原副标题：亚洲地区，空前的发展机遇 | 火星科学知识局

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每晚一篇亚洲地区人文与自然地理

亚洲地区的发展机遇

作者：奶品

校对：朝乾 / 编辑：黄猄

香甜可口果蔬的朋友们会发现，近年来身边叫得上英文名字、叫不上英文名字的亚热带果蔬，比如说轮盾、绞股蓝、青柚、香氛椰等，多起来了。【2】

实现“果蔬民主自由”不但需要个人的努力

更需要产业和对外贸易的支撑

（图：图虫创意）▼

它们来到你的美味佳肴，有了更多方位。

比如说从今年4月开始，金枕辣椒就可以从产地坐着货车运到新加坡的林查班港，随后从那里入港，快的话4天就能抵达广州大亚湾港。【3】

你的果蔬民主自由，和其他许多北欧国家国民更丰富的餐桌上选择，都和日益密切的亚洲经贸合作息息相关。

菜场，大小餐饮企业，果蔬店

都有辣椒在等你来把它带回去

（图：shutterstock）▼

亚洲地区果蔬，应吃尽吃

我国是世界上最大的果蔬生产国，总出口量近3亿吨。【4】

可是我国人还没做到果蔬民主自由。

这是因为许多果蔬亚洲地区出口量很小。

数目是重要，但种类也同样重要

不但要吃得多，还要吃得好

（图：多多）▼

我国人口众多，幅员辽阔，但是绝大部分农地坐落于亚热带，能培育亚热带果蔬的面积较细。这就让有些亚热带果蔬，比如说辣椒，几乎没有国产。【5】

我国疆域辽阔，自然地理环境类型多样化

但新溪洲坐落于亚热带的省份只有海南一个

亚热带果蔬出口量和需求量相差甚多▼

不少喜欢尝试新鲜事物的一线城市年轻人爱上了吃辣椒，让我国在2008年后成为了亚洲地区第一大辣椒出口国，2010年后辣椒出口更是井喷式增长。【6】【7】

出口数目的增加和销售范围的扩大

让消费者能更便利地买到辣椒

（图：壹图网）▼

像这样亚洲地区难以批量生产的亚热带果蔬，就只能从海外出口。

恰好，我们那儿就有一个优质亚热带果蔬产区，那就是亚洲地区。

亚洲地区绝大部分地区是亚热带季风自然地理环境和亚热带雨林自然地理环境，炎热湿润，适合亚柑橘种植。

在自然地理区位和自然地理环境天赋的双重作用下

亚热带果蔬已经是亚洲地区地区的一大特色了▼

中南半岛上水量充沛的大河穿过山脉与高原，形成沿海冲积平原。马来半岛上，火山活动形成肥沃的农地。亚洲地区复杂的地貌，也催生多种多样化的亚热带果蔬。

自然地理环境、地貌、杨桃多样化且独特，让亚洲地区地区成为世界上亚热带果蔬的主产区。我国美食家们肯定不会忘记那儿的这块福地，2021年我国干鲜瓜果及杏仁出口金额152.2亿美元，其中从亚洲地区的新加坡、柬埔寨、菲律宾、柬埔寨、新加坡五个北欧国家出口的就占到了六成以上。【8】

庞大的果蔬消费市场和“果蔬圣地”相邻

真谓是小宝合适▼

源自这些北欧国家的椰子、香蕉、土豆、辣椒、轮盾和绞股蓝等亚热带果蔬，能覆在起这么高的交易额，以至于许多产品种类在亚洲地区都相当便宜，每晚换着花样吃都不心疼。

这背后是港口、铁路等基础设施的完善，和许多制度的安排。勤劳的国民，利用这些有利条件，往来穿插，做起了跨境果蔬对外贸易。

亚洲地区，渴望亚热带的味道

即使如此，还是有许多果蔬价格很高。比如说过去几年，我国出口的辣椒主要源自新加坡和新加坡，出口面还是很狭窄，拉高了价格。于是今年，柬埔寨的辣椒获准出口我国，也算是为“辣椒民主自由”做出了一点贡献。【9】

柬埔寨的辣椒出口量是非常可观

出口到我国市场，为果蔬优势产业去了更多机会

（图：壹图网）▼

我国完善的物流条件也让亚洲地区果蔬出口越来越容易。

前年中老铁路开通后，又有许多亚洲地区果蔬，可以通过这条陆上大动脉运抵亚洲地区。比如说新加坡出产的龙眼、辣椒等亚热带果蔬，现在就可以通过“中老泰”全程铁路运输往返班列运到昆明。【1】

