生鲜灯全面禁用 开启“素颜”卖肉（生鲜灯的价格及图片）

当我们进入菜消费市场、干货大型超市，黄色暖光便透出，骤然干货鸡肉也呈现艳丽的黄色，难以鉴别本来的质地。这种让鱼肉、海产、蔬果等干货有如开了“自拍”的特殊照明设备，俗称干货灯。根据国家消费市场监管总局规定，今起，这种容易蒙蔽客人眼睛的“干货灯”被禁止采用。

干货灯为何被“停止使用”？

“干货灯”，一种通过减少特定单色光颜色来美化货品外观的灯具，是餐饮企业、菜消费市场、干货店面里常用的网络营销方式。例如，在日光灯下，猪肉显得干瘪、色斑；切换到“干货灯”下则变得红润、鲜亮。

中国农业大学专家介绍，“干货灯”作为一种冷单色光，不会因散发的热量负面影响鸡肉质量，但却能夸张或遮掩鸡肉的表型，以“虚假好看”负面影响客人的决策判断。

“进了消费市场，一片红光，肉显得非常新鲜，买回来才发现不是那么回事。”北京市民赵老伯说。一些餐饮企业负责人也表示，要经常处理“干货灯”引起的客人投诉。

“对‘干货灯’误导消费的反映由来已久。”北京市天元律师事务所合伙人李昀锴表示。江西省汤先生今年11月发布的《江西饮用中药材销售消费市场“干货灯”采用状况体察报告》显示，265家经营方式场所中，超过八成采用了“干货灯”照明，超过85%的饮用中药材在不同单色光下对比比较明显甚至是非常明显。

今起全面停止使用“干货灯”

各地情况如何？

北京晨报记者11月29日走访东营瑞兴里菜消费市场了解到，东营商贩早已主动品轩。

据齐鲁晚报11月29日报道：近日，济南市消费市场监督管理局在全市范围内积极开展了更改“干货灯”大排查行动。11月29日，济南市消费市场工商局会同市南区消费市场工商局检查和人员来到埠西菜消费市场海产区、蔬菜蔬果区进行督导检查和。现场发现，大部分经营方式商户已按明确要求完成“干货灯”的更改，检查和人员对仍未落实妥当的经营方式商户提出了整改明确要求。各区市消费市场监管机构也同步积极开展检查和，以饮用中药材批发消费市场、菜消费市场、大型餐饮企业、干货肉菜及杂货店等经营方式市场主体为重点，明确要求各经营方式市场主体按期将“干货灯”换成一般照明设备具。

据中国法制网11月30日报道：目前，江苏各地消费市场监管机构早已通知批发消费市场、菜消费市场、大型大型超市等单位，明确要求各经营方式市场主体尽快行动，按期将“干货灯”换成一般照明设备具。在南京进密云农贸消费市场，原来采用“干货灯”的经营方式户共有39家。进密云农贸消费市场副主任孙寅介绍，管理办法颁布后，该农贸消费市场于10月15日起通过广播、液晶电视、QQ群等方式向商户进行广泛宣传。10月17日，对消费市场内所有经营方式户的“干货灯”进行了统一更改。11月29日，在南京华联江苏路店，原来的“干货灯”早已被拆卸下来，工作人员正在加装新的一般照明设备。据介绍，目前华联大型店面的“干货灯”早已全部更改妥当，还有个别小型店面将于近期全部更改加装妥当。

除了“干货灯”

这些方式也会负面影响客人对货品的知觉

在我们的日常生活中，除了“干货灯”，负面影响客人对货品表型知觉的现象比比皆是。

杂货店采用彩色塑料袋，从听觉上给蔬果减少番茄；暖黄的灯照在花生粽子上，令人垂涎；杂货店、鸭脖店门口常用的橘红灯，也让鸡肉获得了更多的吸引力。从事口红、美甲试色工作的吴老伯（化名）表示，为了让某些色号更“显白”，同行往往采用冷光灯。

鸭脖店内的暖色调灯，让鸡肉看起来更美味，且覆盖了鸡肉原本的质地。

花生粽子摊位也采用了暖色调的照明设备。

如果说对于干货、熟食等小额货品，客人可能还抱着满不在乎的心态，那么在房产交易中，客人损失的可就不只是一顿饭钱了。

而售楼处为了吸引客人，也会在样板间采取一些“方式”，在听觉上放大住宅空间，例如摆放等比例缩小的家具、增装照明设备等。

样板间内的长凳，较日常采用的长凳面积更小。

对此，从事室内结构设计的业内人士称，样板间是地产开发商重要的网络营销道具，其结构设计与实际生活区域的结构设计明确要求大不相同。“比如，样板间里通常没有门，无论是厕所、厨房还是卧室都完全向外敞开，以期于在听觉上营造空间感，家里肯定不是这样，客人在看房时还是要多留心。”

针对本身面积较小的住宅，样板间在结构设计时镂空了墙面，增设了玻璃，以期于减少通透感。

既然《饮用中药材消费市场销售质量安全监督管理办法》限制了采用干货灯误导客人的行为，那么，杂货店、美妆店的“误导性打光”是否也应列入监管？

与此同时，样板间中通过减少反光建材、缩小家具比例等听觉误导方式欺骗客人的行为，是否也应当列入监管？如要进一步监管类似卖家行为，又该如何界定违规行为，如何惩处违规商家？这一系列问题，或许都需要有关部门进一步发现、考量、整治，让买家在不同的消费场景下都能“眼见为实”。

最后，停止使用“干货灯”，意味着我们将开启“全黑”卖肉新时代，客人可以通过真实的观察来判断鸡肉的质量和番茄，从而做出更加明智的购买决策。同时，停止使用“干货灯”也有助于提高客人的鸡肉安全意识，当商家不能依赖干货灯来吸引客人时，他们将更加注重鸡肉的质量和安全，从而提供更加可靠的鸡肉给客人。

（海报新闻编辑 潘婷 综合整理自新华社、海报新闻、齐鲁晚报、上观新闻、甬派、中国法制网等）