白花菜种子（白花菜的种子是什么样的?）

原副标题：东莞王丽强：那些莲蓬野草莓，都剧毒！

这个时节升温多雨，

莲蓬、野草莓都到了繁殖旺盛的时候，

据报道

日前四川有王承恩因摄食莲蓬食物中毒。

随着气候变暖，当前正是动真菌草莓的繁殖时期，有毒剧毒动真菌草莓食物食物中毒时有发生，街坊不应随便摄食动真菌草莓。图片为于2023年5月3日，深圳大桥南。

5月4日，东莞王丽强发布即时告诫：

那些“莲蓬”都剧毒！

马路上莲蓬不容随便摄食！

深圳也将要步入冬季低温时节，

泌尿系统疾病步入多发、高发、突发期。

5月4日

深圳市市场监管局发布肉类安全风险提示：

中小学校、幼稚园饭堂严禁突击检查

鲜黄花菜、动真菌草莓、牛排等高风险肉类。

一起来看看

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饮用莲蓬“大曲枝”

四川王承恩食物中毒送医急救

日前，四川有多名街坊

因有毒剧毒野花而被即时送医急救

据四川大学附属医院肛肠科医师如是说：“先来了3个，后来又来了3个，他们说是在朋友家一起吃的大曲枝，呕吐、腹泻、光度慢、血压低，再次出现休克的情况。特别有3个是比较严重的，光度差不多都是四五十次。光度持续慢的话会再次出现心肌损伤，可能就会再次出现呼吸心跳停止的状况。“

那么导致王承恩食物中毒的大曲枝是什么？

四川人所说的“大曲枝”又叫玉牡丹花，也叫山牡丹花，多繁殖在海拔800~1400米的山坡、路旁、村寨周围，海漆含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血压、血压等功能，常被采摘饮用。

而与玉牡丹花有双胞胎之相的白杜鹃花，却是带剧毒素的，白杜鹃花也可以叫做大曲枝杜鹃花，又称大曲枝、羊角菜、曲枝菜、泡果花。花和叶都剧毒，花在四川和四川一些地区是一种可供饮用的莲蓬，但往往因洗涤煮沸除毒不够及饮用过量以致食物中毒。

图源：昆明市场监管

据四川大学附属医院医师如是说，在三四月份，医院收治的食物食物中毒的患者中，大曲枝食物中毒的占了首位。

东莞王丽强告诫

那些莲蓬剧毒

不要随便摄食莲蓬！

5月4日，东莞王丽强发文告诫：

马路上的莲蓬不容随便摄食，

需谨防食物中毒！

陌生莲蓬不能采，注意鉴别剧毒真菌

在东莞，常用的莲蓬有蒲公英、苦麦菜、野蜜炙、曲枝蒿、荠菜等。部分莲蓬存在易混淆的剧毒品种，需谨慎鉴别。那么，常用不容饮用的剧毒真菌有哪些？

1

篦齿

茎上有沟，下有暗红斑点，开白色小花，野草散发臭味，其剧毒成分是篦齿素，叶和根均剧毒，其中根茎鞘花，儿童服食10g可致死，对哺乳动物有较强的抗性，国内外常有关于动物饮用篦齿食物中毒的报告。

× 篦齿 ×

龙芽草

2

琉璃

别名大紫菊，植株较高，约0.5-1.5米，叶和根均剧毒，种籽副作用最大。副作用物质为篦齿碱、阿托品和阿托品等。饮用和外敷琉璃叶均能引起全身性食物中毒，一般在饮用30分钟后再次出现症状，多为急性突然发病。

× 琉璃 ×

藜

3

为萤观世音

为萤观世音，又称茱丽蔻，是天南星科茱丽蔻属的大型常绿草本真菌。茱丽蔻茎和叶内的汁液剧毒，含藻酸、氢氰酸及生物碱。有毒会导至舌头僵硬、肿大及中枢神经食物中毒，皮外接触会导至痕痒、僵硬及全身性。

× 茱丽蔻 ×

芋头

深圳市明有：

中小学校、幼稚园饭堂严禁突击检查牛排等肉类

深圳将要步入冬季低温时节，

微生物繁殖繁殖迅速，

食物容易腐败变质，

泌尿系统疾病步入多发、高发、突发期。

5月4日，深圳市市场监管局发布肉类安全风险提示：告诫餐饮单位要严格落实肉类安全主体责任，确保供餐安全；中小学校、幼稚园饭堂严禁突击检查冷荤类肉类、生食类肉类、裱花蛋糕，严禁加工制作四季豆、鲜黄花菜、动真菌草莓、牛排等高风险肉类。

资料图

深圳市市场监管局指出，街坊如发现餐饮单位存在肉类安全违法违规行为或外出就餐发生食物食物中毒时，请及时拨打“12345”或“12315”政府热线投诉举报。因食物食物中毒就医时，应及时到医疗机构就诊，保存就诊记录等证据。

知多D

那些莲蓬剧毒！千万别碰

除了上面提到的几种莲蓬剧毒

当心！！！

那些“莲蓬”也剧毒！

千万别碰

莲蓬并无特殊营养价值

1、莲蓬真是纯天然、更健康、更营养吗？

事实上，大部分莲蓬虽是自然繁殖的，但并不算绿色肉类。长在公路、工厂附近的莲蓬，受到污染的风险会大大增加。汽车排放的尾气、空气中的污染物也会在莲蓬叶片表面沉积，长在公园、绿化带等地的莲蓬也可能喷洒过农药等，饮用并不安全。

营养方面，虽然很多莲蓬的膳食纤维、维生素C含量比栽培的蔬菜高，但因为莲蓬比较苦，且存在环境污染的潜在风险，大家在饮用前会先浸泡、焯水，而经过处理后，莲蓬本身的营养物质也会流失，营养价值并不见得就比普通蔬菜高。加上莲蓬内草酸、生物碱的含量比较高，会影响营养物质的消化吸收，因此莲蓬并不存在营养上的优势。

2、特殊人群需注意

饮用莲蓬是否会引起不良反应？除了与莲蓬的种类、饮用量有关之外，也与个人体质有关。

如鱼腥草、动真菌小蒜等莲蓬含有大量挥发油等真菌活性物质，易引起过敏反应；一些易过敏体质的人饮用马齿苋后，如果皮肤在太阳下暴露，极易诱发日光性皮炎。

另外，春季的莲蓬大多有清热解毒的功效，多数莲蓬属于寒凉食物，脾胃虚弱的人不宜饮用。

饮用莲蓬、野草莓食物中毒怎么办？

停止饮用、催吐、就医

饮用莲蓬、野草莓后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状时，立即停止饮用。

用手指或其他工具及时进行催吐。

携带剩余莲蓬、野草莓及呕吐物，及时就医。

出品：大洋网

综合：东莞王丽强、春城晚报、昆明市场监管、深圳日报、@人民日报

部分文/深圳日报·新花城记者：王宇、何颖思

图/深圳日报·新花城记者：陈忧子

来源：大洋网返回搜狐，查看更多

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