本文源自QQ公众号：介面新闻报道 （ID：wowjiemian），作者：吴容，编辑：牙韩翔，头图源自：Kunming老牌烘培店克莉丝汀在泥淖中陷得更深3月10日，克莉丝汀在联交所发布报告书称，由于现金流紧张且遭遇经营困难，在支付店铺租金、供应商货款、员工薪资方面出现延误，截至2023年2月28日，拖欠数额约为5700多万元，所有零售店面已暂时关闭，目前依赖小股东贷款维持运营。
随后，多家媒体报道在北京、杭州等地的克莉丝汀都正门紧闭3月19日，介面新闻报道在克莉丝汀北京总部也看到现场漆黑一片，正门Blancheville门口分处桌上有一张来访者表，最近的来访者日期在3月19日，大多为疑似前来退卡的克莉丝汀顾客。
介面新闻报道数次拨打了克莉丝汀官方网站所示电话，人工服务一直表明“座席忙”“现在是午睡时间稍后再拨”而对于顾客手持储值、蛋糕券恐无法兑换的情况，克莉丝汀也一直未出面回复克莉丝汀的前身是北京联全肉类有限子公司，成立于1993年，直到1997年才更名为北京克莉丝汀肉类有限子公司，它是较早一批外资股权投资的烘培子公司代表之一。
在中国烘培行业整体的面貌还较为低端，大部分以家庭式的形式存在的早期，克莉丝汀凭借中央烘培工厂商业模式及日式烘培物流配送技术，规模化连锁经营的商业模式，将店面盛开了北京街头2012年，克莉丝汀在联交所主板挂牌上市，成为“烘培国内首批”。
但挂牌上市即颠峰，2013年～2021年，克莉丝汀已连续9年亏损，营业收入也逐年下降疫情和市场环境变化只是它店面撤除和负债的一部分原因，介面新闻报道发现，店面撤除之余，克莉丝汀小股东内讧也带来严重有鉴于此一、创办人麻城安批评资金流入。
2017年11月，子公司创办人、时任CEO的麻城安被三位小股东联合提案罢黜了常务董事职位，同时，麻城安也不再担任子公司常务监事会副主席、子公司战略及股权投资理事会副主席、各薪资理事会及提名理事会成员2018年11月，麻城安离任子公司CEO，朱建昌接任。
此后，麻城Jeng孙子公司的小股东身份，数次针对子公司管理层提出罢黜提案，虽然提案均为能赢得常务监事会通过，但影响显著，期间克莉丝汀CEO曾两度易手而最新的争议源自2022年6月24日，根据克莉丝汀当日发布的报告书，当时由以每股0.082港币的价格将克莉丝汀约2.02亿股转卖给第三方配售人
（不少于6名）转卖完成后，配售人配售比率总计为16.66%，超过麻城安方面；麻城安实控的Sino Century子公司配售比率由18.24%降为15.2%；子公司执行常务董事朱建昌控股子公司保有的中国华能市政建设股权投资有限子公司配售9.88%，常务董事洪敦清控股子公司保有的Sparkling Light Corporation配售5.66%。
克莉丝汀2022年6月24日报告书克莉丝汀创办人麻城纳韦批评了这笔钱的流入麻城安表示，克莉丝汀2022年中期报告表明，克莉丝汀于2022年6月30日的银行管理费用及现金约为人民币2145.2多万元；但在7月、8月间作出提款，涉及数额约1645一千万港币，与配股所得款净额非常接近。
根据麻城安赢得的“克莉丝汀国际控股有限子公司付款卫生机关”，“总经理室葛孝心”曾在2022年7月7日至8月31日间，向克莉丝汀工程部申请过5笔提款麻城安也向介面新闻报道展示了这部分提款的记录，提款数额总计约1645一千万港币，用途为“往来款”或“还小股东款”，提款分别表明为ZHANG BIN、China Huaneng Foundation Construction Investment。
（中国华能市政建设股权投资有限子公司）以及华能对此，麻城安提出批评，配股所得款项是否确实用于一般营运资金？“由于克莉丝汀一直以来财务紧张，甚至被报道拖欠租金、原材料费用及员工薪金，为什么会将上述资金提款到Zhang Bin及朱建昌持有的中国华能市政建设股权投资有限子公司，若集团提款后仍有足够运营资金，则不会出现资金拖欠。
”他说据GW2查APP表明，中国华能市政建设股权投资有限子公司2006年在香港成立，子公司类型私人股份有限子公司，仍为注册状态根据此前报告书，该子公司确为朱建昌控股子公司保有，但GW2查目前没有表明该子公司有与朱建昌相关的信息至于ZHANG BIN是谁，按照麻城安说法，“虽然明面上查不到他和朱建昌的关系，但应该是朱建昌的利益相关方。
”二、克莉丝汀常务监事会否认对此，3月15日朱建昌接受《新京报》采访时曾回应称，“他举报好几年了，欠我们钱（股权转让款）到现在都没给，这个人瞎搞”朱建昌还称，2022年6月配股所得已全数回到克莉丝汀账上受疫情影响，克莉丝汀去年近5个月未开工，主要靠其提供资金维持运营，此次筹资款转出记录并非偿还其垫款，“我们给克莉丝汀人民币，未来等克莉丝汀好了把人民币还给我，我们再把美金退给克莉丝汀。
