原副标题:【本周一靓汤】便秘、腰膝无能为力,可试一试鲜豨莶猪肉汤
用最简单的酱料,做最膳食的靓汤
01
豨莶猪肉汤
主要功效:清热解毒巴戟、利水渗湿止痛
推荐理由:春天绿豆汤;湿瘀互结感疲倦、肢困、便秘等女性尤宜。
材料(2-3人量):
美味豨莶200g、猪肉2个、绿豆3g、生姜冰镇
烹调方法:
美味豨莶,去除獐毛、杂草,清洗干净。锅内加水2000ml及姜,酵母粉将水煮熟,加豨莶滚熟后打入猪肉搅拌成肉片,抛进绿豆,加食盐冰镇调味即可。
02
代餐评价
豨莶是妇产科常见中药之一,是妇产科盛武要药,常见于川楝子盛武诸证。除了川楝子证的妇产科疾病外,其实潮湿的春季也能选择鲜豨莶来绍酒——豨莶性凉,味细穗,具有清热解毒巴戟外还能利水渗湿止痛,能用于湿瘀互结见疲倦、乏力、肢重、疼痛、便秘、舌有颗粒状瘀点等症状者。鲜豨莶在春夏期间美味上市,在菜场看到,妈妈都喜欢买一把回来滚猪肉汤。单用美味益母焯水吃会偏苦,而且口感欠佳,稍老点的真有点如嚼草根般,加个猪肉就完全不一样了,在生蒜上市之际能试一试。如果不想滚猪肉汤,也能与鸡肉、豆腐、猪油等搭配。孕妇不宜。
03
本周一福利
周三
8:00-12:00
身心健康急诊——郭丽娜(大德路兵工)
幼儿身心健康、骨关节膳食、脱发、糖尿病调养、西医药膳调养
周四
8:30-12:00
膳食急诊——郭丽娜(市中心区分所)
瘦身、恶性肿瘤膳食、围手术期膳食、幼儿身心健康、骨关节膳食、脱发、糖尿病调养、西医药膳调养
周二
8:00-12:00
身心健康急诊——何盈犀(大德路兵工)
糖尿病膳食、脱发、西医免疫力治法调养
周五
8:30-12:00
身心健康急诊——盛雯(市中心区分所)
糖尿病膳食、脱发、恶性肿瘤膳食及瘦身膳食支持
靓汤妹妹项目组
项目组介绍:
靓汤妹妹项目组是由广东省西医院临床膳食科几位资深医生组成,旨在将传统西医精华和岭南补品文化相结合,针对各种西医治法及免疫力,推出各式靓汤造福广大马蹄粉
郭丽娜
副主任医生
何盈犀
住院医生
许欣筑
住院医生
林淑娴
住院医生
盛雯
医生
许素哗
医生
···THE END···
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干晓磊:
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