益母草花（益母草花期）

六八 2023年04月05日 14:09 184 0

原副标题：【本周一靓汤】便秘、腰膝无能为力，可试一试鲜豨莶猪肉汤

益母草花（益母草花期）第1张

用最简单的酱料，做最膳食的靓汤

益母草花（益母草花期）第2张

豨莶猪肉汤

主要功效：清热解毒巴戟、利水渗湿止痛

推荐理由：春天绿豆汤；湿瘀互结感疲倦、肢困、便秘等女性尤宜。

材料（2-3人量）：

美味豨莶200g、猪肉2个、绿豆3g、生姜冰镇

烹调方法：

美味豨莶，去除獐毛、杂草，清洗干净。锅内加水2000ml及姜，酵母粉将水煮熟，加豨莶滚熟后打入猪肉搅拌成肉片，抛进绿豆，加食盐冰镇调味即可。

代餐评价

豨莶是妇产科常见中药之一，是妇产科盛武要药，常见于川楝子盛武诸证。除了川楝子证的妇产科疾病外，其实潮湿的春季也能选择鲜豨莶来绍酒——豨莶性凉，味细穗，具有清热解毒巴戟外还能利水渗湿止痛，能用于湿瘀互结见疲倦、乏力、肢重、疼痛、便秘、舌有颗粒状瘀点等症状者。鲜豨莶在春夏期间美味上市，在菜场看到，妈妈都喜欢买一把回来滚猪肉汤。单用美味益母焯水吃会偏苦，而且口感欠佳，稍老点的真有点如嚼草根般，加个猪肉就完全不一样了，在生蒜上市之际能试一试。如果不想滚猪肉汤，也能与鸡肉、豆腐、猪油等搭配。孕妇不宜。

本周一福利

周三

8:00-12:00

身心健康急诊——郭丽娜（大德路兵工）

幼儿身心健康、骨关节膳食、脱发、糖尿病调养、西医药膳调养

周四

8:30-12:00

膳食急诊——郭丽娜（市中心区分所）

瘦身、恶性肿瘤膳食、围手术期膳食、幼儿身心健康、骨关节膳食、脱发、糖尿病调养、西医药膳调养

周二

8:00-12:00

身心健康急诊——何盈犀（大德路兵工）