”介面新闻报道尝试与朱建昌取得联系，但截至发稿仍未赢得有效回应除此之外，麻城安还“控诉”克莉丝汀及其常务董事一直没有对子公司情况作出适时的披露麻城安表示，克莉丝汀一直拖欠（包括但不限于）店秿租金、供应商货款及员工薪金等等，也有不少媒体报道。
但是直到克莉丝汀收到小股东召开小股东特别大会之要求的要求书后，才在2023年3月7日才报告书披露相关事宜“但事实上这些事早于2022年已发生，如此重大及会影响小股东及市场对其股权投资意向的事情，克莉丝汀及其常务董事却一直没有作出适当及适时的披露。
”麻城安说除了“以不诚实方式处置集团资产”“涉嫌滥用集团集资活动所得款”之外，麻城安还表示，在小股东周年大会上，克莉丝汀及其常务董事拒绝回应小股东就本集团一般财务表现提出的问题针对这些情况，麻城安称，他去年已经向香港警务处进行了报案，眼下还在调查阶段。
此外，他也将到联交所进行投诉举报而克莉丝汀3月7日报告书中已透露出麻城安对现任常务监事会的指控内容，包括“小股东周年大会上拒绝回应小股东就本集团一般财务表现提出的问题”“以不诚实方式处置集团资产”“涉嫌滥用集团集资活动所得款”等。
麻城安实控的Sino Century子公司已提请召开小股东特别大会，并建议委任两名新常务董事对此，克莉丝汀常务监事会在报告书中否认各项指控，并称将披露物业转卖情况三、破产重整或是克莉丝汀的出路在麻城安看来，克莉丝汀被拖垮的原因不仅仅有关品牌及产品老化，最根本原因是克莉丝汀常务监事会的“不懂经营”。
除了前述的“控诉”，麻城安对介面新闻报道表示，“2019年我离任子公司常务监事会职务及首席执行官之后，他们（常务监事会）根本没有在经营，财务长、营运总监等干部一个一个让他们给开除了，无视子公司及小股东整体利益”“身为克莉丝汀的创办人，我做这些。
（指写投诉信等）不是要夺回权，而是痛心”在他看来，破产重整或许是克莉丝汀的出路，“我认为让一些有能力的人来做，是让克莉丝汀再生的方法”然而现在克莉丝汀想要重整旗鼓恐怕没那么容易1993年克莉丝汀进入中国，算是国内最早一批外资烘培企业的代表。
子公司的大本营主要是长三角，随着长江三角洲经济带的发展崛起，顾客对于日式烘培肉类的接受度较高；克莉丝汀成为北京世博会烘培产品指定供应商，知名度得以提升这些都成为克莉丝汀能够快速扩张的重要原因颠峰时期，克莉丝汀在全国保有近1000家店面。
2012年，克莉丝汀正式在香港联合交易所主板挂牌上市，被称为“烘培国内首批”挂牌上市之后，它曾犯过扩张策略失误，但这没有让克莉丝汀陷入困境，随后而来的产品老化、创新能力跟不上节奏才是从产品菜单来看，克莉丝汀的面包、蛋糕款式较为陈旧，包括提拉米苏、 奶酥小方、慕斯蛋糕和蛋挞等，而近年来流行的软欧包克莉丝汀虽有提供但款式并不多。
“部门老主管基本很难接受新的东西，克莉丝汀还停留在‘幼稚园’的阶段，企划部的设计无论是包装还是产品都已经跟不上时代了”离职员工王永2020年接受《每日经济新闻报道》采访时曾说在微博等社交平台上亦充斥着顾客对产品的吐槽。
有网友指出，“这家店太久远了，味道不大行，如果自己不想着改进提升，顾客凭什么为所谓情怀买单呢”也有人表示，“2010年北京世博会前后时期还行，之后3～5年后不行了，主要还是带现烤设备的面包店更受顾客欢迎，工厂流水线生产加工出来的面包都是提早生产冷却再包装和运输，口感不好。
”自挂牌上市第二年起，克莉丝汀持续亏损至今2022年7月，北京多家媒体报道克莉丝汀经营异常，多家店面停业，中央工厂停工，拖欠店面租金等随后，克莉丝汀曾于2022年8月1日起短暂恢复营业，但不足半年再次撤除店面。
有着类似惨痛遭遇的不止克莉丝汀，和它几乎同时期诞生的外资烘培品牌包括宜芝多、马哥孛罗等也在近年来纷纷告别市场“这些品牌的集体困境原因不尽相同，但是其中有一点是比较共性的，就是产品和商业模式缺乏有效创新，在网红烘培品牌、新式茶饮、咖啡品牌等带着各自的烘培产品进场之后，他们就自然成了牺牲品。
”餐饮分析师林岳对介面新闻报道说目前烘培品牌商业模式粗略可分为两大类：一类是前店后厂的现烤现卖，一类则是由工厂或中央厨房集中配送从成本上来看，现烤固然高，但优势在于能让顾客能够看到面包制作的全过程，现烤面包店所散发的诱人的香味也能吸引路过的人群入内购买；而克莉丝汀一直停留在中央厨房配送商业模式。
“口味以外，如今要讨好年轻人，创意、外形、文化等等的植入和包装也很重要。”林岳说，但这些克莉丝汀都没有跟上时代的步伐。本文源自QQ公众号：介面新闻报道 （ID：wowjiemian），作者：吴容
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