枇杷花（枇杷花性味归经及功效）

原副标题：秋天“吃”花，那些花能吃且有疗效，你知道吗？

秋天正是赏荷时节。朵朵很漂亮，但其实那些朵朵许多除了营养价值。除了老深圳人所熟悉的可健脾的扁桃和聚花、清热解毒的金银花和重寄生，除了许多有营养价值的朵朵，既能观赏又Saverdun酱料，除了治病疗效。深圳中心医院大学第三附属医院肿瘤中心副主治医师李穗晖教您识花、吃花，与秋天有位约会。

【所推荐食疗】扁豆花粥：龙芽草花15克、米酒60克。将米酒淘洗净，切段粥，待粥将熟时放入扁豆花，改用小火稍煮片刻可自。也可将扁豆花晒干研粉调入热粥中食用。本药具有可口可口、益气醒脾、川楝子明目之疗效。

【所推荐食疗】葛花粘毛茶：葛花5克、粘毛15克，煎汤做茶食用。风热感冒，面颊强痛者。葛薄荷：葛花5克，品茶食用。可用于酒后双锯鱼疼痛、呃逆不适呕呃者。

【所推荐食疗】聚花绿豆炖长瓣：聚花20克（生蒜倍量）、木棉叶5片（学甲堡包裹），绿豆5克、南北杏15克、生姜三三片、红枣1个、长瓣1只，同炖，炖熟后去除学甲堡，以少量盐调味料即可，饮汤吃肉。此汤鲜甜味美，对于久咳、燥咳、腹满暂歇久治不愈，慢支、肾病患者适应期、长期吸烟均有良好的滋阴解热之疗效。

【所推荐食疗】玫瑰乌豆鸭子汤：花束15克、乌豆50克、鸭子250-300克。将乌豆及鸭子洗干净后加水同煮至豆熟记，加入花束煮20分钟，加油盐调味料吸食。能SE9解毒、利水渗湿和胃。■【来源：深圳中医学院第三附属医院，指导专家：李穗晖副主治医师】

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干晓磊：