每经记者：李诗琪 每经编辑：卢祥勇经常进去消费的咖啡店，突然有一天店面看板换了，你还会再去吗？这是正出现在全省知名烘培连锁品牌椰岛头上的事长春市的椰岛改名“好芙利”，无锡的椰岛改名为“甜星”，九江椰岛化身“向日葵”，兰州椰岛改名为“心岸”，合肥椰岛改名为“麦兹方”……椰岛头上出现了什么？。
相片作者：椰岛官方网站椰岛数处店面改名8月19日，黑龙江省长春市一名网民在“好芙利（二零售店）”的德国大众评测页面上回帖称，“前二周路过，以为换老板了，而后听说原本是椰岛升级好芙利”20日，另一名网民也发表了相同的疑问，“听朋友说二零售店下面的椰岛换新匾额了，改成好芙利了？我就想没关系的椰岛咋了？而后听服务生说是改了名字。
”
相片作者：德国大众电影7月25日，一名网民在吉林鞍山市“好芙利(家乐福店)”的评测上回帖称，“衣服拉链上写的椰岛，总店却Lemps芙利，真是诸如此类，据我所知椰岛母公司还有好芙利”不只这几位网民，许多卫星城的消费者都发现，原本的椰岛变了。
公开资料表明，椰岛在全省80多个特大型卫星城拥有近百家店面，在北京、天津、沈阳建有两座现代化食品工业园区，员工人数数十万QQ社会公众号“好芙利”发布的文章表明，椰岛除保留一线市场店面外，其余新区市场分别改名为“好芙利”、“甜星”、“向日葵”、“心岸”、“麦兹方”，其中所属中原地区公司母公司吉林（注：指长春市）、辽阳、铁岭、大同、济南、齐齐哈尔、鞍山、菏泽、通辽60家店统一改名为“好芙利”。
好芙利客服人员向《每日经济新闻》记者表示，“中原地区”地区的椰岛将全数变成好芙利，产品在以前的基础上会有创新这里“中原地区”主要指西北和山东长春市还存在椰岛和好芙利共存的情况，不过据网民称，椰岛店内都明确贴出了“中原地区的原椰岛全数改名为好芙利”的公告。
启信宝信息表明，吉林好芙利同济有限公司的紫苞人叫叶如棠，今年6月4日刚刚成立叶如棠母公司还有多家名称带有“椰岛”和“好芙利”的企业，均分布在西北和华东地区5月28日，QQ社会公众号“甜星无锡”发文表示，1996年6月1日，椰岛在无锡开了首家店，在椰岛创始人之一、华东总经理吴冰的带领下，迄今已有50家自营连锁。
这也意味着华中地区的椰岛店面改名为“甜星”九江、新乡等卫星城的椰岛店面将改名为“向日葵”。山西、河北、甘肃等地的椰岛改名为“心岸”。安徽合肥地区的椰岛改名为“麦兹方”。
作者：新乡椰岛QQ社会公众号椰岛客服人员向《每日经济新闻》记者表示，目前依然保留椰岛品牌的还剩27个卫星城记者通过德国大众评测查阅发现，椰岛目前在北京拥有约170家店面，成都约80家，西安约50家，上海1家。
经营理念差异致各新区“割据”官方资料表明，1992年，椰岛创始人罗红因为买不到满意的蛋糕，为母亲退休后的第一个生日庆生，决定从事蛋糕行业，创建了“椰岛”罗红除了是企业家身份以外，还是国际知名摄影家，常年在野外拍摄大型野生动物，足迹遍及全球。
昨天（8月22日），罗红在椰岛的官方QQ社会公众号发文，解释了最近部分卫星城椰岛店面更换名称的原因。
椰岛在1992年创立后不久，罗红的两个哥哥和几个朋友加入，协助其以连锁形式发展，至1999年，他们已经将店面开到全省十几个卫星城，彼时，“由于几位联合创始人在经营理念上的差异，我们决定实行‘联合创始人内部加盟制’”，将全省椰岛划分为几个新区，每位联合创始人独立经营一个新区，椰岛品牌归罗红所有。
每个新区每年向公司总部缴纳一定的品牌管理费罗红表示，椰岛自2007年椰岛就决定不再进入新的卫星城，直到今年5月，才到上海开店这中间的12年椰岛没有去新的卫星城拓展罗红称，创始团队于2018年协商并达成“收缩规模，坚持标准”的原则。
根据不同市场的实际情况选择性地保留店面，并同时解除了已经实行了19年的联合创始人内部加盟制，各创始人可以自主建立完全独立于椰岛的新品牌，这些新品牌由他们完全独立创建，独立投资，独立运营这才有了改名的缘由。
但原本的椰岛店面在改名后如何建立品牌认知度和顾客忠诚度是个挑战中国食品产业分析师朱丹蓬表示，椰岛此次“分家”行动是意料之中，其背后的原因指向了合伙人经营理念的分歧其他合伙人更期待通过加速扩张，从而获得更多利润，但罗红更偏向稳扎稳打，没什么野心。
“在椰岛的发展历程中，其既没有极力拓展南方市场，亦没有寻求上市等资本动作而凭借椰岛的实力，难度应该不大这更说明了椰岛及罗红本人的务实和坚守”对于椰岛分家后各品牌的发展前景，朱丹蓬分析称，对椰岛品牌本身来说，依靠其过去的知名度，未来应该不会受到什么影响。
但对于新打造的新品牌，或许就不那么容易了食品饮料分析师韩亮则表示，在商业社会中，因利益分配和经营理念分歧而导致的合伙人分家十分常见，本次的椰岛事件亦属于这种情况而对于烘培这种重体验的食品来说，只要其产品的口味和品质不出现改变，“改名”对店面经营或许不会很大影响。
但消费者看不到的是，改名背后是公司运营团队和管理结构的变化，这种改变或将对椰岛以及椰岛衍生的新品牌带来潜在的影响每日经济新闻
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