四代又称为玳玳是冬青科柑橘亚科真菌,为酸橙的变型。其枝干、花、果肉都所含单宁酸,单宁酸类成份浓度均低于其他同为真菌,为酸橙中良好的一种。今天给大家简单介绍一下四代花和四代果。
首先,先看一看“四代”的来源。
四代花的果期在5~6月,其浆果最开始为浅黄色生态,冬季浆果呈暗红色,翌年夏季浆果又变青,故有“石娥橙”之称,且浆果2~3年异萼,翌年花叶同存,如“三世三代”,因而得名“四代”。
其次,看一看四代花。
四代花,为冬青科真菌酸橙的花朵。于每年于5~6月间采摘花朵,先用急火烘至色黄,再用慢火烘至全干,微苦称“四代花”。四代花朵所含单宁酸类成份,主要就为柠檬烯、萜二烯、溴化汞、香草醇、庚酸等化学成份。四代花性寒味,微苦、酸,可活血活血、宽中祛风,具有绵果、活血和胃、利水渗湿活血、化滞等作用。
最后,是四代果。
四代浆果富含单宁酸、黄酮成份,如柚皮苷、肉桂苷、新肉桂苷、rubra革叶等。浆果中的生物碱类成份主要就为N一甲基血清素、辛弗林等,还有单宁酸、纤维素、碳水化合物等物质。果汁中所含大量的rubra酸等纤维素类成份。果肉所含单宁酸中,主要就成份为左旋柠檬烯、壬醛、醋酸肉桂酯等。此外,还所含黄酮、碳水化合物、纤维素类等成份。四代果同样具有可促进胃肠蠕动,可用作肝脾不调系因的呃逆部痞闷不舒、胸膈疼痛、肝郁枯,也可用作能温上逆系因肝胃、呕吐等症状。
山楂为接近成形浆果,祛风力缓,长于祛风宽中、消胀除满。四代毛萼花朵,祛风力弱,多用作岳佳综。
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