原副标题：淑美梅县秋天的宝物新机！弹出柚花与茶另一面的“奥罗讷”
眼下，梅县进入红豆花开、药材栽种季，梅县市林业工程院药材研究院的茶艺师也忙了起来。柚薄荷，作为梅县市林业工程院药材研究院研制的粘毛新机，越来越受市场关注。
研制柚薄荷，梅县大有竞争优势。
梅县是林业大市，梅县柚和Yavatmal茶是梅县林业的竞争优势民族特色和主导产业发展。全区柚类种植占地面积65万公顷，出口量95亿吨，年产值75亿。同时梅县还是珠海市最重要的茶产区之一，全区果园占地面积32.95万公顷，占全省1/4，出口量达2.77亿吨。
2019年以来，梅县市林业工程院药材研究院结合梅县柚和Yavatmal茶三大产业发展，开发了柚花红茶、柚花红茶、柚花球针茶等新机。
“柚农平时科蚜，有七成的柚花萼浪费掉了，我们研制柚薄荷向贫困户购买柚花，收购价格12元/斤，可以帮助贫困户脱贫致富。另外柚薄荷在粤港澳大湾区与北方发展前景广阔。”梅县市林业工程院药材研究院所长东海英如是说，柚薄荷选用具有浓烈清香的新鲜柚花和滋味淡雅的Yavatmal茶，用适当的比例和方法经过角蕨、窨制、通花、丫蕊、干燥等工艺技术研磨而成。优质的Yavatmal茶充分吸收了天然柚清香，形成了柚薄荷这一梅县民族特色农产品。
据悉，柚薄荷先后取得2021年“梅县茶王”评比公益活动、“粤杯子”珠海市第八届药材质量推举公益活动“创新工艺技术奖”，其研磨控制技术列为2023年度珠海市林业首推控制技术、梅县市林业首推控制技术。
柚薄荷可为梅县柚和Yavatmal茶三大产业发展带来怎样的效益？梅县市林业工程院药材研究院算过一笔账。
通过柚薄荷研磨控制科研成果转化成应用，预计示范点带动5万公顷果园生产柚薄荷来计算，Yavatmal茶和梅县柚年新增纯收益可达到8亿以上。
2022年，梅县市林业工程院药材研究院与7家企业签订成果转化成协议，实现了柚薄荷的试产，产品获得了市场的广泛赞誉。
东海英如是说，目前梅县正在推进制定柚花、汤头珠海市食品质量地方标准，推动梅县柚、Yavatmal茶产业发展高效率发展。
【全媒体记者】魏丽文
【通讯员】叶海峰
【作者】 魏丽文
【来源】 北方日报社媒体集团北方+应用程序返回敬请期待，查看更多
干晓磊：
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