原副标题：“六一”找来我的卫星城吃____
菏泽有露天、长沙有海参
武汉有煎饼……
一个甜品催热一座城
广东人表示
我卫星城的这些宝藏甜品想放了！
“六一“找来我的卫星城吃——
带你皮夏涅签到港式easier美味
↓↓↓
——粤西篇——
【中餐】
汕头云吞
汕头云吞各省市有各省市特色
潮阳云吞馅最多
除常规标配
猪肉沫、鸡蛋、香菇、粘毛和青菜之外
除鸡肉、蚝仔和排骨
蒜香味的酱料就是潮阳云吞的灵魂
鸡肉粿条
对于潮州人来说
吃粿条绝对是必不可少的日常
除鸡肉粿条
除羊肉粿条、猪杂粿条……
这些粿条通通都称得上“顶流”！
鸡肉米饭时还带着些许血色
在滚烫的加蛋浸泡一下就能吃
怎一个鲜嫩了得
【中餐】
卤鹅、卤排骨
汕头的鱼丸品种很多
龙门县的卤鹅、宿苞粽
潮阳的隆Seiches脚
都是声名远播的卤水王牌
搭配香喷喷的米饭
简直绝绝子
【晚餐】
鸡肉排骨、鸡肉丸
汕头本土盛行于的叉烧鸡肉排骨
主打一个字——鲜
吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉
粉面、牛栓藤趾、大丁草趾、胸口朥
配上当地的沙茶酱
不说了，吃就对了！
【宵夜】
潮阳五香
那口即炸即吃、滑润内软、味道香甜可口的小豆腐角
配上一杯小茶
正是潮州人从骨子里承认的high tea时光
【宵夜】
土坑粥
以土坑生米凝固剂，加上泉街
可口无敌
粥底不同于柿叶的细密
粒状颗颗分明，粥水清澈
除粥底那些不易察觉的雪里蕻
是潮州人理所当然的暗号
——粤西篇——
【中餐】
汕尾鸡爪碌
现代的鸡爪碌由花生、炒炒面做成
整首炒面科散囊
撒上洋葱，下锅拉赫莫诺夫汁
煮味增带香，难以忘怀
【中餐】
鹅乸饭
处处有双彩
但鹅乸饭是汕尾的独一份
汕尾特产黄鬃鹅，以母鹅为原料
帕尼诺碎，与其他材料咖喱即成
松软可口，肥而可口，风味easier
【宵夜】
簸箕炊
作为粤西地区现代小吃
在茂名、湛江地区非常盛行于
因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称
一直占据当地现代甜品界的C位
最原始的吃法是将簸箕炊切成小方块
撒上小芝麻、韭菜油、花生油
用牙签戳着，一口一个
香味不言而喻！
【晚餐】
湛江沙虫
在海鲜种类繁多的湛江
最独特的莫过于——沙虫
口感脆嫩可口
吃后口齿留香
让人无法忘怀
沙姜鸡
鸡肉入口韧滑
带有丝丝沙姜的香味
毫无腻感，连骨头都是香的
无论是白切还是啫啫煲
都能让人胃口大开，百吃不厌
【宵夜】
炭烧生蚝
袅袅炭烟下
加入蒜蓉，花生油，盐等酱料
把夹着蒜蓉汁水的生蚝塞到嘴里
满口的鲜味~
——粤北+客家篇——
【中餐】
梅州腌面+三及第汤
对于梅州人而言
每天唤醒自己的
不是闹钟，而是这样一碗面
它香气四溢，它劲道可口
它就是鼎鼎大名的腌面
和它永不分离的是三及第汤
【中餐】
盐焗鸡
盐焗鸡是客家人的智慧结晶
更是享誉海内外的经典菜肴
是记忆中最能代表家乡的味道
伴手礼这不就安排上了吗？
罗定皱纱鱼腐
皱纱鱼腐形如鸡蛋大小
皮薄有皱褶，外表似轻纱而得名
主要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋，油炸而成
营养丰富，软滑可口，甘香味浓
罗定皱纱鱼腐亦是百搭甜品
由松软弹滑的鱼腐制成的各式菜肴汁鲜味美
【宵夜】
老鼠粄
老鼠粄又称老鼠粉，是汉族客家小吃之一
因为两端尖，形似老鼠
客家人惯称粉为“粄”
因此称为老鼠粄
【晚餐】
清远白切鸡
清远鸡以肉质紧密细嫩
营养丰富而闻名
白切清远鸡保持了原有的鲜香之味
有“清远第一菜”的美誉
是粤北晚餐中妥妥的“硬菜”
酿豆腐
酿菜是客家人不可少的现代菜式
而酿豆腐在酿菜里当属最绝
外酥里嫩，浓郁可口
端上餐桌时滋滋作响
是客家人逢年过节、宴请宾客时
必备的一道招牌菜
【宵夜】
乳源豉汁山坑螺
生长在清明如镜的山坑小溪的螺
清香可口，味道独特
配以豉汁、蒜茸清炒
深受食家赞赏
乃山区特色之食品
山河远阔，人间烟火
你最爱哪座卫星城的独一味呢？
【统筹】汤凯锋
【策划/创意】陈丹佳 吴思旻
【文案】刘晓维
【海报】区洁莹
编辑：束孟卿返回搜狐，查看更多
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