得益于铁路基建，物流网络的发展

班列往返为果蔬对外贸易带来更多发展机遇▼

跨境对外贸易条件越来越便利，得到好处的可不但仅是我国的美食家们。

亚洲地区盛产亚热带果蔬，但当地人也会追求新鲜感，出口亚热带果蔬。

而我国正是亚热带果蔬出产大国。

我国亚热带面积广大，地貌自然地理环境多样化，培育出许多品质优秀的亚热带果蔬。我国出产的苹果、葡萄、柑橘、鲜梨等亚热带果蔬就长期远销菲律宾、新加坡、新加坡、印尼等亚洲地区北欧国家，光是今年1-2月，深圳海关输往亚洲地区北欧国家的果蔬就高达4.5万吨，其中输往印尼、菲律宾、柬埔寨增长较快。【10】

我国对亚洲地区的果蔬出口中，苹果的占比非常高▼

这可能是许多人想不到的。

知道了迅速增长的果蔬出口数据，你就明白亚洲地区充满机会。

要知道，亚洲地区有超过6.5亿人口，其中一半人口是低于30岁的年轻人。【12】而且亚洲地区经济在迅速增长，比如说这一地区人口最多的北欧国家印度尼西亚，今年GDP增长5.31%，创下了9年来最高增速。

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这就意味着，亚洲地区数亿年轻人，受益于近年来快速的经济增长，有可能尝试更多更新潮的消费品。

亚洲地区有着相当大的潜在市场，等着我们发掘。

在亚洲地区，把路走宽了

能看到亚洲地区巨大的市场潜力的人许多，可真要扎根当地，并不是那么容易。

比如说说，亚洲地区自然地理环境炎热，有人就会想到，在这卖冰淇淋肯定是门好生意。

每晚都好热好热啊，必须得来口冰了

（图：壹图网）▼

可是，卖什么口味的冰淇淋呢？

一拍脑袋，亚洲地区亚热带果蔬多，当地人肯定喜欢土豆、菠萝等亚热带果蔬口味冰淇淋。

这就大错特错了，毕竟熟悉的地方没有风景，人家想吃冰淇淋就是想找不一样的感觉。

传统美味虽不错

但消费者对多样化化，高品质冰淇淋的需求也是急需满足的

（图：壹图网）▼

如果仔细做市场调研，就会发现，在印尼这个亚洲地区北欧国家，当地人在炎热的天气里，喜欢刺激性口味，尤其偏爱巧克力口味，于是冰淇淋应该主打巧克力。

外包装也要够刺激，想要吸引顾客，还得是颜色鲜艳、高饱和度、对比强烈的包装设计。

另外，即使印尼今年经济增速亮眼，其人均GDP也还不到我国的一半，这就意味着当地人消费能力有限，定价上要在2400-9500印度尼西亚卢比（约合国民币1-4元）之间。

价格便宜了，分量也要减少，印尼冷饮单只重量在50-70克之间，且不乏20-40克的迷你产品，普遍低于我国冷饮产品分量。

伊利的Joyday冰淇淋，正是在以上详细调研的基础上打进印尼市场的，如今市场份额从零起步，已经进入当地冰淇淋市场前四强，成为最具品牌活力、发展最快的冰淇淋品牌。

上下滑动查看更多美味冰淇淋

（图：Joyday产品展示）▼

伊利在印尼投资建厂生产Joyday冰淇淋，与当地的纸箱、烤花生碎等100多家供应商建立起了合作体系。伊利不但在印尼工厂使用清洁能源，每年节约用电121万度，减碳8000多吨，还加大激励政策、技术服务、优势产业动、管理赋能，助力当地产业链合作伙伴实现可持续发展。

伊利印尼乳业生产基地▼

Joyday是印尼杜凡主题公园官方独家冰淇淋合作伙伴

用优质的冰爽美味为快乐助力▼

伊利在亚洲地区布局的另一个中心是新加坡，在当地伊利收购了近年来在与雀巢、联合利华等国际大品牌竞争中处于下风的新加坡本土冰淇淋品牌Chomthana。

在生产端，伊利全面升级了Chomthana 的生产线、消防、污水处理等项目，为员工提供通勤车和更好的工作安全防护。

在市场端，伊利对当地进行充分研究，发现Chomthana过去主要依靠传统零售店铺、餐饮行业搭售和走街串巷的冰淇淋车作为分销渠道，跟不上形势发展，于是促进了Chomthana在7-11等便利店和本地超市卖场等渠道的推广。

