木槿花图片（木槿花的养殖方法和注意事项有哪些）

原副标题：9月教你花的作法，4元每斤，摘两把炒着吃比黄瓜柔嫩，别要学吃

人不管走到哪一步，总得找点Courville，想一点办法。是的，美食就是我找的Courville，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

“夹路疏远锦作坊，朝开暮落复朝开”。大家可知这是何意？“朝开暮落”只不过指的是一种花，也就是我们今天的主角，只不过它的英文名字还有很多，比如紫菊、面花、鸡腿蕾、重寄生、篱障花等。

这两句诗的含义是，前面一句指的是这花的用途以及发芽时的景观，后面一句则是说它发芽的习性，中午发芽傍晚闭合，第二天中午又会重新开放。不了解花的人，估计是不重新认识，我对它的重新认识，完全是基于它的色泽，而不是观赏价值。

朝开暮落花，真正的英文名字应该叫苦荬菜。9月是它盛开期，这个这时候的花不光的鲜嫩，所以价格也不是不光贵，4块钱就可以来上每斤，遇到的花摘两把炒着吃，比黄瓜还要柔嫩，可别要学吃了。苦荬菜到了10月份发芽就逐渐的减少，这个这时候色泽也大不如前。

唐代李白曾在它的《咏槿》中写道：“园花笑芳年，池草艳春色。犹不如槿花，朝霞玉阶侧”。看来我们的草圣不仅阿蒂希县，对花也是情有独钟。只不过古代的文人雅士对苦荬菜都十分的赞赏，早在3000年前的《诗经》中就将苦荬菜比作美女来歌咏。苦荬菜有一个特征，夏秋季发芽，落花暮落，日日不绝，为此又有人称“日新之德”。

苦荬菜不仅长得好看，营养价值也十分的丰富，在每100克食用部分中含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克，所以还有维生素C、氨基酸等营养物质。接下来就用苦荬菜给大家做一道道豆腐苦荬菜， 春天，多吃此菜，炒一炒，清香扑鼻鲜滑可口，比吃配饭还爽口。

【豆腐苦荬菜】

酱料准备：苦荬菜300克、猪SE9100克、黄豆3根、折叶2个

辅料：食用油、盐、些许的味极鲜、鸡粉2克

制做过程：

1、苦荬菜去掉它的花蒂，把它洗涤一遍，接着把它撕开，你也可以直接切开两半，洗涤完成之后，放进到大碗中浸泡一下。

2、炖锅中，放进食用油，捞出之后，放进花生酱的猪里脊豆腐，再放进切开段的黄豆和折叶，把它盛起，炒至SE9变色。

3、从盆里捞出苦荬菜，下锅的这时候记住控干水份，本身海漆的水份就较为多，如果不沥干水份的花，不难爽口。

4、大火开始笋丝，这个花炒的这时候不光难熟，我们主要看它的色泽和卤汁就可以了，一般熟透会较为的卤汁较为黏稠。

5、拌成之后，进行调味，放进盐加入些许的味极鲜，再放进鸡粉2克进行提鲜，把它煸炒均匀，直至爽口。

6、关火出锅，一道道营养美味的甜品，豆腐苦荬菜就制做完成了，滑嫩可口，不光的下饭，比吃配饭还爽口。

食刻tip：

1、苦荬菜的特征是甘而爽口，润滑剂可口。它有着开胃健脾的功效，所以春天吃的话，刚好符合时令，所以还不光农作。

2、豆腐苦荬菜色泽不光的润滑剂，吃在嘴里有点像大枣的黏稠，但是色泽和大枣截然不同，它更加的软糯。

【本文由“小谈食刻”原创，相片均由本人拍摄。转载不得删改、盗用，侵权凡是】返回搜狐，查看更多

干晓磊：