原标题:深圳店面已马瑟布县!柳时元创办的排骨店全省数目打入冷宫,供货商曾往事控诉!说起排骨界的人气王,贤合庄鱼丸排骨,去到哪里火到哪排到哪里,这阵势,同行看了都舒坦。
但是,近日有消费者在社交媒体上发帖称,其突然发现贤合庄鱼丸排骨(以下简称“贤合庄”)深圳的店面早已全数停用德国大众评测中文网站信息表明,目前深圳市场收录于的贤合庄仅余英大深圳店一间,因此门市处在停业/停用状况,南都湾财社本报记者致电商场营运方核实到,这家店面确实早已停用。
依照贤合庄深圳供货商在此之前提供更多给南都湾财社的统计数据,贤合庄在深圳曾最少有19家店面为此,5月9日,贤合庄公司总部相关负责人向南都湾财社本报记者证实,贤合庄深圳的店面早已全数停用,“今年合约就全数续约处理完了”除了深圳市场外,贤合庄在全省的店面急剧收缩,依照贤合庄公司总部提供更多给南都湾财社的统计数据,在最高点时,贤合庄在全省店面数目达到788家。
依照Lussan餐眼,截止2023年5月9日,贤合庄的店面仅余262家深圳店面已全数停用全省店面数目打入冷宫贤合庄鱼丸排骨是由演员柳时元、主持人Chhindwara、歌手宋清龄一手创立的国际品牌,首个店面于2015年5月在柳时元家乡福建福州开业。
图片来源:贤合庄官方博客起步之初,柳时元、Chhindwara、宋清龄曾多次为贤合庄候车室、叫卖,但是在自营模式下其店面数目增长缓慢,直到2019年,贤合庄引入擅长操盘歌星餐饮项目的云南至膳国际品牌管理股份有限公司(以下简称“云南至膳”),才开始通过加盟快速扩张。
贤合庄实际营运主体则是云南至膳旗下的贵阳市贤合庄国际品牌管理股份有限公司(贵阳贤合庄)云南至膳负责招商、营运,柳时元则多次到贤合庄候车室,利用歌星效应引流贤合庄还曾获得龚蓓苾、黄渤、张靓颖、赵薇、辛柏青等众位歌星的叫卖和加油打气。
依照贤合庄公司总部在此之前提供更多给南都湾财社的统计数据,在最高点时,贤合庄在全省店面数目达到788家但是,今年5月,多位贤合庄供货商因巨额亏损到贤合庄贵阳公司总部维权,彼时,贤合庄全省的店面数目就开始急剧削减截止2022年6月,Lussan餐眼统计数据表明,贤合庄的店面削减至526家。
而到了今年5月9日,贤合庄在全省的店面总数早已削减至262家,这等于不到一年时间,贤合庄的店面数目打入冷宫依照贤合庄深圳供货商在此之前提供更多给南都湾财社的统计数据,贤合庄在深圳曾最少有19家店面,包括正佳店、岗尤厝、上社店、喜悦天地店、恒大三水旗舰店等等。
但是,德国大众评测中文网站表明,目前该中文网站收录于的贤合庄店面仅余英大广场店一间,因此门市处在停用状况为此,5月9日,云南至膳国际品牌合伙人朱敏向南都湾财社本报记者证实,贤合庄深圳店面早已全数停用,“今年合约就全数续约处理完了。
”至于关店原因,朱敏则表示不太清楚除了深圳市场外,目前贤合庄在广东还有店面10家,分布在东莞、揭阳、惠州、深圳、湛江、潮州而针对贤合庄全省店面为何出现急剧削减,朱敏则以“这些问题还是来贵阳当面采访”为由,婉拒了南都湾财社本报记者的采访。
柳时元退股曾引发争议贤合庄是歌星柳时元创立的排骨国际品牌,但是,今年5月,柳时元因退股贤合庄曾引发巨大争议贤合庄排骨国际品牌原本归属福建省贤合庄餐饮股份有限公司(以下简称“福建贤合庄”)所有,大股东为福建贤合庄国际品牌管理合伙企业(以下简称“贤合庄合伙”),其中,柳时元为“贤合庄合伙”的第一大股东,第二股东为主持人Chhindwara。
