱差。

小龙虾的饲养方式也不卫生，由于小龙虾的市场需求量非常大，目前国内有许多小龙虾养殖基地。在养殖过程中，养殖户为了增加产量，便将小龙虾存放在密闭的池塘中，密集养殖，这种方式不够卫生。

小龙虾的清洗技巧

1、将精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净，再用清水冲刷3次，就可以了。这种方法可以推荐给家庭主妇们，醋和盐都是常备的调味品，在家烹调小龙虾时，选择此种方法简单、省力。

2、家庭烹制小龙虾时，人工洗刷是最常见的清洗方法。将小龙虾体表刷洗干净，去掉虾头部的胃，用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧，直至断开，将虾肠慢慢拉出来，这样就处理干净了。

最近网上流传说小龙虾特别的脏，不能吃的，请问是真的吗？

是真的，非常脏，含有寄生虫和重金属，没有油炸过的小龙虾那味道，简直不能入口。

小龙虾到底脏不脏

小龙虾现在大多数都是养殖的还是可以放心食用的而且以前中央十台的走近科学栏目报道过小龙虾对水中溶解氧的需求比大多数鱼要来的高说以对水质要求也高而且小龙虾自身有很强的排毒能力所以说即使水中重金属超标小龙虾的尾肉还是安全的。

小龙虾脏吗 知乎

小龙虾脏世磨不脏主要看龙虾的生存环境脏不脏，如果是正规养殖场的小龙虾，那是不脏的。小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘颤亩米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色，有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性茄返森的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶尖长，经常有轻微刺或结节，结节通常具锋利的脊椎。

小龙虾脏吗，小龙虾脏是真的吗，小龙虾脏不脏

小龙虾脏不脏主要看它生长的环境。目前我国人工养殖的小龙虾以稻田综合种养和池塘养殖为主，养殖小龙虾需要种植水草和调节水质，特别是稻虾共作的养殖模式，水质是很好的，并且养殖的小龙虾以摄食人工配合饲料，水体浮游生物和水草嫩芽为主，是健康干净的，可以放心食用。

有研究对养殖的小龙虾样品进行了检测分析，包括致病菌、重金属、农药残留、抗生素残留、激素、寄生虫、藻类毒素等，并未发现异常，也没有找到可能导致横纹肌溶解症的物质。

但是小龙虾的虾头、虾线（消化道）是小龙虾体内污染物和废物的聚集之处，易潜伏病菌、寄生虫，而且虾头胆固醇含量极高，最好不要食用。PS:对小龙虾过敏的人群不宜食用。

总结：人工养殖的小龙虾是不脏的。食用小龙虾需购买养殖的小龙虾（最好是稻田养殖的），烹饪熟食，不吃虾头和虾线。