《走过3291，留恋美食地》——探寻火车经过的人文、地理和天气，品尝地道美食，带你一路奔向幸福。

六八 2023年05月25日 11:48 150 0

1. 开始启程

从北向南，一对夫妻携手开始了他们的旅程。他们的目的地是台湾，而这趟旅途也让他们重拾对家乡的热爱和留恋。他们选择了搭乘火车，因为他们相信，在这条充满人文、地理与美食的线路上，他们将会收获无尽的惊喜。

2. 人文背景

3291，这条由台湾铁路局所经营的线路绵延305公里，穿越台湾岛的中部地区。在这条线路上，我们可以感受到浓郁的屏东文化，品味到多元的美食文化，和探寻悠久的历史文化。

2.1 深度游：屏东中文教会

火车经过屏东地区时，我们可以决定下车去参观当地的屏东中文教会。该建筑于1914年完工，其宏伟的构造、独特的设计和独一无二的装饰令人惊艳。除此之外，每逢周日，教堂皆有礼拜活动，我们也可进入教堂内聆听宗教故事，不仅能了解历史建筑的背后故事，还能深度了解台湾文化的底蕴。

2.2 传统艺术：玉井竹编大师

玉井竹编具有浓厚的民间手工艺术气息，而那些竹子所编织出来的家居用品无不是兼备实用价值和艺术价值。此外，许多人也喜欢到当地的竹编工坊学习制作方法和手艺。古代文化碰撞出的艺术灵感和手工技艺，也是这条铁路线路与其他线路不同之处。

3. 穿越地理景观

经过屏东地区后，火车继续向台湾东部的高雄方向前行。沿途的风景令人心旷神怡，走过激流勇进、鬼斧神工的峡谷、经过如同风景明信片般的花莲海岸、穿越茂密的森林等景点，让我们不断叹服着台湾的绝佳地理位置与多元的自然景观。

3.1 洛吉艺术村

坐落于台湾东北角的宜兰，洛吉艺术村是当地的著名旅游胜地之一。此处是由退休教师侯琛升倾力创办的艺术园区，以艺术氛围浓郁、美食交织、文化创意丰富而著称。这里可以看到原民手工、陶艺、绘画、雕塑、表演等多种艺术形式，还可以品尝到各具特色的餐饮产品。

3.2 大武山国家公园

大武山国家公园是台湾最有特色的景区之一，也是消费成本较高的景区之一。公园内景点众多，让人应接不暇，有成群的猴子，晶莹的瀑布、五颜六色的湖泊，还有登上山巅眺望大海的惊艳视界。若不怕费时费力，不妨计划一次完整的台湾环岛行程，到这里一探究竟。

4. 欣赏美食文化

在这条火车线路上，我们也可以品尝到各地的传统美食，如花莲的肉粽、嘉义的早餐、台南的小吃等，每一站都有不同口味的美食。而且，每一个城镇都有着自己的料理特色，令来自外地的人们流连忘返。让我们去探访那些小店，享受待人亲切、食物美味的服务!

4.1 温暖茶香：高雄美食-阮记古早味奶茶

要说到台湾的特色美食，奶茶当然不能少。阮记古早味奶茶是高雄最知名也最有名气的老字号奶茶店之一，老板坚持以茶叶为主要材料，手工制作，加入他特制的葱油面包，还有以黑糖、红豆、草丁为材料的红茶黑糖，让人爱不释手。

4.2 传统美食：台南神辣炒米苔目

台南神辣炒米苔目是一道极受欢迎的传统美食，也是许多台南人的最爱。当地的老店都有自己的秘方，其将香菇、豆芽、洋葱、鸡蛋等多种材料炒至表面微焦，搭配独特的汤底和特制的调味，口感丰富而有嚼劲，别具一格。

5. 天气预报

虽然这条线路上充满着美食和风景，但是要提醒大家，这些旅游胜地的天气并不稳定，尤其是台湾的时令气候。在出发前，我们需要注意以下咨询，以便选择最适合的搭乘时间。

5.1 夜市购物：市面天气及海况

春夏季节，台湾的气温较高，白天经常处于32°C-35°C之间，夜晚温度为25°C左右，而对于肠粉、简单糖水等食品，则在这个季节最是销售火爆。作为旅客，我们可以挑选机会前往当地的夜市，品味各类小吃与手作艺品，让零食的美食魅力感受到极致。

5.2 旅游景点：当地景气及路况

秋冬季节，台湾的气温普遍较低，宜穿厚衣服和便携式热水壶。在秋季去

1. 准备踏上旅途

我从小就喜欢旅行，特别喜欢乘坐火车。每次火车经过一个城市或者乡村，我总想下车看一看那个地方的人文、地理、美食和气候。这次，我决定乘坐G3291次列车横穿华东地区，品尝各种美食，体验不同的文化。在我的行程中，我安排了三天时间，计划经过的路线依次为北京——天津——上海——南京——合肥——武汉——广州，让我们开始这段美食之旅的奇妙旅程吧！

2. 到达第一站：天津

天津是有名的美食之城，让我雄心勃勃地开始探寻这座城市的美食街道。首先去的是五大道古文化街，那里的特色小吃真是让我垂涎欲滴。爆肚、狗不理包子、糖葫芦、麻花和炸糕等等，在路边的摊贩售卖着它们，诱人垂涎。另一方面，我也分享给了当地朋友北京烤鸭的美味，他们也对这种独特的烤肉方式非常着迷。

3. 到达第二站：上海

继天津之后，我乘坐火车前往上海。在南京路步行街、外滩和城隍庙寻找了所有能尝到的最佳美食，品尝了各种不同的小吃，包括麻球、小笼包、小肉丸、蟹黄汤包、葫芦糖等等。此外，我还游览了苏浙菜总部，了解了苏浙菜的烹饪技巧、味道和历史背景。

4. 到达第三站：南京

在南京，我有幸品尝到当地的特色美食——南京盖浇饭和小笼包。其中盖浇饭用当地的毛豆作为主要原料，用香肠、小虾皮、蘑菇和鸡蛋爆炒而成，最后再放入碎面条和淀粉构成降辅料的感觉非常不错。小笼包则是用于春饱的食品，有鲜肉、花菇馅和鲜虾等各种口味。

5. 到达第四站：合肥

合肥的小吃让我特别难忘，尤其是牛肉羹、大肉粉和卤繁荣。这三道小吃在当地人中都有很高的口碑。牛肉羹的汤汁是用清澈的老汤熬制而成，里面还有香菜、青蒜和酸笋等配料，份量十分充足。另外，大肉粉是将鲜肉混合姜片和豆瓣酱一起在一个大碗中煮，姜汁和熟姜的香气完美结合，让这道菜更加有滋味。

6. 到达第五站：武汉

武汉是位于长江流域的城市，也因而形成了许多有着地域特色的小吃。其中，热干面是武汉的必尝特色，它是用麻酱和辣椒油调制而成。颜色鲜红，味道酸辣，配上葱花和豆芽一起食用，十分美味。此外，豆皮卷也是我在武汉品尝到的美食之一，以长江鱼为主料，米粉为辅料做成。另一个值得一提的是，作为武汉的代表性小吃，最近几年汉口铜锅热干面也越来越受到人们的喜爱，其中最有名的当属更显老天热干面。