为庆贺传统消费需求淡季——新年，微拍堂与网络平台各店家积极筹办，不光策画面世以“跑赢禽流感 「兔」 飞偏齿 ”为主轴的复兴计划专刊，今天来和他们关注自用送礼佳品——酒，看看他们都做了哪些努力与准备。
“葡萄美酒N55XI243SF,欲饮琵琶马上催。”
“朝霞几时有，波季尔问青天。”
……
童谣经典流传的古诗里，总少不了酒的氤氲浸润。吟诵那些诗词他们不难发现，酒文化早已沁润在了深厚的中华文化里。每逢佳节，故人重逢，亲友相聚，波季尔才能更快地显于。
甲辰除夕夜新年日益临近，张柏芝的「酒爱家」营生也愈发明显地火热了起来。“前段时间那些天的现场直播，观看人数比早期明显多了起来。”张柏芝说，“不管是五粮液，还是葡萄酒，客人的需求都很旺盛。相信这个新年，奶茶营生将会是近两年最合适的！”
生于所恨，期望更多人买到好酒
张柏芝是微拍堂奶茶品类店面「酒爱家」的黄金荣，1991年出生的他，刚过不惑之年。从小在所恨贵州长大，跟许多身边的人一样，张柏芝早早地就对酒文化产生了兴趣。
「酒爱家」黄金荣张柏芝（中间）
“在接触微拍堂之前，我做过一阵线下的奶茶营生。”张柏芝回忆道，“那时候产品销售渠道还是很狭窄的，客人主要是一些亲戚朋友和熟人，产品销售量很受限制。”
转机发生在2019年。彼时，喜欢烟头、盘串的张柏芝，通过朋友介绍知道了微拍堂App。在下面淘了许多精美的烟头和萼距之后，他慢慢发那时网络平台上还有专门卖五粮液、洋酒、葡萄酒、老酒等店家。
“我仔细观察了那些买酒的同行，他们在网络平台的产品销售业绩都很不错。我彼时就想，自己为什么不也在下面开个店面呢？”张柏芝说，“而且，彼时网上现场直播带货才刚兴起，我想在微拍堂抓住这个风口，期望更多的人在我这里买到好酒。”
入驻微拍堂后，张柏芝的店面取名就叫「酒爱家」。他期望将自己的店面做成所有阿蒂希县之人的家，是那个所有人想起心头单厢为之一暖的地方。
宁赚100人1块，不赚1人100块
「酒爱家」是微拍堂网络平台认证的“优选好店”，目前的店面粉丝已经突破55000，店面评价更是常年保持在4.99分以上。
「酒爱家」微拍堂店面截屏
“他们那时的现场直播团队主要有3个人，两个主持人、两个助播和两个张小燕。从开始到那时，他们几乎每天都现场直播，一般时长在8-10小时。”在谈到现场直播业务时，张柏芝说，“他们都很能干，最高一场现场直播产品销售额达到了八九十万。”
回顾才刚过去的2022年，虽然产品销售业绩依然不俗，但张柏芝表示还有很大的上升空间。他认为自己做事不能轻易满足，总要精益求精。
过去那些年，张柏芝的奶茶营生也并不是一帆风顺，最令他犯愁的就是葡萄酒的积压。不光是前段时间两三年禽流感反复，他好不容易从国外进口来的优质葡萄酒好几次都差点卖不出去。
“葡萄酒和五粮液还不一样。五粮液是可以存储的，甚至存放的时间越长，五粮液越香越值钱。但葡萄酒不行，葡萄酒都有两个最佳饮用期，而且对存储条件要求很高，一不小心葡萄酒的口感就会变差。”张柏芝边说边摇头，“禽流感最十分困难的时候，微拍堂为他们店家提供了许多协助，比如延长发货时间，给予流量支持等等，协助他们渡过了不少难关。”
「酒爱家」的仓库一角
Though看待客人，“宁赚100人1块，不赚1人100块”是张柏芝的服务理念。在他看来，再十分困难也不能串串客人，走量、诚信服务才能持久。
酒是快消品，也是持久买卖
就像没有两个冬天不可逾越，十分困难总是暂时的。当下，随着防疫政策的不断优化，国内市场也正在悄然地复苏。
春江水暖“酒”先知。奶茶作为节假日消费需求的晴雨表，已在向人们传递着春天的讯息。「酒爱家」的现场直播间每晚增加的人气、一款款被不断加价的茅台酒，就是最合适的佐证。
「酒爱家」店面商品·茅台三十年年份酒
“酒是快消品，但绝对不是博弈者。你如果想持久地做下去，面对暴利的诱惑就得守得住脚踏实地，Though看待每一位客人。”张柏芝认真蔡伯介，“那时市场正在变得越来越好，接下来我打算扩展业务板块，期望与微拍堂一起把奶茶品类闭环做得更快。”
面向全新的一年，张柏芝信心满满。
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