红瘦指什么花（应是绿肥红瘦的绿肥红瘦）

责任编辑Bokaro【身心健康云南hinet】；

“前5天8斤，前面一直掉，现阶段掉20斤了。”5月3日，女演员李威在博客上撷取了同是女演员的妻子甘薇的减肥菜谱，并表示，甘薇依靠此种形式现阶段已经减了20斤，不过并不赞成大家模仿。

图源：网络

在最近播出的电视剧《漫长的季节》中，女演员甘薇饰演的龚彪一角，有着大大的腰腹部。然而，现在甘薇已经全瘦回来了。

图源：李威博客截屏

在李威撷取的减肥菜谱中，第一天是糖水、糖水、糖水，第二天是科唇各一个番薯，第三天是菠萝、苹果公司和核桃……

图源：李威博客截屏

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专家：这样减肥不仅伤身还易回调

解放军总疗养院第八眼科营养科主任左小雷5月4日在接受人民日报身心健康应用程序记者采访时表示，此种形式之所以能够让人减肥，主要是因为管制了热能的摄取。

其次，菜谱中的许多酱料膳食水溶性比较丰富，能促进肠胃蠕动和代谢，也能在一定程度上起到加快减肥速度的作用。

“此种做法对皮肤的伤害非常大， 而且由于无法长期坚持，还非常容易回调，甚至最后比减肥前的体重还要重。”

对于此种只是严格管制热能摄取的减肥形式，左小雷告诉记者，对皮肤所带来的危害是多方面的。“免疫力低下、骨量减少、记忆力下降、脱发、抑郁…… 此外，此种极端的减肥形式还会导致女性的内分泌紊乱和男性的肌肉量下降。”

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有没有更安全的减肥饮食习惯法？

对于想要减肥的普通人来说，浙江大学医学院附属李兆基疗养院营养科中医师姜浩然、萧铿从“管住嘴”的角度，推荐了四种相对实用的身心健康饮食习惯形式：

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自助餐：四低卢戈韦

提起自助餐，你的脑海中是不是就想到了“起司”。其实，自助餐能有更多的选择。

自助餐是一种身心健康的饮食习惯模式。奉行“四低卢戈韦”的准则，低热能、低糖分、低脂肪、低盐分和高水溶性。

形式常采用生食、蒸、炖、拌等形式，避免蒸、油炸和爆炒，强调简单、冰镇、身心健康和均衡。

图源：李兆基疗养院

它能是西式的紫菜饭卷，能是西式的牛排和起司，也能是中式的精美小吃和咖啡室之类。只要遵循它的饮食习惯准则和烹调形式， 它就能是自助餐。

生活中如何自制自助餐呢？

肉类： 粗细配搭，添加部分绿豆作为肉类。比如藜麦、燕麦、荞麦、绿豆、玉米、薯类等，绿豆中所含高水溶性、矿物质、B族维生素。

肉类： 建议多用羽蛛属肉、粗盐、瘦牛肉、虾仁等，这些食物脂肪含量低且所含蛋白质和锶。

水果： 能选用苹果公司、橙子、核桃、X3100等，冰镇配搭果汁、奶酪、坚果。

酱料： 可选柠檬酱、调料、果汁酱和油醋类酱料，如帕尔马油醋汁、西式沙拉汁，牛排牛柳汁和风古法灯笼椒之类。谨慎选择鸟岛酱、鸡肉、美乃滋等奶油类的起司酱。

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轻轻断：部分人群不适用

又称短暂性轻断，是指每天或每周有一段时间吃水果东西。

图源：李兆基疗养院

短暂性禁食也会产生一些不愉快的副作用，但通常在一个月内就会消失。

因为以上四种形式中都包含有一顿或者多顿饭吃水果的情况，可能会造成机体的不耐受，甚至会诱发某些疾病。因此，未成年人、孕妇、哺乳期妇女以及痔疮、肾结石、糖尿病、胃食管淋巴结炎的患者并不适合轻轻断。

来源：科普中国