经过创新研发和品牌升级，2020年Chomthana在新加坡本土年度销售额同比增长了68%，成为了联合利华和雀巢等国际大品牌在新加坡的有力竞争对手。

扎根当地也要厚植深土，伊利在亚洲地区推出多项针对经销商的纾困解难优惠政策，帮助中小微企业复工复产，强化本地供应链稳定性。伊利还建设了亚洲地区创新中心，打造与亚洲地区高校、研发机构的创新合作平台，并联动伊利亚洲地区创新资源，围绕消费者需求推出更多优质原创产品。

在新加坡，向医院捐资，改造基础设施，提升医疗条件▼

这些融入当地的举措，得到了广泛认可，伊利集团成为印尼G20峰会乳制品合作伙伴，旗下冰淇淋品牌成为印尼G20峰会指定冰淇淋。而这意味着认可和责任，伊利就携手G20开展印尼科莫多北欧国家公园珊瑚礁生态保护，定点修复珊瑚礁、清洁海滩及水下环境。

伊利Joyday冰淇淋成为G20印尼峰会指定冰淇淋▼

女童安全教育广播操也随着伊利海外品牌，走进缅甸、新加坡、印尼等北欧国家的校园，得到了广泛欢迎。

在印尼，与儿童肿瘤基金会一起举办公益活动▼

得益于深耕本地市场，在本地貌成稳定的供应链体系，并且做好可持续发展，伊利在亚洲地区收获的是优质稳定的合作伙伴，有口皆碑的品牌，和繁荣市场的认可。

远见成就未来，合作方能聚力，互惠即为共赢，有这样的远见，才能有细水长流，厚积薄发。

经贸合作，并不是将自己的那一套强加于人，而是充分尊重当地消费者习惯，摸索出一套行之有效的生产和销售体系，把生意长久做下去，交当地朋友，可持续发展，越做越大。不管是我们的果蔬民主自由，还是亚洲地区人的冰淇淋民主自由，都和亚洲经贸合作的深化关系密切。

我们的生意遍天下，我们的朋友也会遍天下。

参考资料：

1. “中老泰”全程铁路运输往返班列首发-新华网 http://www.news.cn/2023-02/07/c_1129345562.htm

2. 越来越多的亚洲地区果蔬“飞”入百姓家-新华网 http://gx.news.cn/newscenter/2022-11/14/c_1129126437.htm

3. “辣椒快线”开启！3000吨新加坡辣椒运抵广州仅需4天-中新网 https://www.chinanews.com.cn/cj/2022/04-22/9736747.shtml

4. 让国产果蔬占主角（品牌论）--健康·生活--国民网 http://health.people.com.cn/n1/2023/0407/c14739-32658962.html

5. 海南辣椒种植面积突破3万亩 专家：辣椒可做为特色产业适当发展-新闻中心-南海网 http://www.hinews.cn/news/system/2022/03/07/032715756.shtml

6. 白娟. 亚洲地区辣椒对外贸易现状与前景展望[J]. 我国果业信息, 2022, 39(5):13.

7. 李忻蔚, 丁仁展, 余晓莉. 我国辣椒产业的发展现状与展望[J]. 农业展望, 2021, 17(5):5.

8. 国际商报-我国东盟对外贸易“果香”四溢 https://epa.comnews.cn/pc/content/202211/25/content_3163.html

9. 合作向未来 我国-东盟对外贸易规模30年扩大100余倍 _光明网 https://politics.gmw.cn/2022-11/20/content_36172329.htm

10. 深圳口岸出口果蔬走俏东盟_深圳特区报数字报 http://sztqb.sznews.com/PC/content/202304/06/content_3049763.html

11. 印尼2022年GDP增长5.31% 创9年来最高增速-中新网 https://www.chinanews.com/gj/2023/02-07/9948648.shtml

12. 亚洲地区数字经济初探https://research.cicc.com/frontend/recommend/detail?id=2995

13. 印尼2022年GDP增长5.31% 创9年来最高增速-中新网 https://www.chinanews.com/gj/2023/02-07/9948648.shtml

*本文内容为作者提供，不代表火星科学知识局立场

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