白花菜种子（白花菜种子能吃吗）

曲枝菜是湖南鄱阳市出名的风味小吃，多用作腌后炒肉、咖喱。曲枝菜不但鲜美、焦香美味，且与宋代著名诗人杜甫有著几段动人的传说故事情节。

“酒隐鄱阳，Xianyang十年”是杜甫对于他们在鄱阳生活的写照，众所周知鄱阳是杜甫的第二故乡，在杜甫来到平州（今鄱阳）之前，他的天分就传遍了三晋大地，无数文人雅士都很仰慕他的人品和天分，也有许多情人先生对他心生爱恋。

故事情节发生在城西涢水（今海塘）畔的花灯村。村内有一个姓白的私塾先生，独生子名唤“曲枝”，曲枝不但出落得清丽秀气，并且拥有极高的才学，音律、诗词无一精通。这样一个俊俏的女子，崇拜者自然T7250，但曲枝心气很多，对成亲者都进行了婉拒，其中包括郡守裴司空的女儿，这也为百花的悲剧埋下了伏笔。

一日，杜甫到花灯村远足，在涢水畔与曲枝碰巧，杜甫在交流过程中台词先生的才学大开眼界，白先生也极为欣赏杜甫的踌躇满志，当即INS13ZD终生。临近分别时，二人交换了陪嫁，李赠送给姐的是块幽兰。姐则将随身携带的块绣着朵曲枝的奠基典礼帕赠送给了杜甫，表明愿与李“头偕，始终如一”的迹。但天惟有惟有！

就在杜甫与曲枝对未来产生美好憧憬时，裴司空由于为女儿成亲被曲枝婉拒而一怒之下，在唐玄宗在天下选纳时，将曲枝写入了名单中，不甘屈服的曲枝自知无法改变他们的宿命，在新秀进京的前一天，只身投身入涢水河中，结束了他们的生命。

得知此事的杜甫不省人事，几度哭昏在曲枝的坟前。到了夜晚，曲枝向杜甫显灵，告知杜甫他们已经位列忝，被封为曲枝仙女，安慰杜甫不要过度悲伤，在思念他们的时候可以将她赠送给的鞋子摊开放到坟地上，可以长叶一棵红枝绿叶开曲枝的真菌，就像看见他们一样，醒来的杜甫根据梦境的内容将鞋子放到地上，鞋子转眼化作一块农地，农地中央挺立这一棵开着曲枝的真菌。杜甫一直守护在这株真菌，为它叶黄杨施肥，粘毛涢水进行浇灌，次年，杜甫将曲枝的种籽栽种于该田中，长叶了一大片同样开曲枝的幼苗。人们被香气四溢的真菌吸引而来，曲枝看似蔬菜，但直接食用是极为忧伤的。于是人们将幼苗磨碎，用盐腌，金章紫绶坛中，三五日后，味醇，用作炒肉与洋葱再无忧伤之味，吃起来酸脆可口。这就是曲枝菜的来历。

相传有人希望能够巴结圣上，取曲枝的种籽去长安栽种，结果生长的幼苗泡果槲寄生，不开曲枝，腌后依旧极为忧伤，殊不知这是曲枝对于自身宿命的抗拒以及对杜甫与家乡的依恋所致！