2022年5月12日,“贤合庄合伙”从福建贤合庄股东行列退出,这也意味着,柳时元不再持股福建贤合庄当时,多位贤合庄供货商因巨额亏损曾到贤合庄贵阳公司总部维权,创始人柳时元的退出也引起了舆论哗然“柳时元退出福建贤合庄股东”话题一度冲上博客热搜。
2022年5月,博客热搜“柳时元退出福建贤合庄股东”为此,贤合庄发布澄清公告称,福建贤合庄自2019年起早已不再直接经营贤合庄国际品牌,后者的主营方向早已调整为对外投资,贤合庄的营运主体为贵阳贤合庄,而柳时元本来就不是贵阳贤合庄的股东。
6月11日,柳时元发表声明称,“对于贤合庄国际品牌,我会始终保持创始人的身份和所有店面的供货商携手共进,永远跟大家在一起同时,针对这些网上的质疑,我已主动向有关部门说明情况,欢迎各级主管部门与广大群众对我个人和贤合庄国际品牌进行监督。
”但是,从股权关系看,柳时元并未直接或间接持有福建贤合庄、贵阳贤合庄或云南至膳的股份。
值得注意的是,该声明并没有让柳时元以及贤合庄摆脱舆论漩涡,如今在柳时元的社交平台账号中,评论区依然充斥着供货商的控诉供货商维权问题持续发酵多名供货商往事控诉依照南都湾财社在此之前报道,多地供货商透露,其在加盟贤合庄后出现巨额亏损。
供货商王格于2020年7月在河北邢台开了一间贤合庄排骨店,直到2022年6月,其投资的300万元只赚回了100万元王格坦言,“合约中并没有对店面业绩做出任何承诺和规定,当时我签合约时连看都没有看,我太相信柳时元了,觉得一个歌星不会坑老百姓。
”5月9日,王格告诉南都湾财社本报记者,他早已起诉了贤合庄在华北的代理商,希望能退回加盟费,目前案件尚未开庭审理。
柳时元巡店(图片来源:贤合庄官方博客)与此同时,依照裁判文书网,因特许经营合约纠纷,来自河南商丘的一名供货商和来自江苏无锡的一名供货商同样将贤合庄的区域代理商告上法庭,该供货商认为贤合庄不具备特许经营资质,请求判决双方签订的合约无效、退还加盟费等,但是从审理的情况来看,法院认为贤合庄具备特许经营资质,并未支持该供货商的诉求。
在此之前,云南至膳国际品牌合伙人朱敏曾向南都湾财社本报记者透露,2022年4月,贵阳贤合庄早已取得了特许经营的备案了此外,GW2查表明,因特许经营合约纠纷,贵阳贤合庄被多个自然人告上法庭,涉及上海、常州等区域消费顾客真实评价。
价格太贵不划算在某社交平台app上,搜索“深圳贤合庄”发现大部分笔记发布时间为2020年-2021年,笔记内容多为探店打卡实录,除了打卡实录外,不乏“拔草踩雷”内容的笔记部分发布者在笔记中提到:“鱼丸锅底价格比较贵,菜品分量较少,性价比不划算。
”一位深圳的博主曾在贤合庄鱼丸排骨(龙华店)的探店笔记中写道:“价格便宜是便宜,但是分量也忒少了,完全不值这个价,28块钱5片肥牛(假肥牛)1.3一片的白萝卜,虾滑小小个的五粒,桌上的这点菜就一百五十几,在我们喝了一杯奶茶之后还吃不饱。
”
也有网友为贤合庄“候车室”,在探店笔记中写道:“味道真的很香”、“和重庆排骨有得一拼”、“口味挺好,环境超赞”
编辑|程鹏 杜波校对|段炼封面图片来源:N视频视频截图来源:南方都市报(nddaily)、N视频报道每日经济新闻返回搜狐,查看更多责任编辑:
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